Resep Terbaru
Cobek Bawal Khas Sunda
Seperti biasa tiap Senin malam ada sharing malam di WAG CoDe. Nahh.. Minggu ini yang sharing adalah mbak Reni, jadinya tugas Minggu ini adalah Recook mbak Reni. Di resep asli menggunakan ikan Gurame, tapi disini saya menggunakan ikan Bawal, karena stok di Freezer adanya itu, hehehe.. kemarin ikannya dapat mancing sama pakSu yang lumayan agak gede2. Terimakasih yaa mbak Ren 🥰🙏 Source: @Happy Salad Bunda Reni #RecookDepok_RENI #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3
Sambel Kencur Lele
Assalamualaikum.... Satu lagi resep ala ibu saya🥰🥰. Sambel Kencur Lele.......rasanya-sungguh menggunggah selera... lebih nikmat jika disantap dg nasi putih hangat. Monggo dicoba... Mudah sekali membuatnya.. #lele #sambel #masakanlele
Ikan bakar pedas manis
Aku tu suka makan ikan bakar yg agak basah gitu, bumbu nya meresap dan ini enak bgt di makan pake nasi anget trs sambel cabe rawit kecap❤️
88. Indonesian Lunch Food
Source : Chef Ragil (YT Cookpad Indonesia) Kalo Liat Chef Ragil ingat nya itu sama makanan jumpo dan makanan yang dibuat dalam porsi yang banyak. Dulu sering nonton acara di televisi. Waktu mau recook resep ini agak ragu aja gitu, karna item nya terlalu banyaaak. Dari semua parade masak di 9ebyar HarCookNas, resep Chef ragil ini adalah resep yang itemnya terbanyaak.. Karna Zahwa nya ngk punya wadah bambu, jadi plating nya hanya menggunakan piring. Jadi diubah dikit namanya menjadii “Indonesian Lunch Food” Ada beberapa resep yang zahwa ganti sama ngk zawa gunakan. Dari segi rasa ini juaraa.. Enaakk sekali. Rekomendasi banget kalo ada acara gitu. Atau bisa juga untuk catering. Walaupun bikinnya agak sedikit ribett.. Tapi ngpp lah kan yaa.. Untuk rendaman ikan asap itu zawa saranin lebih dari 10 menit. Karna bumbunya akan semakin menyerap gitu. Kalo udh matang pas diasap, saran zahwa ngk usah lagi di goreng.. Terimakasi Sharing ilmunya Chef Ragil. And.. Selamat Hari Jadi Cookpad yang ke-9. Semoga bisa menjadi wadah untuk yang hobby memasak. 🥳🥳🥳 #PejuangGoldenApron3 #HARCOOKNAS_ResepChefRagil #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Bukittinggi #Basidoncek #JelajahResep
SUP IKAN CAHAYA LESTARI LEGEND👩🍳♨️
Sup ikan ini kesukaan bangettt..kl ke resto Cahaya Lestari zaman masih di glodok basement dulu kemanapun pindah ini resto.. ngikuttttt..sampe married teteppp legend!!!😅😅..yukk bikinn pemirsahhh..enakkk bangettzz loh ini ..Really signature dish in Chinese Cuisine!!😋👍👩🍳 . . TIPS 👩🍳 : MENGOLAH GURAME.. cara utk menghilangkan LENDIR di kulit ikan gurame yg menyebabkan BAU TANAH : 1.Lumuri ikan dng tepung terigu diamkan 10-15 menit lalu cuci bersih.... 2.Kucuri dng jeruk nipis beri sedikit garam..diamkan 10 menit, bilas bersih 3.TORCH SELURUH PERMUKAAN KULIT GURAME..,lalu keringkan dng PAPER TOWEL ( spy hasilnya stlh digoreng cantik kulitnya🥰 ) 4.Goreng di minyak yg sdh benar2 panas lalu balik sebentar saja👍👩🍳
Ikan Bakar Kuning Sambel Mangga
Assalamualaikum ayank momies...😊 Alhamdullilah emak lagi seneng masak ikan2an, karena memang orang rumah doyan ikan moms. Biasanya kalau mau bikin bakar2an ikan saya goreng dulu setengah matang, kali ini saya langsung panggang aja supaya dagingnya lebih juicy..biar makin klop huhah2 makannya pakai sambal mangga maknyussss👌 Yuks langsung capcuz...😉 Source : Devi Irwantari (Menu Rumahan) dg sedikit penyesuaian #PejuangGoldenApron3 #OlahanIkan #MasakItuSaya
Ikan Panggang Masak Bumbu Habang
Ada Gurame beli di Superindo masih hidup jd fresh, kalau beli di sini enak tidak bau hanya kulit sangat berlendir jd harus pinter bersihin di rumah, kalau beli gurame di pasar kenapa selalu bau lumpur jadi sangat tidak enak saat dimakan akhirnya dibuang, jd kalau beli gurame selalu di Superindo (ga endorse kok😁) 👉 Penampakan foto gosong tapi sebenernya ga gosong, itu Krn bumbunya mengandung gula jd cepet menghitam, rasa ikan habang ini sangat enak, sedikit pedas tapi nagih ... suamiku dan Vanya suka banget sampe makan nasinya nambah terus ... Mulutnya masih pingin tp perutnya sdh kekenyangan 😁, sampe habis separo lebih ikannya dimakan sendiri, selesai makan sudah request lagi minta dibuatkan ikan seperti itu lagi 😄. Tinggal maminya kebagian bersihin bagian kepala ikan doang ... Bumbu di sini aku sesuaikan dengan selera. 20.10.2020 Source : CIA Febri
Pindang Serani Khas Jepara
Pindang serani adalah makanan khas kota kelahiran RA Kartini, yaitu Jepara. Merupakan salah satu masakan seperti sup ikan, yg mempunyai perpaduan rasa asem, pedas, manis yg ringan dan segar krn kuahnya bening. Ikan yg digunakan biasanya ikan laut segar, yg paling cocok adl ikan kakap merah atau putih. Konon katanya masakan ini mulanya diciptakan oleh nelayan di wilayah pesisir Jepara. Resep pindang serani tercipta krn ikan hasil tangkapan nelayan tidak laku dijual. Disebut serani karena bumbunya menggunakan sereh, lengkuas, salam, cabe, jahe dan bbrp bahan lain (source: wikipedia). Yang membuat khas dr pindang ini adalah menggunakan belimbing wuluh, lengkuas, daun salam. kunyitnya tdk ikut dihaluskan, tp dibakar dulu, baru di geprek atau diiris2. Recook resep dari @Susie Agung. Untuk resep ini sy tidak menggunakan ikan laut, tp menggunakan ikan gurame. ikan bisa diganti apa saja ya, sesuai selera. Bumbu jg bisa dihaluskan atau diiris2. Selamat mencoba 😘 Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week23
![[Week-23] IKAN GORENG SIMPLE dengan SAMBAL MATAH khas Bali](https://i0.wp.com/img-global.cpcdn.com/recipes/a06679a17d2c6482/1360x964cq70/week-23-ikan-goreng-simple-dengan-sambal-matah-khas-bali.jpg)
[Week-23] IKAN GORENG SIMPLE dengan SAMBAL MATAH khas Bali
Dapat tantangan untuk merekuk resep bu Wiwin dari Cookpad Komunitas Jogja. Seneng banget saya karena resep resep beliau simple dan home-cooked sekali.. cocok buat saya yang males uprek lama tur ribet di dapur. Nah.. kali ini saya pilih resep beliau PATIN GORENG SIMPLE, tapi saya ga doyan patin.. yaudah saya bikin pakai gurame. Hasilnya enak juga kok.. Saya modifikasi dengan LALAPAN dan SAMBAL MATAH biar tambah lengkap. Terima kasih bu wiwin resepnya.. untuk resep asli PATIN GORENG SIMPLE ala bu Wiwin klik ini ya >>> https://cookpad.com/id/resep/13197584-patin-goreng-simpel?invite_token=6tk9HCBLRCTefW5spGzWQaj5 #ResepMadam #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Semarang #RecookResepWiwin_Semarang #JelajahResep
Urap Tumis Manis Gurih Lezaattt
Source : Ribka Arini Untuk tasyakuran kehamilan, saya bikin urap tumis, ikan gurami bakar (sdh pernah sy posting sblmnya) sama sambal bacem/bajak... enakkk!!! Bakalan jd resep urap andalan nih... Pertama kalinya punya gawe masak sendiri (masi dibantuin keluarga kok, hehe) lagi hamil 7 bln pula.. hahaha pegel moms tp puassss banget kalo liat masakan kita sendiri yg di hidangkan. Biasanya kalo di rumah mama, mintol orang/budhe yg bantuin masakin.. kalo di rumah mamer, ya mamer dan budhe tante yang masakin.. tp kali ini bedaaa.. ku tau kenapa masak sendiri utk acara itu lebih puvwas, krn ada usaha kita disitu..apalagi kalo yg kita kasih, bilang “enakk mbaa” semua lelah terbayar sudah.. Alhamdulillah 🥰 Monmaap foto seadanya, ga sempet foto2 uda capek masak2 buat acara, giliran semua masakan uda jadi lgsg di packing.. trus abis... lupa foto... 😅 tp serius ini enak.. masak yuk!
8. Ikan panggang sambal dabu² & sayur (Edisi diet)
Ceritanya dulu pernah ikut kelas diet online, dan aku mau share beberapa menu diet enak dan yg pasti buat timbangan geser ke kiri😁 semoga bermanfaat😊
Ikan Panggang Cabe Ijo a.k.a Oven Baked Fish with Green Chillies
Bismillah.. kmrn sore dikirimin tetangga yg baru panen ikan gurame, Alhamdulillah. Seger2 ikannya.. trus keinget pernah simpen resepnya mba Endang yg cabe ijo, qadarullah dirumah lg ada cabe ijo..lsg deh eksekusi, masak ga pake ribet 🤭😁 Source : Ig justtryandtaste #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PGA3Week21
Judul:gurami bakar teflon
Punya gurami tp binggunk d msak apa,,d goreng y gitu gitu aja,,trus punya ide deh bwt gurami bakar teflon,,waktu tk tanya paksu eh ternyata ktanya enk 😂😂😂😂padahal mah dia anti bgt klw muji msakq
Ikan Bakar Bumbu Mantap & Enak
Lagi Ngidam yang bakaran yang bisa dimakan buat si krucil. Ya udah lah menu ikan bakar kebetulan di freezer ada ikan nila 1 kg. Cus kita coba buat bun ^.^ disini aku panggangnya pakai happy call ya bun.
66. Perkedel Brokoli
Dalam memeriahkan #MasakSetiapBagian , Zahwa bikin Perkedel Brokoli. Pikiran pertama itu bikin yang mengandung Karbohidrat + Protein + Vitamin. Jadi lah perkedel brokoli. Karbohidrat dari kentang. Protein hewani dari ikan suir Dan vitamin dari sayur brokoli. Lengkap sudah kaan... Untuk soal rasa Insyaallah dijamin enak. Tekstur nya lembut dan kaya akan nutrisi cocok mulai dari kalangan anak anak (terutama bagi anak yang sulit makan dan susah makan sayur) hinga nenek kakek. Dan cocok juga bagi penderita asam lambung karna memiliki tekstur yang halus dan lembut. Bagian yang sering dibuang dalam memasak yaitu bonggol brokoli, daun brokoli sama kulit kentang. Tapi karna daun brokoli nya itu sudah menguning dan rusak jadi zahwa tidak pakai daunnya. Untuk kulit bawang, kalo di rumah zahwa itu tidak ke buang, dikumpulin smaa ibu untuk campuran siraman anggrek ibu. Gitu deh.. Oke, Mari kita mulai memasaknyaa... Disini zahwa pakai 2 bonggol brokoli, sebenarnya boleh 1 kok, bonggol satu nya lagi dikasih sama ibuk yang jualan sayur nya.. Jika adonan lembek bisa ditambahkan 2 sdm tepung tapioka yaa.. Ikan bisa diganti menggunakan ayam yang telah diungkap terlebih dahulu #PejuangGoldenApron3 #MemasakSetiapBagian #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar
Cheesy Mentai Rice Kukus
Lagi BM mentai tapi gamau ribet pake oven? Kukus adalah kemevvahan dengan low budget 🙈
Ikan kuah Santan
Masak apa hari ini bu ibu Ada gurame sama tomat ijo seger2 Sayang sekali g ada daun kemangi ya Ya udah seadanya aja lah #Gurame #Ikan #Santan #pejuangGoldenApron3
Hot Furikake Ala Fe
Tugas Ke-2 di Community Class Japanese Food yaitu recook Furikake dari resepnya Mba CIA Febri. Furikake itu Abon Jepang, taburkan ke nasi hangat makan sudah nikmat banget. Utk resep aslinya ada bahan yg namanya Katsuobushi terbuat dari ikan cakalang kering, tapi karena aku gak ada, jadi aku bikin Katsuobushi sendiri, bahannya dari daging ikan gurame fillet. Terus aku tambahkan juga taburan Bon cabe supaya ada rasa pedasnya. Ternyata rasanya gurih, pedas, manis, tercampur jadi satu. Mantulllllllll. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron2
Ikan Bakar Kecap
Kali ini sy mau berbagi resep bikin ikan bakar kecap yg praktis dan secara waktu lebih cepat masaknya. Ikan yg dipake bs jenis apa saja sesuaikan stok ya moms😉. Yang paling utama adalah bumbu oles bakar kecapnya. Perpaduan dr minyak bawang (garlic oil), saos tiram, kecap asin dan kecap manis. Kalo suka bisa ditambahkan saos tomat sedikit. #CookpadCommunity_Malang
Pepes Pedas Ikan Nila
Salah satu masakan favorite, sederhana namun bisa membangkitkan selera.
Olahan lain ikan Mujaer di bumbu srani
Menu ini favorit keluargaku di Jawa.ikan mujaer di penyet sudah biasa kan.dan mamaku punya resep andalan bumbu srani.dan sekarang saatku jauh di rantau ku praktekan semua deh ilmu memasak mamaku.yukkk mari kita berekreasi di dapur😃
Ngikan ala rumahan
Nasi daun jeruk dipadu kriuk ikan sama pedas asam gurih sambal matah pasti bikin weekend makin gendut😁😁 Semoga bisa jadi referensi buibu yg lagi bingung masak apa..selamat mencoba😊
Terutup Ikan Panggang
G sempet foto utuhnya krn rakha uda g sabar pingin makan (makanya hitam putih aj biar agak sedap dipandang). Ini 1 ekor sekiloan lebih dari 1/2nya abis ama Rakha😅 Kapan tu diskusi menu sehat ama emak2 lain, ak infoinlah resep ini, sekali lagi dapet dari puang mudi (mertuaku yg jago masak)...emang enak, jadi save disini👇
Ikan Goreng Acar Kuning
Acar kuning biasanya dimasak ibu saya sebagai salah satu jenis sayur pendamping lauk. Tapi kali ini sbg siraman ikan goreng memberi tampilan dan rasa berbeda yg menarik 🙂
Sop Ikan ala Chinese Food
Pagi2 meluncur ke Pasar Cookpad, dapet ikan gurame, minyak wijen dan kecap ikan, mau dieksekusi jadi Asian Food : Sop Ikan simpel nan seger ala-ala Chinese food 😍 Dulu waktu masih ngantor punya Bos orang Chinese, sering banget bawain masakan ibu bos. Salah satunya sop ikan ini. Suka banget karena seger dan menghangatkan. One of comfort food you must try 😋😊 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #ChineseFoodSimpel
Tuna Asam Padeh
Source:Moona's kitchen Asam padeh yang gak padeh heheee ..padeh nya ( pedes nya )aku buat sesuai selera keluarga ku👩🍳resep aslinya menggunakan ikan gurame ya..tapi sepertinya ikan tuna ,tongkol, juga enak kalau di buat seperti ini ..so check this out #RecookJuri #ResepMoona #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakAsyik #GenkGadoGado
Ikan Goreng Acar Kuning
Ikan Gurame goreng dibalur acar kuning yang segar. Menu simple untuk makan siang keluarga.
