Mujaer asam pedas manis

Dipos pada May 4, 2022

Mujaer asam pedas manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Mujaer asam pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mujaer asam pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mujaer asam pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mujaer asam pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mujaer asam pedas manis adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mujaer asam pedas manis diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mujaer asam pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mujaer asam pedas manis memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebelumnya bikin ayam goreng mentega dan ternyata Dydy suka. Jadi dia minta ikan asam manis pedas. Jadi cobalah mau bikin. Harusnya pakai ikan gurame tapi habis di pasar 😭 Jadi ganti sama ikan mujaer aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mujaer asam pedas manis:

  1. 1/2 kg ikan mujaer (stok gurame habis)
  2. 2 buah Wortel potong korek api
  3. 1 siung bawang bombai
  4. 7 siung bawang putih
  5. 13 cabai rawit
  6. 4 siung bawang merah
  7. 2 sendok makan Saos tomat
  8. 2 sendok makan Saos tiram
  9. Garam
  10. Merica
  11. 100 ml air matang
  12. Jahe
  13. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Mujaer asam pedas manis

1
Bersihkan ikan sampai benar-benar bersih. Kerat-kerat dagingnya. Beri garam, merica, potongan jahe perasan jeruk nipis, dan 2 siung bawang uleg. Diamkan 10 menit
2
Uleg 5 bawang putih yang tersisa. Potong bawang bombai dan dan bawang merah dan cabai rawit.
3
Goreng ikan mujaer hingga matang, lalu sisihkan.
4
Tumis bawang merah dan bawang bombai hingga wangi, masukkan bawang putih uleg. Tumis hingga wangi.
5
Masukkan wortel, tambahkan air. Aduk-aduk. Tunggu hingga wortel hampir matang.
6
Masukkan saos tomat dan saos tiram. Beri perasan jeruk nipis. Aduk-aduk Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan ikan, aduk sebentar saja.
7
Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan goreng bumbu pesmol

Ikan goreng bumbu pesmol

Untuk ikan bebas sesuai selera, kalau saya pakai ikan gurame (kbtln hny ikan ini yg ada dikulkas saya😁)...selamat mencoba 😉...

Ikan acar kuning

Ikan acar kuning

resep andalan salah 1resto dekat kantor dgn harga yg lumayan mahal... jd coba buat sendiri dirumah yuk trial... (ssssttt suamiku sampe nambah makannya....) ;)

Ayam Bakar resep keluarga

Ayam Bakar resep keluarga

Bisa disajikan dg tahu dan tempe goreng 😄

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Resep Ibu Sisca Soewitomo. Belum sempat recook, edisi nyimpan resep doang.

Ikan bakar pedas manis happy cook/ happycall

Ikan bakar pedas manis happy cook/ happycall

Ceritanya beli gurame di tetangga, 40rb dpt 3 biji gede2, krn g ahli masak ikan, nyoba dibakar aja dech yak, lumayan hemat di akhir bulan g usah jajan hihihi

Ikan bakar teflon

Ikan bakar teflon

Mau bikin ikan bakar madu,tapi sayang madunya habis,jadi madunya diganti gula merah aja...rasanya sama2 legit....

Ikan mujair (gurame) pepes bumbu pedaass alla manado

Ikan mujair (gurame) pepes bumbu pedaass alla manado

Aku jarang masak ini,soalnya agak rempong buatnya,karena harus dibakar menggunakan bara api,tapi hri ini lagi pengen jadi eksekusi deh.soal rasa jgn diragukan lagi yaaa..bkin habisin nasi bun..😂😂 Ikan gurame di manado disebut ikan "mujair"yaaa..

Nasi Tim 05 (menu MPASI 1y)

Nasi Tim 05 (menu MPASI 1y)

lebaran hari ke 2 Al tetap makannya nasi tim. Kali ini dengan protein yg lebih banyak.

3 porsi
25 menit
Tuna Goreng Tepung (MPASI 1y+)

Tuna Goreng Tepung (MPASI 1y+)

Jarang banget ya aku positing resep olahan ikan entah itu untuk masakan org rumah / untuk si bayi kecil anindita. Padahal aku tau ikan itu sumber protein hewani yg bagus bgt 😄 Nah, kali ini aku posting resepnya mungkin bunda2 smua udh sering liat/bikin menu ini untuk babynya, tp gpp ya aku posting versi ku 😊 hitung2 untk disimpen di cookpad ku. Bagi baby yg alergi ikan sebaiknya tidak diberikan dlu ya Bunda & baiknya konsultasikan dgn DSA bila anak memiliki alergi. Selamat Makan Ikan. 🐟🐟🐟 Ikan sumber protein yg bagus.🐟🐟🐟 *jadi inget lagu kesukaan Anindita (Baby Shark dudududu 😂😅)

3 porsi
30 menit
Nasi Liwet Sunda

Nasi Liwet Sunda

Lagi pengen makan nasi liwet. Langsung z pergi ke pasar, beli bahan2. Dari kemarin juga pengen bikin urap sayur, jd sekalian aja plus gurame bakarnya.. Yuuuk bunda coba masak resep ini, gampang koq 😀😀 rasanya ga kalah sama di resto 👍👍

GuDori saus Nanas

GuDori saus Nanas

Resep ala cheftable, disesuaikan dengan lidah sendiri hmm sausnya seger banget, biasanya aku ga pernah suka saus2 asem manis gini, tp Kali ini rasanya enak banget, asemnya dapet plus segernya dgn buah Nanas yg asem manis, nyamm habis banyak deh sekali makan ikan ini krn saya mkn tanpa nasi, dori ini di mix sama gurame krn cuma ada sedikit di kulkas. Jepretan foto kurang menarik krn sdh malam masaknya, tak apalah, suami pun lahap makannya. Untuk saos sih aku ga taker, kira2 aja ya bumbunya.

Menu diet #1

Menu diet #1

Sebenarnya tidak ada makanan yg bikin gemuk. Yg bikin gemuk itu kalo makanya berlebihan so berhenti makan sebelum kenyang yaah 😉

3 porsi
Tinoransak Mujair

Tinoransak Mujair

Rikuk tinoransaknya mba Tanti buat menu maksi minggu, suedep syueger enaaaak bangeeeet Source Tanti

Gurame Acar Bumbu Kuning

Gurame Acar Bumbu Kuning

Gurame biasanya di bakar, atau di goreng, tapi kali ini nyoba dibuat acar bumbu kuning. Rasanya enak.. Anak juga suka, makannya banyak. Yuk dicoba, ini modifikasi dari resep ayam acar bumbu kuning dari @Dian Purnamawati dimana ayam diganti dengan ikan gurame. #LihaiRecook_Yogyakarta #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Gulai Ikan Kakap ala Padang rumahan

Gulai Ikan Kakap ala Padang rumahan

Makanan favorit lagi Bun.. suka banget sama masakan Padang.. secara klo ikan cuma digoreng aja tuuh banyak gk lakunya.. Psti hanya buat hiasan meja makan ajaah . Yuukkss aah ..kepoin..happy cooking 💐 #siapramadhan

4 porsi