Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan pesmol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan pesmol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan pesmol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan pesmol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan pesmol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan pesmol memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Yah lagi2 kelupaan foto step by step nya😥 td masak nya sambil gendong anak jd gak sempet cekrek2 foto deh, gak tau knp ko si kecil jd gak mau ditinggal pdhl cuma sbntr😯(curcol hihihi..😅). Btw ini resep mama , di resep nya hrsnya pake tomat tp saya gk pke karena kehabisan stock tp rasanya ttp enyak kata paksu 😁 maaf yah tampilannya msh belepotan😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan pesmol:
- 1-2 ekor ikan mas/nila/gurame uk. besar (saya ikan mas)
- 1 bungkus bumbu racik ikan goreng
- Bumbu halus :
- 4 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 4 butir kemiri
- 2 buah cabe merah keriting/cabe merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1/2 buah tomat (saya gak pake)
- secukupnya Minyak
- Pelengkap :
- 1 buah santan kara
- 2 helai daun salam
- 1 btg sereh geprek
- 1 ruas kecil lengkuas geprek
- secukupnya Air
- Secukupnya garam, gula, lada bubuk
- secukupnya Cabe rawit, daun bawang, wortel,cabe ijo (optional)
