Sop Kepala Ikan

Dipos pada May 7, 2022

Sop Kepala Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Kepala Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Kepala Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Kepala Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Kepala Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Kepala Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Kepala Ikan memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Kepala Ikan:

  1. 2 potong kepala ikan (saya pake gurame)
  2. Sayur :
  3. Kembang kol
  4. 1 buah wortel
  5. 1 buah labu siam
  6. 2 batang daun bawang dan seledri
  7. 1 ikat daun kemangi
  8. 2 buah tomat
  9. Bumbu :
  10. 2 siung bawang putih
  11. 5 siung bawang merah
  12. 2 batang serai
  13. 2 daun jeruk
  14. Jahe
  15. Merica
  16. Garam dan penyedap
  17. Secukupnya margarin untuk menumis
  18. Air matang

Langkah-langkah untuk membuat Sop Kepala Ikan

1
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukan jahe, serai, daun jeruk, garam dan air.
2
Masukan kembang kol, wortel, labu siam tunggu sampai mendidih lalu masukan kepala gurame yg sudah di bersihkan
3
Sebelum di angkat masukan kemangi, daun bawang, seledri, tomat, merica dan penyedap
4
Tes rasa, selesai
5
Selamat mencobaaa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan masak kemangi

Ikan masak kemangi

Gurame Kuah Gunung

Gurame Kuah Gunung

Disebut kuah gunung karena menggunakan rempah2 tradisional...

4 porsi
15 menit
Ikan kuah segar

Ikan kuah segar

Rasanya segar dan sehat Karena lagi ga enak tenggorokan guramenya ga saya goreng dulu. Agar lebih gurih sebaiknya guramenya digoreng dulu ya.... bisa ditambah cabai rawit kalau mau kuahnya segar pedas

Sup krim ikan

Sup krim ikan

Ikan Mujaer / Guram bumbu kuning sederhana enak nya gak nahan.

Ikan Mujaer / Guram bumbu kuning sederhana enak nya gak nahan.

Dapat ikan hasil mancing, klo digoreng aja sudah biasa.. Coba bikin yg luar biasa

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Ikan bakar

Ikan bakar

Kuah Asam NTT

Kuah Asam NTT

السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ Liat buku resep xanderskitchen, suami request Kuah Asam NTT, saya gak pernah bikin ini sebelumnya tapi Alhamdulilah hasilnya maknyuss, seger2 asem dan bikinnya gampang banget ternyata, main cemplung-cemplungin aja hehe... Oiya jenis ikan boleh apa saja ya.

Sop ikan gurame bumbu iris

Sop ikan gurame bumbu iris

Ikan bakar kecap

Ikan bakar kecap

Ini ikan hasil dari nangkep sendiri dengan susah payah, terdapat kerja keras dan ketulusan dalam tiap rasa yang terkecap. Astaga, maafkeun kelebayan aku. Tapi bener loh sampe segitunya demi apa, demi pen makan ikan bakar doang ya ampyun. Cocol sambel bajak enak ya, pake krupuk apalagi. Emmhhh mantep. Selamat membuat.

Sup Ikan Tengiri

Sup Ikan Tengiri

Ikan Bakar Teflon

Ikan Bakar Teflon

Mumpung libur jadi bikinin makanan favorit doi :)

4 porsi
60 menit
Ikan Gurame Saos Nanas Pedas nikmat

Ikan Gurame Saos Nanas Pedas nikmat

Resep simple yang bikin nagih, hanya 30 menit siap di santap bersama keluarga tercinta

4 orang
30 menit
Ayam Bakar resep keluarga

Ayam Bakar resep keluarga

Bisa disajikan dg tahu dan tempe goreng 😄

Sayur kepala ikan gurame

Sayur kepala ikan gurame

Punya ikan gurame yang 1 ekor beratnya 1 kg. Tiba tiba ikan nya miring miring dan lemes tanpa sebab. Ya udah, dari pada keburu mati. Mending di olah waktu masih seger. Bingung mau di apain karna udah bosen kalau cuma di goreng aja... jadilah resep dadakan ini...

5 porsi
30 menit
Sup Ikan

Sup Ikan

Ini masakan yang mudah, segar dan bergizi.

2 porsi
Pesmol ikan ala rumahan

Pesmol ikan ala rumahan

2 porsi
30 menit
Ikan Bakar Kecap

Ikan Bakar Kecap

dari semalem anak wedhok request minta dmasakin ikan bakar, okelah kl begitu... pagi2 nungguin bakul belanja datang, si emak cuus beli ikan dan teman2nya... 😆

Gurame Bakar Teflon

Gurame Bakar Teflon

Marhaban yaa ramadhan, selamat puasa 🙏☺️ Yg mau menu ringkes, satsetsatset batbetbatbet dan juga irit minyak, bisa banget nyobain resep ini ungkep dari abis taraweh, bisa buat menu sahur atau buka puasa.. 😉 #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Asam Manis

Ikan Asam Manis

Ceritanya masih ada nanas setengah buah di kulkas sisa bikin nasi goreng thailand tadi pagi. Cek di bagian daging ternyata ada ikan nila. Yasuda daripada cuma digoreng mending disiram saus asam manis 😘 Note : kalau pakai 1/2 kg ikan sausnya biasanya masih ada sisa jd bisa untuk masak yg lain 😊

4-5 porsi