Kerapu saus asam manis

Dipos pada May 9, 2022

Kerapu saus asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerapu saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerapu saus asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerapu saus asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerapu saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerapu saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerapu saus asam manis memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada fillet kerapu dari mama... jdi dimasak ini aja deh πŸ˜‰ karena bosan biasanya di tim terus heeheehee

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerapu saus asam manis:

  1. fillet ikan kerapu dipotong sesuai selera (bisa diganti gurame)
  2. jeruk nipis
  3. garam
  4. lada
  5. tepung sagu
  6. untuk sausnya :
  7. 2 buah bawang putih iris
  8. 1 cm jahe iris
  9. kacang polong bungkusan yang sudah direbus
  10. tepung sagu
  11. minyak goreng
  12. air
  13. saus tomat
  14. garam
  15. gula

Langkah-langkah untuk membuat Kerapu saus asam manis

1
Peras jeruk nipis di fillet kerapu dan beri garam dan lada secukupnya. Kemudian diamkan 15 menit.
2
Balurkan tepung sagu satu per satu potongan ikan.
3
Panaskan minyak kemudian goreng ikan yang sudah dibalurkan sagu. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
4
Untuk sausnya...panaskan minyak...masukan irisan bawang putih dan jahe kemudian masukan air...kacang polong...saus tomat..garam..dan gula...tes rasa...kemudian masukan sagu yang sudah dilarutkan dalam air.
5
Siap dihidangkan πŸ˜„

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan mas kuah santan

Ikan mas kuah santan

Udah lama ga sharing foto masakan karena harus melewati trimester pertama πŸ˜†dan hari ini si cinta pengen di masakin ikan mas kuah santan.

Sup Ikan Kemangi

Sup Ikan Kemangi

Nyobain buku resep chef rochendi, ... Enak dan Unik, bau dan rasanya seperti perpaduan pindang ikan palembang sama tomyan 😎

4 porsi
Ikan Tumis Bumbu Bali

Ikan Tumis Bumbu Bali

Bismillah .. Kemarin pulang kerja lebih awal bisa buat beres2 rumah tpi giliran mau makan malem lupa klu gak masak eh pas ,buka kulkas allhamdulillah masih ada stock ikan jdi masak seadanya bumbu dapur krn blum sempet blanja jdi yang simple aja dan mungkin cocok buat yg gak mau repot. Silahkan dicoba ya sahabat cookpad yang cuantik2...

2porsi
15 menit
Bandeng Kuah Segar

Bandeng Kuah Segar

Prepare pake tomat ijo sayangnya di tukang sayur cm ada tomat merah tp tetep segerr..Ikan nya jg bisa diganti pake gurame πŸ˜‰

Sop Ikan ala ibu

Sop Ikan ala ibu

Sop ikan teman lauk yang pas untuk mskan siang dan malam. Apalagi hujan2 begini. Gampang koq buatnya

Sambel tomat, gurame bakar teflon, tumis kangkung

Sambel tomat, gurame bakar teflon, tumis kangkung

Ini menuku pagi ini bun follow akun nya simpan resep nya selmat mencoba

Soup pipi salmon

Soup pipi salmon

Saya pergi kuliner di pancoran kota makan di restaurant Chinese jamam dulu soup kepala ikan enak sekali saya coba teman temam enak deh.

Sup Gurame

Sup Gurame

Resep sederhana yang segar dan sehat pastinya πŸ‘Œ

5 porsi
30 menit
Salmon Bakar

Salmon Bakar

Bingung mau masak apa, abang sayur udah 3 minggu ga jualan, mau ke pasar malas, stok dikulkas tinggal ikan salmon fillet & ikan mujair..akhirnya pilihan hati ke ikan salmon fillet. Cari2 resep di cookpad nemu resepnya mba Adelia Kubat, resep aslinya pakai ikan gurame sy ganti pakai ikan salmon (sesuai stok yg ada dikulkas sajah & lebih enak karena ga ada durinya 😊)

Pindang Serani

Pindang Serani

Pindangnya seger banget, padahal dulu gak doyan pindang πŸ˜‚sekarang malah tergila2 sama pindang πŸ˜†kayanya bumbunya banyak bgt ya tapi setelah dikumpulin gak sebanyak yang dibayangkan koq..πŸ˜„ resep mba susi pake ikan kakap tapi saya adanya ikan gurame. 12.#BikinRamadanBerkesan Source : Susi Agung

Pesmol ikan

Pesmol ikan

Pesmol ikan perdana

4 org
67β€’ Ikan gurame bakar teflon

67β€’ Ikan gurame bakar teflon

Tadi pagi beli ikan gurame, tp Krn lauk kering tempe masih banyak. Jd cm nambah sayur sop aja buat makan siang, dan ikannya dimasak untuk waktu makan malam. Langsung melas resep, dan dapatlah resep ciamik dari mba olive bunda Qonita yg aku modifikasi sedikit. Maklum ya mba ku, saya urang awak dikit2 kunyit oh kunyit πŸ˜‚πŸ˜‚ #pejuanggoldenapron2

1 porsi
20 menit
Arsik Ikan Bandeng

Arsik Ikan Bandeng

Lagi kepengen makan siang ikan arsik, kebetulan udah pesen ikan bandeng jg sama tukang sayur deket rmh, ngeracik racik bumbunya pas mlm2nya pulang kerja :D

+/- 45 menit
IKAN RICA KUNING

IKAN RICA KUNING

Menu favorit suami nih... karena rasanya yg pedas segar dan wangi sereh..

2 porsi
30 menit
Simple Steamed Fish

Simple Steamed Fish

Blkgan little boy saya lagi panas dalam plus batuk. Jadi spy jgn sampai dia jatuh sakit kasi steam ikan saja. Ikannya gurami yg digbr. Anak sy lbh suka gurami drpada tuna karena teksturnya lebih lembut. Sy lbh suka tuna.