Gurame asam pedas

Dipos pada May 10, 2022

Gurame asam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame asam pedas adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame asam pedas memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari bingung mau masak apa hari minggu, hmm dan terlintas kalau si suami suka sama ikan gurame alhasil masak ini dehh hihihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame asam pedas:

  1. 5 Sdm tepung terigu
  2. 2 sdm tepung maizena
  3. 1 butir telor
  4. secukupnya Garam
  5. Kaldu bubuk
  6. Merica
  7. Bahan saus :
  8. 1 buah Bawang bombay
  9. 1 buah wortel
  10. Cabe keriting boleh cabe rawit yg suka bgt pedes
  11. 2 siung bawang putih
  12. 3 sdm larutan tepung maizena
  13. Saos tiram
  14. Saos tomat
  15. Saos sambal

Langkah-langkah untuk membuat Gurame asam pedas

1
Fillet daging Ikan gurame, setelah itu potong2 seukuran dadu
2
Masukan potongan daging ikan kedalam kocokan telor
3
Lalu balut dengan bahan2 pelapis yaitu tepung terigu, maizena sedikit garam, kaldu bubuk, dan merica
4
Panaskan minyak, dan goreng daging ikan hingga kekuningan, setelag itu jgn lupa kepala dan tulang ikan goreng juga sama sepertu daging ikan
5
Setelah ikan selesai di goreng, lanjut buat saosnya Pertama2 cincang bawang putih, iris halus bawang bombay dan wortel
6
Tumis bawang putih, masukan bawang bombay, wortel, masukan saos tiram, saos tomat, saos sambel, gula, garam,kaldu bubuk, air. Koreksi rasa
7
Setelah itu terakhir masukan larutan maizena supaya agak kental dan done 😁, selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

IKAN RICA KUNING

IKAN RICA KUNING

Menu favorit suami nih... karena rasanya yg pedas segar dan wangi sereh..

2 porsi
30 menit
Ikan asam padeh

Ikan asam padeh

IKAN ASAM MANIS ala LC

IKAN ASAM MANIS ala LC

Ikan Nila Bakar

Ikan Nila Bakar

Ceritanya tu kekurangan makan ikan saat bakar2 thn baruan... Soalnya rasanya enak.. Padahal udh mkn 2 ekor msh kurang aja nih... Hehehe.. Jdi masak lg buat lauk mkn siang... Yuk ikutan resepnya bunda...!!!

MPASI : Colorful Fish Soup (18 MO)

MPASI : Colorful Fish Soup (18 MO)

Gurame dan puree tomat dari menu gurame asam manis kemaren sengaja disisakan sedikit nih buat kurcil. Hmm, buat sup tomat aja deh.

1 porsi
30 menit
Ikan bakar 🐟recommended

Ikan bakar 🐟recommended

Tahun baru identik dengan bakar... Kali ini masak ikan bakar yang super mantaaap Siapa tau bisa mengispirasi mommy2 syantik #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Gulai ikan kuning

Gulai ikan kuning

3 orng
1 jam
Ikan pesmol

Ikan pesmol

Yah lagi2 kelupaan foto step by step nya😥 td masak nya sambil gendong anak jd gak sempet cekrek2 foto deh, gak tau knp ko si kecil jd gak mau ditinggal pdhl cuma sbntr😯(curcol hihihi..😅). Btw ini resep mama , di resep nya hrsnya pake tomat tp saya gk pke karena kehabisan stock tp rasanya ttp enyak kata paksu 😁 maaf yah tampilannya msh belepotan😁

Gurame bakar madu

Gurame bakar madu

Gurame Saos Padang

Gurame Saos Padang

Sup Ikan Rempah

Sup Ikan Rempah

Banyak yang khawatir sup ikan itu amis. Padahal Nggak lhoo. Sup ikan itu Segar & harum. Ini resep dari mama saya. Ceritanya, awal tahun 2010, beliau pulang dari acara kantor PNS nya disebuah restoran. Sampai rumah beliau tak henti2 cerita kalau sup ikan pesanan nya itu enak banget. Well, waktu itu kami agak tidak percaya karena sup Ikan belum terdengar gaungnya. Nah, besoknya mama bikin sup ikan homemade & rasanya ternyata benar ENDOLITA sekali. Setelah berkali-kali trial akhirnya dapat komposisi yang pas. Kata mama, rasanya sama persis seperti yang di Restoran , wow senangnyaa. Resep sup ikan sama sekali gak ribet & cepat. karena NO bahan akar-akar an yang berat yang membuat kuah sup jadi kental / kuning. Sup memang bagus jika warna kuahnya bening kan ,ya 🍅 Kunci memasaknya ada di bahan ikan. Ikan yang digunakan musti segar, perhatikan ciri ikan segar : mata ikan yang harus bening , warna insang yang merah, badan ikan yang jika ditekan terasa kokoh, bau ikan yang tak menyengat, & sisik ikan yang masih rapi. Sampai rumah, Isi kepala ikan & perut wajib dibuang semua. Dicuci sampai bersih sih, cuci dengan air mengalir karena organ ikan ini adalah sumber amis. Kucuri ikan dengan air jeruk nipis , diamkan 1 jam. Cuci kembali , kemudian baru ikan siap digunakan atau masukkan freezer agar ikan tahan lama. #SupCemplangCemplung #AntiRibet

5 porsi
15 menit
Sup Ikan Garang Asam Manis Segar

Sup Ikan Garang Asam Manis Segar

Ini bukan garang asem bukan pula gurami asam manis. Ini adalah resep gabungan keduanya. Sekali kali masak yang rada fancy gt biar ngga merana jadi anak kos. Rasanya mantap dan segerrr.. Dan pastinya makan ikan biar tidak ditenggelamkan 😂😂 #BuatRamadhanBerkesan #Resepbuka #resep anak kos

4 sd 6 porsi
IKAN SAOS ANGGUR

IKAN SAOS ANGGUR

Kebetulaan ada stock anggur di lemari es, mau masak ikan binggung, mau masak apa? triing kepikiran ada anggur... kenapa ga coba Ikan Saos Anggur aja....Hmmm sousnya segeeer #InspirasiBukaPuasa

4 porsi
45 menit
Sambel Ijo Ala Resto 'Radja Gurame'

Sambel Ijo Ala Resto 'Radja Gurame'

Pertama makan ini lgsg suka, pas nyobain ke 2 diamat2in rasa, kira2 bumbunya apa Ini ke 3x nya bikin, mumpung petai masi murah. Ciri nya tuh, warna nya masi ijo cantik, tp ga bau langu cabe mentah.. Jadi inilah resep ngarang2 ala mimi yg nyontek ala2 resto..

20 menit
Ikan asam manis nanas

Ikan asam manis nanas

Bosen dgn ikan yg cuman di goreng ... kebetulan lg musim buah nanas jg soo.....

1 porsi
30 menit
Sop Ikan Salmon Tomat Istimewa

Sop Ikan Salmon Tomat Istimewa

Ketika ibu sedang pergi ke luar kota, kasihan lihat bapakku tidak nafsu makan dengan makanan ala kadarnya di meja makan. Akhirnya aku memutar otak, mumpung lagi musim hujan akhirnya aku memikirkan untuk masak sop ikan. Setelah dicicip-cicip rasanya hampir seperti tom yam, namun sop buatanku ini lebih hangat di tenggorokan karena campuran rempah-rempah. Ayo teman-teman silahkan dicoba resepku ini. Oh ya kalian bisa tambahkan dengan bakso atau mi Sounnya rasanya so pasti tambah yummy. Ditunggu ya resep dan foto upload an mu dengan sop ikan ini, terima kasih.

4 porsi
30 menit
Ikan goreng kuah jahe

Ikan goreng kuah jahe

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Nasi goreng non msg

Nasi goreng non msg

Ada ayam.nasi hantaran sm ikan gurame goreng.dibuang sayang...jgn sayang bumbu y...sayangi kshtn...nabung hidup sehat yuk moms...dmulai dari dapur kita

3 porsi
Mujahir saos asam manis pedas

Mujahir saos asam manis pedas

Ceritanya setelah goreng ikan mujahir, tapi pas mau bikin sambel kog males nguleg. Liat story temen ada yg lg makan gurame asam manis kog pengen ya, yawes karena adanya mujahir ya mujahir aja yg di asam manis. Alhamdulillah. :)