Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Bumbu Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Bumbu Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Bumbu Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Bumbu Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Bumbu Padang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Bumbu Padang:
- 1 kg ikan gurame
- 2 btg serai memarkan
- 3 ruas jari lengkuas memarkan
- 3 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit
- 🍅bumbu halus :
- 8 siung bw merah
- 5 siung bw putih
- 5 biji kemiri
- 15 buah cabe merah keriting
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula
- 3 sdm minyak goreng
- 65 ml santan kelapa (1 sachet kara)
- 1 sdt kaldu instant
- 3 sdm air asam jawa / asam kandis
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Bumbu Padang
