Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan asam pedas khas sumatra yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan asam pedas khas sumatra yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan asam pedas khas sumatra, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan asam pedas khas sumatra enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan asam pedas khas sumatra sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan asam pedas khas sumatra memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makanan khas sumatra berbahan ikan yg bisa dinikmati di berbagai daerah. Rasa asam dan pedasnya bisa menambahkan selera makan. Selamat mencoba #pekanpadang #ikanjanganditawar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan asam pedas khas sumatra:
- 1 kg ikan (sy pake ikan kerapu sunu bsa jg diganti dengan gurame
- 1 biji kelapa parut
- 5 biji belimbing sayur
- Secukupnya asam sunti / asam jawa
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serei
- 3 lembar daun mangkokan
- 1 biji jeruk nipis
- Gula
- Garam
- Pemyedap rasa
- Bahan halus :
- 3 biji bawang merah
- 5 biji bawang putih
- 10 biji cabe rawit
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Ikan asam pedas khas sumatra
