Ikan Bakar Kecap (Super Simple)

Name: Ikan Bakar Kecap (Super Simple)
Yield: 1 Ekor Ikan
Ingredients: 1 Ekor ikan gurami/kakap/baronang/dsb ukuran besar; Bumbu rendaman :; 4 Siung bawang putih; secukupnya Garam & merica; Olesan saat dibakar :; Kecap manis yg banyaaaak; Pelengkap :; sesuai selera Lalapan; Sambal terasi; (Sudah pernah saya upload resep Sambal terasi tahan lama)

Dipos pada May 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Kecap (Super Simple) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Kecap (Super Simple) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Kecap (Super Simple), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Kecap (Super Simple) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Bakar Kecap (Super Simple) adalah 1 Ekor Ikan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Kecap (Super Simple) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Kecap (Super Simple) memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya uda lama g beli ikan bakar krn resep ini. Bisa mkn ikan bakar sepuasnya dgn harga yg jauh lbh murah & rasa yg setara restoran seafood. Bikinnya jg gampaaaang bgt. Dicoba ya.. Ini ikan bakar favorit mama saya. Yuk masak..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Kecap (Super Simple):

1 Ekor ikan gurami/kakap/baronang/dsb ukuran besar
Bumbu rendaman :
4 Siung bawang putih
secukupnya Garam & merica
Olesan saat dibakar :
Kecap manis yg banyaaaak
Pelengkap :
sesuai selera Lalapan
Sambal terasi
(Sudah pernah saya upload resep Sambal terasi tahan lama)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Kecap (Super Simple)

Bersihkan ikan dr sisik, buang isi perut & insangnya. Kerat2.

Lumuri ikan dgn bumbu rendaman yg telah dihaluskan. Biarkan minimal 30 mnt.

Goreng ikan setengah matang. Tiriskan.

Siapkan bara api pd arang atau penanggang di atas kompor. Bakar ikan setelah diolesi dgn kecap. Bolak balik minimal satu sisi 4 kali & setiap kali akan dibalik jgn lupa diolesi kecap agar kecap meresap & legit.

Sajikan dgn lalapan & sambal.

Note 1 : jaga api agar tdk terlalu besar sehingga ikan tdk mudah gosong. Jgn terlalu lama membakar ikan pd satu sisi, krn akan dibolak-balik. Maximal 3 menit masing2 sisi dgn api sedang.

Note 2 : jika menggunakan pembakar arang biasa (yg panjang) jgn taruh ikan di atas panggangan langsung. Gunakan jepitan ikan & beri jarak dengan api agar tdk mudah gosong. (Kl saya dipegang dgn posisi ikan kira2 20 cm dr arang)

Note 3 : jika ikan akan dikonsumsi besok, ikan bs dibumbui dulu lalu digoreng setengah matang. Simpan di kulkas. Baru dibakar ketika akan dikonsumsi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Kriuk Dadakan tanpa Telur

Anak ke tigaku bangun jam 10 malam karna abis magrib ketiduran.. bangun2 bilang laper.. pengen makan ikan.. putar otak deeh.. sajian apa yg bisa ku buat dalam sekejab. Karna kliatan bgt si abang Ibay udah laper berat.. kebetulan sedia selalu filet ikan di kulkas karna si abang ibay ini paling seneng makan ikan... akhirnya di eksekusi juga si filet gurame malam2.. yuuk cekidot..

Gurame Kuning

Di kasih sama mama gurame goreng, bosen kan kalo cuman di colek sambel.. Jadilah ini

Gurame Asam Manis

Ikan Kerutup Khas Palembang

Selain kerutup khas Palembang, ada juga yang khas Jambi. Beda bumbunya dan cara masaknya. Klo kerutup Jambi, digoreng pake daun pisang dan bumbunya lebih banyak. Resep saya dapat dari adik ipar, bahan intinya juga hanya 3 macam saja yaitu cabe, bawang merah dan tomat (selain garam, gula dan minyak goreng). Sederhana kan? Tapi rasa istimewa lho, saya jamin 👍😊. Oh ya untuk rasa pedasnya sesuaikan selera aja dan untuk ikan pilih yang ukuran besar biar dagingnya lebih mantap 😁 . . #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #solusi2019

Sop Gurame Bumbu Kencur

#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tangerang #SatuResepSatuPohon Ingin makan kepala Kakap di sebuah restoran, tapi mahal sekali, lihat ikan gurame di anang tukang sayur , jadi ingin membuat sop ikan gurame versi saya sendiri😄

Sup Ikan Kemangi

Nyobain buku resep chef rochendi, ... Enak dan Unik, bau dan rasanya seperti perpaduan pindang ikan palembang sama tomyan 😎

4 porsi

Ikan goreng krutup Palembang

Ini ikan harusnya sih di bungkus pakai daun pisang agar aroma harum nya tidak menyebar kemana-mana, tapi apadaya kebetulan sedang males cari daun pisang. Jadinya di goreng aja di wajan. Harummnya.. Sampai ke tetangga.. Begini resepnya.

Ikan bala rica atau bilenthango khas gorontalo

Jauh dari kampung membuat aku selalu ingat akan masakan khas daerahku,, ini salah satunya menu paling aku sukai,,, #berburucelemekemas #resolusi 2019#2

2orang