Ikan Goreng Garing

Dipos pada May 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Goreng Garing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Goreng Garing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Goreng Garing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Goreng Garing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Goreng Garing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Goreng Garing memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dasarnya memang Suami dan Putriku suka banget sm Ikan Goreng Kering..dan Jatah Ikan jauh lbh sering dibawakan ayahnya sebelum saya menentukan mau masak apa😊😊..hihihi, Jadi termasuknya ini adl slh satu favoritenya keluarga kecilku... selamat mencoba Bunda Bunda😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Goreng Garing:

1/2 kg Ikan Segar (Nila, Gurame atau Lele)
1 bh Jeruk nipis (kucuri ikan)
1 sdt garam (taburi)
Bumbu Halus:
5 siung Bawang putih
3 butir Kemiri
2 ruas kunyit
2 ruas jahe
1 ruas Laos
secukupnya ketumbar
secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Goreng Garing

Bersihkan Ikan, dan kucuri dg Perasan jeruk nipis dan Taburi garam. 15-20mnit

Haluskan bumbu

Balur ikan satu persatu dg Bumbu halus. Simpan di kulkas. SIAP goreng kapan saja. Jika ingin lgsg goreng, diamkan ikan di dlm freezer -/+ 15mnit hingga bumbu menyerap pd tubuh ikan.

Goreng Ikan dg Api sedang *sudah panas* hingga kuning kecokelatan.

Angkat, tiriskan. Sajikan.

Selamat menikmatinya dg nasi hangat. 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kakap Pindang Serani

Paksu paling doyan masakan ini..

Gurame masak gulai padang

Nampol rasanya!.. Aq makan ini pake nasi anget,daun singkong rebus,sambal ijo + kerupuk.Mashaa Allah.. Ngabis - abisin nasi 😀

Sop Ikan

cuaca lagi dingin akhir akhir ini, enaknya makan yang anget berkuah.. 😋

Pindang Serani

Pindangnya seger banget, padahal dulu gak doyan pindang 😂sekarang malah tergila2 sama pindang 😆kayanya bumbunya banyak bgt ya tapi setelah dikumpulin gak sebanyak yang dibayangkan koq..😄 resep mba susi pake ikan kakap tapi saya adanya ikan gurame. 12.#BikinRamadanBerkesan Source : Susi Agung

Ikan gurame goreng tepung

3 porsi

1 jam

Bola Tahu Enak Lembut Gurih

Sebenernya ini mp asi anak saya..tp si tante kecilnya pgn nyobain jg trus digoreng pake telur. Emaknya ikutan nyobain. Yaampun...enakkk bgt. Gurih karena ada ikannya. Makanya dadakan di foto buat arsip di mari biar keinget

7 butir

Sup Ikan Garang Asam Manis Segar

Ini bukan garang asem bukan pula gurami asam manis. Ini adalah resep gabungan keduanya. Sekali kali masak yang rada fancy gt biar ngga merana jadi anak kos. Rasanya mantap dan segerrr.. Dan pastinya makan ikan biar tidak ditenggelamkan 😂😂 #BuatRamadhanBerkesan #Resepbuka #resep anak kos

4 sd 6 porsi

Kerapu saus asam manis

Ada fillet kerapu dari mama... jdi dimasak ini aja deh 😉 karena bosan biasanya di tim terus heeheehee

Pecak ikan mujaer

Dulu udh pernah makan pecak ikan mas,dirumah makan betawi.cm kurang cocok rasanya,gugel2 resepnya..kombinasiin aja yg sekiranya cocok dilidah saya..alhamdulilah jadi n enak banget..dapet 4 👍 dr paksu 😘 yuk diintip n direcook..cocok bgt,masak ini buat makan siang

2 porsi

40 menit

Ikan bakar dadakan

Simpel dan enak, ga kalah ama yg di warung hihihi.

Pecak Ikan Mujaer

Acar gurame

500 gr ikan gurame

Steamed Fish

Lihat chef Martin Yan dan Luke Nguyen masak ikan kukus begini, jadi pengen bikin juga.. Ini versi saya. Simple and delicious. #ikanjanganditawar

1 porsi

Gulai ikan gurame

4 orang

1 jam

Ikan Seluang/Baby Gurame Goreng Kering

Ini suami yang bawain. Request minta digoreng kering. Makannya pake nasi hangat, sayur asem dan sambel bajak. Nikmat ❤️ (fotonya udah tinggal beberapa ikan aja, keburu abis digadoin 😂)

Sup Ikan Rempah

Banyak yang khawatir sup ikan itu amis. Padahal Nggak lhoo. Sup ikan itu Segar & harum. Ini resep dari mama saya. Ceritanya, awal tahun 2010, beliau pulang dari acara kantor PNS nya disebuah restoran. Sampai rumah beliau tak henti2 cerita kalau sup ikan pesanan nya itu enak banget. Well, waktu itu kami agak tidak percaya karena sup Ikan belum terdengar gaungnya. Nah, besoknya mama bikin sup ikan homemade & rasanya ternyata benar ENDOLITA sekali. Setelah berkali-kali trial akhirnya dapat komposisi yang pas. Kata mama, rasanya sama persis seperti yang di Restoran , wow senangnyaa. Resep sup ikan sama sekali gak ribet & cepat. karena NO bahan akar-akar an yang berat yang membuat kuah sup jadi kental / kuning. Sup memang bagus jika warna kuahnya bening kan ,ya 🍅 Kunci memasaknya ada di bahan ikan. Ikan yang digunakan musti segar, perhatikan ciri ikan segar : mata ikan yang harus bening , warna insang yang merah, badan ikan yang jika ditekan terasa kokoh, bau ikan yang tak menyengat, & sisik ikan yang masih rapi. Sampai rumah, Isi kepala ikan & perut wajib dibuang semua. Dicuci sampai bersih sih, cuci dengan air mengalir karena organ ikan ini adalah sumber amis. Kucuri ikan dengan air jeruk nipis , diamkan 1 jam. Cuci kembali , kemudian baru ikan siap digunakan atau masukkan freezer agar ikan tahan lama. #SupCemplangCemplung #AntiRibet

5 porsi

15 menit

Ikan goreng sambal dabu-dabu

Kepasar lht gurame murah senang bngt. Trus plg kerja udh lapar maunya masak yg enak dan praktis aj. Cpt kelarnya biar cepat makan siang. Hehe

Sup Ikan Asam Manis Pedas

Belajar mengolah aneka ikan cz suami doyan bgt ikan jd semua org dirumah paling seneng kali menu'a ikan. Daan ini yg jd favorit bgt. Ikan bisa pake ikan apa aja. Gurame. Nila. Kerapu. Gabus. Kalo saya apa ada'a dipasar. Hehe Ikan bisa langsung dimasak (kaldu ikan smakin berasa) atau digoreng krisli pake tepung dulu (lebih gurih n ada sensasi kriuk2 cess 😀)

Ikan Bakar

Mumpung baru dibelikan panggangan jadi saya mau masak yang bakar bakar an. Sama tomat dan brokoli yang sudah saya panggang sebelumnya. Hmm yummy.. jadi inget ikan bakarnya bandar jakarta. Cuma ini versi homemade saya 😊 .

Gurame Kuah Gunung

Disebut kuah gunung karena menggunakan rempah2 tradisional...

4 porsi