Gurame asem manis ala pemula

Name: Gurame asem manis ala pemula
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1 buah gurame ukuran 500gr - 700gr; 100 gram tepung terigu; 1 bungkus tepung sasa siap saji rasa original; minyak untuk menggoreng; 5 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 1 buah bawang bombay; 1 buah tomat sayur merah; 3 cabai merah; 5 cabai rawit; 2 cm ruas jahe; 2 sdm saos tomat indofood; 3 sdm saos pedas indofood; 4 sdm saus tiram; 100 ml air; 1 tangkai daun bawang; 1 buah putih telur; 2 sdm margarin; 1 sdm tepung maizena; secukupnya air; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; secukupnya merica bubuk; secukupnya royco rasa ayam

Dipos pada April 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame asem manis ala pemula yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame asem manis ala pemula yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame asem manis ala pemula, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame asem manis ala pemula enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame asem manis ala pemula adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame asem manis ala pemula diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame asem manis ala pemula sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame asem manis ala pemula memakai 24 jenis bahan dan 22 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gurame asam manis biasanya dinikmati kl kumpul keluarga.. kebetulan kemaren ada libur 3 hari berturut-turut maka iseng dan penasaranlah saya untuk meng eksekusi resep ini.. alhamdulillah berhasil...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame asem manis ala pemula:

1 buah gurame ukuran 500gr - 700gr
100 gram tepung terigu
1 bungkus tepung sasa siap saji rasa original
minyak untuk menggoreng
5 siung bawang putih
10 siung bawang merah
1 buah bawang bombay
1 buah tomat sayur merah
3 cabai merah
5 cabai rawit
2 cm ruas jahe
2 sdm saos tomat indofood
3 sdm saos pedas indofood
4 sdm saus tiram
100 ml air
1 tangkai daun bawang
1 buah putih telur
2 sdm margarin
1 sdm tepung maizena
secukupnya air
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
secukupnya merica bubuk
secukupnya royco rasa ayam

Langkah-langkah untuk membuat Gurame asem manis ala pemula

Filet ikan gurame sehingga daging terpisah dengan tulang dan kepala

Ikan yg terdiri dari ikan fillet nya di potong ukuran sedang

Lumuri ikan yg telah di fillet dengan jeruk nipis dan diamkan 15mnt

Siapkan tepung sasa 3 sdm yg diberi air sedikit. Masukkan potongan fillet ikan k dalam tepung yg cair. Sampai tepung agak merasuk ke dalam filletnya

Siapkan putih telur. Gulingkan fillet ke dalam putih telur.

Campur tepung terigu dan tepung sasa yg masih tersisa secara merata. Gulingkan fillet yg tersebut kedalam tepung (tepung kondisi kering). Guling gulingkan dan tekan.

Panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Lakukan hal sama dengan tulang ikan dan kepala (tulang ikan dan kepala jangan di pisah). Untuk menggoreng sebisa mungkin posisi ikan dan fillet teremdam minyak. Jika tulang ikan besar maka diperlukan wajan besar dan minyak yg cukup banyak.

Tumis bumbu, mulai dengan bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Tambahkan margari n 2 sdm didalam tumisan

Masukkan bawang bombay ke dalam tumisan hingga mulai harum.

Masukkan tomat, cabai dan jahe ke dalam tumisan. Tumis hingga harum.

Tambahkan saos tomat, saos sambel dan saus tiram. Sambil terus diaduk.

Tambahkan merica, gula, garam

Di mangkuk terpisah, cairkan tepung maizena dengan sedikit air dan aduk hingga merata.

Tuaang cairan tepung maizena ke dalam tumisan bumbu

Aduk terus hingga mulai mengental dan matang.

Test rasa terlebih dahulu. Jika sudah mulai mengental dan matang (mendidih). Angkat bumbu dari kompor. Taburkan daun bawang diatasnya

Sajikan selagi hangat.

Susun ikan yg tadi digoreng. Tulang paling bawah dan ikan fillet disusun diatasnya.

Bumbu dapat di sajikan terpisah dimangkuk lainnya maupun disiramkan diatas ikan yang td sudah di susun. (Optional)

Saya pribadi cenderung dipisah karena ada anak saya yang masih batita kurang suka sausnya tapi suka ikan filletnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fillet Gurame Asam Manis

Paling suka makan ikan gurame. Pokoknya kalo ikan gurame dimasak apa aja suka. 😆 Kalo biasanya tinggal makan dong, sekarang udah nikah dikasihnya gurame mentah ama mamih 😥 untung udah d fillet. Sebenernya ada bumbu asem Manis yg instan, tapi belajar sehatlah ya. Biar ga kebanyakan mecin. Jadilah belajar Dr google ama cookpad dan ketemu deh resep yg pas ini. Not bad lah for beginners

2-3 porsi

Sempol ikan

karena abis mancing gurameh, jadi pengen coba bikin sempol ikan

35 menit

Ikan Panggang Pedas

Gerame Asam Manis

Balado Ikan Gurame

#fish #balado #ikangurame #gurame

5 porsi

30 menit

Ikan bakar kecap

Bismillahirrahmanirrahim, salah satu menu warung tenda yang bikin kangen. Ikan bakar kecapppp. Mumpung masih ada kecap, bikin ikan bakar ala warung tenda ikan bakar😍

Gurame Asam Pedas

Gurame goreng sisa kemaren sore.. 😅😅 Maunya di angetin lagi aja di goreng ulang.. Tapi takut nggak laku. Jadinya re-cook lagi sama bahan2 yg ada di kulkas.. Jadi so delicious.. #맛있다

2 porsi

10 menit

Gurame bakar simpel

Gurame asam pedas

4 porsi

30 menit

Creamy Gurame with Corn (mpasi 7+)

Yuhuuu enak bgt 😍😍😍

1 porsi

20 menit

Empis Empis Ikan Nila

Resep ini saya dapat dari Ibu mertua

4 orang

1 jam

Sayur lodeh ayam kampung mpasi 8+

3 porsi

Bola-bola ikan gurame

Ada gurame fillet. Dibikin aja buat si bocil.

12-14 butir

Gurame terbang sambal kemangi

mau coba coba bikin gurame ala ala resto gtu .hhe

2 orang

Sup Ikan Gurame segeeerrr

Suamiku suka banget dengan sup gurame ini, sehinggga selalu jadi pilihan untuk variasi menu di setiap bulan😅 Cobain segernya...sruput sruput 😋😋

Mpasi 6 bulan ikan gurame bumbu sarden + nasi, wortel, jagung

Ini wangii banget dan rasanya nano2

Ikan bumbu merah

pengen masak yg ga biasa dirmh....

Ikan goreng sambal kecap

#pejuanggoldenapron3 Dirumahaja

Steam ikan gurame

Masi dalam rangka menu sehat, oil less masakan favorit di resto biasa pake ikan kerapu, tapi pakai gurame pun ga kalah sedap, kuncinya di bumbu steam ikan, saya pakai lee kum kee, tidak bermaksud promo karena saya ga dibayar sepeserpun, murni hanya berbagi sesuatu yg enak 😋...menurut saya ini mendekati rasa di resto resto 😉foto bumbu rendamnya ada di foto dibawah yaa

SUP TOM YUM segerrr

Sup tom yum dgn bumbu dasar merah. Kalau tidak ada, saya sertakan jg resep dengan bumbu halus. Untuk cumi dan filet ikan, bisa diganti dengan bakso ikan. #resepmasakanbumbudasarmerahdapurbulbul Resep Bumbu Dasar Merah bisa dilihat di sini => https://cookpad.com/id/resep/14196128-bumbu-dasar-merah-dan-jenis-masakannya?invite_token=b5kTQ4T6DmFaMfhbVRTC4bdD&shared_at=1608371243 Resep masakan memakai bumbu dasar merah bisa dilihat disini => #resepmasakanbumbudasarmerahdapurbulbul

Resep Dapur Mama

Aneka Resep Olahan Gurame Anti Gagal