IKAN MUJAIR/GURAME BAKAR PEDAS

Dipos pada May 9, 2022

IKAN MUJAIR/GURAME BAKAR PEDAS

Anda sedang mencari inspirasi resep IKAN MUJAIR/GURAME BAKAR PEDAS yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal IKAN MUJAIR/GURAME BAKAR PEDAS yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari IKAN MUJAIR/GURAME BAKAR PEDAS, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan IKAN MUJAIR/GURAME BAKAR PEDAS enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat IKAN MUJAIR/GURAME BAKAR PEDAS adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan IKAN MUJAIR/GURAME BAKAR PEDAS sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat IKAN MUJAIR/GURAME BAKAR PEDAS memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suamiku kalau pesen direstoran selalu pesen ikan bakar, karna dia jarang makan ikan di rumahnya. Akhirnya setelah menikah, aku coba resep sampai rasanya hampir mirip di resto. Alhamdulillah makan ikan bakar ini selalu ludes dan kepala ikannya selalu ga bersisa 😂.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat IKAN MUJAIR/GURAME BAKAR PEDAS:

  1. 3 ekor Ikan mujair
  2. 1 sdm mentega
  3. Bahan marinasi :
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. Cabe merah 3 buah (buang isinya)
  7. Cabe kecil (secukupnya)
  8. 1 sdt jintan
  9. 2 butir kemiri
  10. 1 sdm ketumbar
  11. secukupnya Gula
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Lada
  14. Air kaldu
  15. secukupnya Kunyit dan jahe
  16. Air asem jawa
  17. Bahan pelapis ikan bakar :
  18. 1 sdm minyak wijen
  19. 2 sdm kecap asin
  20. 1 siung bawang putih
  21. 1 sdm kecap manis
  22. 2 sdm saus pedas
  23. 1 sdm madu

Langkah-langkah untuk membuat IKAN MUJAIR/GURAME BAKAR PEDAS

1
Bersihkan ikan. Kalau bisa belah jadi dua. Tp disini saya tidak belah ikannnya
2
Haluskan semua bumbu marinasi, lalu rendam ikan dan masukkan kulkas minimal 1 jam
IKAN MUJAIR/GURAME BAKAR PEDAS - Step 2
3
Bakar ikan di teflon setengah matang dg menggunakan mentega
IKAN MUJAIR/GURAME BAKAR PEDAS - Step 3
4
Haluskan bumbu pelapis dg blender. Lalu lumuri semua bagian ikan yg sudah setengah matang dengan bumbu pelapis tersebut. Panggan di oven dg suhu 250° api atas bawah selama 15 menit
IKAN MUJAIR/GURAME BAKAR PEDAS - Step 4
5
Ikan bakar siap dinikmati. Taburkan bawang goreng di atasnya. Selamat mencoba 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kaldu Ikan

Kaldu Ikan

Beli ikan Gurame segar dan di filet. Tulangan yg tersisa jangan dibuang di olah aja untuk kaldu. Kaldu ini bisa diminum langsung atau dicampur dalam menu MPASI anak. Rasanya manis, gurih ikan dan Tidak bau amis :) Resep yg sy gunakan untuk 1 buah tulang ikan Gurame tanpa kepala. Agar tidak bau amis, perbanyak seledri ya.. Selamat mencoba :)

Tim kepala ikan

Tim kepala ikan

67• Ikan gurame bakar teflon

67• Ikan gurame bakar teflon

Tadi pagi beli ikan gurame, tp Krn lauk kering tempe masih banyak. Jd cm nambah sayur sop aja buat makan siang, dan ikannya dimasak untuk waktu makan malam. Langsung melas resep, dan dapatlah resep ciamik dari mba olive bunda Qonita yg aku modifikasi sedikit. Maklum ya mba ku, saya urang awak dikit2 kunyit oh kunyit 😂😂 #pejuanggoldenapron2

1 porsi
20 menit
Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis

Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis

Ini adalah resep ikan asam manis paling enak sedunia! hehehe

2 porsi
30 menit
Ikan bumbu kuning kemangi

Ikan bumbu kuning kemangi

Menu diet #1

Menu diet #1

Sebenarnya tidak ada makanan yg bikin gemuk. Yg bikin gemuk itu kalo makanya berlebihan so berhenti makan sebelum kenyang yaah 😉

3 porsi
Spicy Soup with Gourami and lemon Grass

Spicy Soup with Gourami and lemon Grass

Panjang Judulnya, tapi sedap rasanya. Resep ini saya dapatkan dari Thai Culiner, nama aslinya Tom Yum Pla Sa-lid. dalam resep aslinya digunakan ikan utuh dengan kepala dan ekornya yang digoreng terlebih dahulu. Dalam membuat spicy soup ini saya gunakan fillet dari ikan gurame. #MariMengolahIkan

4 porsi
45 menit
Ikan Asam Manis Gong Xi Fa Cai

Ikan Asam Manis Gong Xi Fa Cai

Awalnya dari Imlek ini pengen masak sendiri untuk keluarga, saya pun berguru dengan mama saya untuk masak Ikan asam manis ini, dan jadilah Ikan Asam Manis sebagai salah satu menu pas Imlek kemaren ini. #ChineseFoodFes

2 porsi
30 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

2 porsi
20 menit
Ikan Bumbu Pesmol

Ikan Bumbu Pesmol

Mau masak pesmol dgn bumbu dan cara masak yang sederhana ya seperti ini😁...duluuuu bangettt wkt msh jd wanita karir, masakan yg spt ini yg sering sy masak krn bikinnya cepet, kbetulan jg suami suka. Sebelum brgkt kerja, bumbunya sdh sy siapin, trus masukkan kulkas. Pulang kerja, tinggal goreng ikan, numis2, masak, jd deh...buat makan malam😋 Karena suami suka yg ada kuahnya, jd sy buat yg berkuah (resep aslinya bumbu pesmolnya di masak sampai 'set berminyak' di siram ke atas ikan gorengnya)

3 porsi
20 menit
Sup Ikan

Sup Ikan

Makanan sehat. Tanpa santan & sedikit minyak goreng. Bumbunya menyegarkan & mudah dibuatnya. Ikannya bebas ya.. Kali ini, saya pake ikan gurame. Papa lebih suka ikan patin.

3-4 porsi
Gurame kuah kare kemangi

Gurame kuah kare kemangi

IKAN GORENG TEPUNG ala LC

IKAN GORENG TEPUNG ala LC

Ikan Bakar happycall/teflon 🐟

Ikan Bakar happycall/teflon 🐟

3 porsi
Pecak ikan

Pecak ikan

Assalamualaikum wr.wb Postingan pertama ttg belajar memasak pecak ikan ala betawinesse 😁😅. Insya Allah bermanfaat 🙏 #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun

Gurame bakar

Gurame bakar

#dirumahsaja

Fish Karaage with Peanut Sauce

Fish Karaage with Peanut Sauce

Resep #GA_mimi #22 Minggu 11 Tadinya mau dijudulin "ikan goreng saus kacang" tapi biar berasa ala-ala chef di kontes2 masak, jadilah judul international😁. Sejak digalakkan program pemerintah tentang Gemar Makan Ikan, mimi jadi sering masakin anak-anak ikan dan boga bahari yang lain. Tapi,, seperti anak-anak yang lain yang susah kalo disuruh makan ikan, pun dengan anak-anak mimi. Makan ikan tuh maunya yg di fillet atau yang udah dipindang gitu, biar ga ribet ama durinya. Kalo ga ya boga bahari yang ga ribet ama duri macam udang, kerang,teri gitu. Nah, karena pas ada kontes masak dengan tema "olahan ikan air tawar" #ikanjanganditawar mimi coba masakin anak-anak ikan tapi diolah dengan cara yang mereka sukai. Ikan di balut tepung gini biasanya jadi kesukaan anak-anak, karena empuk di dalam tapi krispi diluar. Untuk saus biasanya mimi menyesuaikan dengan ketersediaan bahan di rumah. Kadang di asam manis, di acar, di saus lada hitam dll. Kali ini memanfaatkan selai kacang kesukaan 3F. Kombinasi ikan yang renyah gurih dengan saus kacang yang manis, menciptakan perpaduan rasa yang patut dicoba.. Very recomended moms.. *berasa maem batagor aja..😄 #Komunitaspaders #Cookpad_Paders #BerburuCelememEmas #Resolusi2019 #IkanJanganDitawar #CookpadCommunity_Magelang

Pindang serani gurame

Pindang serani gurame

Ikan gurame santan susu

Ikan gurame santan susu

Dari kemarin bingung Ada tantangan buat bikin kudapan masakan Dari susu, hemmmhhh ini tanggal 27 pak suami mancing ikan di kolam belakang, ku minta aja 2ekor buat dimasak, coba-coba Dan alhamdulillah rasanya pas, sesuai sama lidah. #harigizinasional2019

Sop ayam campur ikan

Sop ayam campur ikan

Lagi pengen makan yang seger seger. Dikulkas cuma ada stok sedikit ayam. Dan fillet ikan gurami. Akhirnya di bikin sop aja Di campur ayam dan ikan.