66. Perkedel Brokoli

Anda sedang mencari inspirasi resep 66. Perkedel Brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 66. Perkedel Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 66. Perkedel Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 66. Perkedel Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 66. Perkedel Brokoli adalah 23 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 66. Perkedel Brokoli diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 66. Perkedel Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 66. Perkedel Brokoli memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dalam memeriahkan #MasakSetiapBagian , Zahwa bikin Perkedel Brokoli. Pikiran pertama itu bikin yang mengandung Karbohidrat + Protein + Vitamin. Jadi lah perkedel brokoli. Karbohidrat dari kentang. Protein hewani dari ikan suir Dan vitamin dari sayur brokoli. Lengkap sudah kaan... Untuk soal rasa Insyaallah dijamin enak. Tekstur nya lembut dan kaya akan nutrisi cocok mulai dari kalangan anak anak (terutama bagi anak yang sulit makan dan susah makan sayur) hinga nenek kakek. Dan cocok juga bagi penderita asam lambung karna memiliki tekstur yang halus dan lembut. Bagian yang sering dibuang dalam memasak yaitu bonggol brokoli, daun brokoli sama kulit kentang. Tapi karna daun brokoli nya itu sudah menguning dan rusak jadi zahwa tidak pakai daunnya. Untuk kulit bawang, kalo di rumah zahwa itu tidak ke buang, dikumpulin smaa ibu untuk campuran siraman anggrek ibu. Gitu deh.. Oke, Mari kita mulai memasaknyaa... Disini zahwa pakai 2 bonggol brokoli, sebenarnya boleh 1 kok, bonggol satu nya lagi dikasih sama ibuk yang jualan sayur nya.. Jika adonan lembek bisa ditambahkan 2 sdm tepung tapioka yaa.. Ikan bisa diganti menggunakan ayam yang telah diungkap terlebih dahulu #PejuangGoldenApron3 #MemasakSetiapBagian #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 66. Perkedel Brokoli:

1. 500 grm kentang
2. 1 buah brokoli (+bonggol)
3. 1 potong ikan gurame (disuir)
4. 6 siung bawang merah
5. 5 siung bawang putih
6. 2 batang daun bawang
7. 3 batang seledri
8. 1 sdt ketumbar
9. 1/2 sdt merica
10. 1 bungkus royko sapi
11. 1 kuning telur
12. 2 sdm tepung tapioka (jika adonan lembek)
13. Baluran
14. 1 putih telur

Langkah-langkah untuk membuat 66. Perkedel Brokoli

1

Cuci bersih brokoli lalu Kukus Brokoli selama 10 menit lalu iris kecil kecil

2

Bersihkan kentang dengan air hingga tanah yang melekat hilang lalu goreng dengan minyak hingga 4/5 matang. Lumatkan kentang hingga halus

3

Iris iris duo bawang lalu goreng hingga sedikit kecoklatan

4

Jika ikan belum digoreng, goreng ikan ditambah sedikit garam, masak hingga 2/3 matang (sesuai selera) lalu pisahkan tulang ikan tersebut

5

Masukkan bahan dari langkah 1,3, dan 4 serta daun bawang dan seledri ke dalam kentang yang sudah halus

6

Lalu masukkan 1 kuning telur, merica, ketumbar dan kaldu royko, aduk hingga tercampur rata.

7

Jika adonan lembek maka bisa menambahkan 2 sdm tepung tapioka

8

Olesi telapak tangan dengan minyak lalu bentuk oval pada adonan, lakukan hingga adonan habis

9

Putih telur di kocok, lalu baluri adonan dengan putir telur, goreng hingga matang

10

Jadilah perkedel brokoli kaya akan nutrisi