Anda sedang mencari inspirasi resep Kuah Asam NTT yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kuah Asam NTT yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kuah Asam NTT, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kuah Asam NTT enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah Asam NTT sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah Asam NTT memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ Liat buku resep xanderskitchen, suami request Kuah Asam NTT, saya gak pernah bikin ini sebelumnya tapi Alhamdulilah hasilnya maknyuss, seger2 asem dan bikinnya gampang banget ternyata, main cemplung-cemplungin aja hehe... Oiya jenis ikan boleh apa saja ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah Asam NTT:
- 1 ekor ikan gurame, bersihkan, garami + jeruk nipis. Sisihkan
- Bumbu:
- 1200 ml air
- 8 butir bawang merah, iris
- 5 siung bawang putih, iris
- 1 batang serai, iris
- 1 ruas jahe, iris
- 1 ruas kunyit, iris
- Belimbing sayur secukupnya, potong2 (sy ganti perasan air lemon)
- 3 sdm air jeruk
- 2 buah cabai merah besar, iris
- secukupnya Cabai rawit utuh,
- secukupnya Gula, garam
