Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai ikan bumbu kuning adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai ikan bumbu kuning diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan bumbu kuning memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep turun temurun dari mama :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan bumbu kuning:
- 2 ekor gurami sedang potong menjadi 3 bagian (bisa diganti dengan ikan lain)
- 2 buah wortel iris seperti korek api
- 2 buah timun iris seperti korek api
- 5 buah cabe biarkan utuh
- 1 buah cabe merah besar iris serong
- Secukupnya cuka
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica bubuk
- Secukupnya penyedap rasa, saya menggunakan magic lezat agar tidak kelihatan bau dan rasa penyedap
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Secukupnya air
- Bumbu yang dihaluskan :
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 ruas jahe ukuran 2 ruas tangan
- 1 ruas kunyit ukuran 2 ruas tangan
- 2 buah cabe rawit
