Bumbu Ikan Bakar

Dipos pada May 6, 2022

Bumbu Ikan Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Ikan Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Ikan Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Ikan Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Ikan Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Ikan Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Ikan Bakar memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bru selesai bikin dn langsung tulis biar ga lupa ๐Ÿ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Ikan Bakar:

  1. 1 ekor ikan gurame ukuran besar
  2. 1 kg santan kental = 3bh kelapa yg diperas tanpa air
  3. Secukupnya Jahe halus
  4. Secukupnya kunyit halus
  5. Secukupnya lengkuas halus
  6. 3-4 SM cabe merah giling (sesuai selera)
  7. 15 siung Bawang merah (haluskan)
  8. 8 siung bawang putih (haluskan)
  9. 3 bh jeruk nipis
  10. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Ikan Bakar

1
Cuci bersih ikan gurame kemudian belah. Lumuri ikan dengan jeruk nipis.
2
Campur semua bumbu halus
Bumbu Ikan Bakar - Step 2
3
Ikan dibakar smpai kering. Kmudian baru oleskan bumbunya dn dimasak smpai matang. Oleskan bumbu berkali2 dn dibalik2 ikan nya smpai smua bumbu meresap ke ikan
Bumbu Ikan Bakar - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan dori tepung telor asin

Ikan dori tepung telor asin

Adaptasi dari resep ikan dori telor asin pada umumnya.. tapi dirubah sedikit menjadi ala saya krn umum nya yg dipakai hanya telor kuning aja, maka saya pakai telor asin utuh (putih dan kuning) jadi tidak ada yg disisihkan ๐Ÿ˜‰dan saya suka โ€œeasy cookingโ€

Ikan Goreng

Ikan Goreng

Anda bisa menggunakan bandeng, mas, patin, bawal, tenggiri, dll.

Ikan Bumbu Pesmol

Ikan Bumbu Pesmol

Mau masak pesmol dgn bumbu dan cara masak yang sederhana ya seperti ini๐Ÿ˜...duluuuu bangettt wkt msh jd wanita karir, masakan yg spt ini yg sering sy masak krn bikinnya cepet, kbetulan jg suami suka. Sebelum brgkt kerja, bumbunya sdh sy siapin, trus masukkan kulkas. Pulang kerja, tinggal goreng ikan, numis2, masak, jd deh...buat makan malam๐Ÿ˜‹ Karena suami suka yg ada kuahnya, jd sy buat yg berkuah (resep aslinya bumbu pesmolnya di masak sampai 'set berminyak' di siram ke atas ikan gorengnya)

3 porsi
20 menit
Ikan Nila Saos Asam Manis Endeuss

Ikan Nila Saos Asam Manis Endeuss

Terakhir makan ikan asam manis pas Papa ku masih hidup sekitar setahun yang lalu. Tiba2 pagi ini pengen makan makanan kesukaan papa. Ini pake ikan Nila ya, kalo mau pake gurame juga boleh. Ini bikin 2 kilo karena keluarga banyak, ada nenek, kakak2,adek, anak dan ponakan2. #antiribet #resepikanasammanis #SiapRamadan #berburucelemekemas

Ikan masak kuning enakkkk

Ikan masak kuning enakkkk

Karena di sini banyakkk banget ikann segarrr dan kangen ikan masak kuning masakan mama,tp karena jauh sama mama,jd saya coba2 bikin sendiri d...berhasilll rasa nya spt ikan masakan mama ^^ suami jg sukaaaa..hehehe... silakan di cobaaa...

2 porsi
40 menit
Resep ikan patin di bumbu kare

Resep ikan patin di bumbu kare

Cerita nya ingin memasak yg ringkas dan ringan

Gurame Bakar Kecap

Gurame Bakar Kecap

#GodaRamadhan_EmakKreatifBanget #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #PejuangGoldenApron2

b
Usus&rempelo asam manis

Usus&rempelo asam manis

Berhubung saos asam manis sisa gurami masih ada. Ketimbang mubadzir, dipanasi lagi aja. Guraminya diganti usus&rempelo. Tetep endees lah pokoknya. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ikan Bakar Kecap

Ikan Bakar Kecap

dari semalem anak wedhok request minta dmasakin ikan bakar, okelah kl begitu... pagi2 nungguin bakul belanja datang, si emak cuus beli ikan dan teman2nya... ๐Ÿ˜†

Soup Gurame

Soup Gurame

Hujan-hujan lapar pengen yang anget-anget

3-5 porsi
Sambal Unjang

Sambal Unjang

Ini resep dari mertua, yang asli orang Lebong, Bengkulu. Menurut cerita, sambal ini dulu dimasak didalam bambu lalu diguncang sampai hancur trus ditambahin ikan baru dibakar. Karena dulu jumlah keluarga banyak dan makanan masih susah makanya semua bumbu dan ikan dimasak dan dihancurkan didalam bambu. Proses penghancuran itulah yg biasa suku pekal dan suku rejang menyebutnya 'unjang' atau 'unja' dan karena rasanya pedes jadilah orang terdahulu menamai masakan ini "sambea unjang" ๐Ÿ˜Š Tapi kalo aku lebih suka ikannya dibuat utuh, ga pake diancurin, hehehe

2 porsi
90 menit
Ikan kuah segar

Ikan kuah segar

Rasanya segar dan sehat Karena lagi ga enak tenggorokan guramenya ga saya goreng dulu. Agar lebih gurih sebaiknya guramenya digoreng dulu ya.... bisa ditambah cabai rawit kalau mau kuahnya segar pedas

Mpasi 6M ikan gurame

Mpasi 6M ikan gurame

Setelah berhasil dengan mpasi ikan salmon, next ak lanjut k ikan gurame yang harga ny lebih nyaman di kantong.. Dan ternyata baby nya lahap makannya. Bisa dcoba ni moms hehe..

3 porsi
Sup Ikan Kemangi

Sup Ikan Kemangi

Nyobain buku resep chef rochendi, ... Enak dan Unik, bau dan rasanya seperti perpaduan pindang ikan palembang sama tomyan ๐Ÿ˜Ž

4 porsi
Ikan Bakar Simpel Enak

Ikan Bakar Simpel Enak

Ini lgi mager buat giling bumbu dan masak yg ribet, jd y apa adanya aja,, dan trnyata enak bgt makanya dshare hehe ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Ikan Pindang Pedas Nampol

Ikan Pindang Pedas Nampol

Berawal dari terbatasnya bumbu jadilah masakan ini yg ternyata rasanya bikin suami merem melek kepedesan ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

2-4 porsi
30 menit
Sup Ikan Thailand

Sup Ikan Thailand

Masak ini karena bunda baru aja pulang dari Thailand dan suka makanan ini ๐Ÿคค #5resepterbaruku

Ayam bakar/ikan bakar

Ayam bakar/ikan bakar

Resep ini aku dapat dari mbah google udah lama banget... Maapkan saya lupa sumbernya๐Ÿ˜” Terlalu enak utk ga di share disini๐Ÿ˜‹ Buat yg empunya resep, thanks for sharing. Ini udah jd menu andalan aku. Bahkan keluarga n temen2 yg minta resep ini mengakui kalo ni resep top markotop๐Ÿ‘๐Ÿป Ayooo dicobaaa... Dijamin ga nyesel๐Ÿค—

1 kg