SUP TOM YUM segerrr

Dipos pada April 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep SUP TOM YUM segerrr yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal SUP TOM YUM segerrr yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari SUP TOM YUM segerrr, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan SUP TOM YUM segerrr enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SUP TOM YUM segerrr sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SUP TOM YUM segerrr memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sup tom yum dgn bumbu dasar merah. Kalau tidak ada, saya sertakan jg resep dengan bumbu halus. Untuk cumi dan filet ikan, bisa diganti dengan bakso ikan. #resepmasakanbumbudasarmerahdapurbulbul Resep Bumbu Dasar Merah bisa dilihat di sini => https://cookpad.com/id/resep/14196128-bumbu-dasar-merah-dan-jenis-masakannya?invite_token=b5kTQ4T6DmFaMfhbVRTC4bdD&shared_at=1608371243 Resep masakan memakai bumbu dasar merah bisa dilihat disini => #resepmasakanbumbudasarmerahdapurbulbul

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SUP TOM YUM segerrr:

150 g udang, kupas, belah punggung (kepala & kulit jgn dibuang)
2 ekor cumi- tanpa kepala, kupas, iris cincin 1 cm
200 g daging ikan (gurame/kakap, dsb./ bisa diganti bakso ikan)
100 g jamur kuping segar, iris
100 g jamur kancing, belah 2
Sesuai selera sawi putih, pakcoy (opsional ya, kalo suka sayur)
BAHAN KUAH :
1,2 liter air/ kaldu udang
2 sdm bumbu dasar merah (40 g)
Bisa ganti 5 cabe merah, 6 bawang merah& 3 putih,1/2 tomat: ulek,tumis
2 cm lengkuas, memarkan
2 cm jahe, memarkan
1 btg serai, memarkan
4 lbr daun jeruk
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt gula & 2 sdt garam/secukupnya
6 bh rawit merah, utuhkan
2 sdm kecap ikan
1-2 bh jeruk nipis peras (sesuai selera asamnya)

Langkah-langkah untuk membuat SUP TOM YUM segerrr

Dalam panci, sangrai kulit & kepala udang sampai berwarna orange, lalu masukkan air dan masak sampai menjadi kaldu udang. Saring dan takar sebanyak 1,2 liter, didihkan kembali. (Optional ya.. kalau repot bisa langsung pakai air biasa. Atau masukkan saja 1 sdm ebi sangrai dicincang halus/ulek)

Masukkan bumbu dasar merah (atau bumbu ulek yg sudah ditumis), lengkuas, jahe, serai, dan daun jeruk, masak hingga tercium wangi.

Masukkan udang, cumi, ikan/bakso ikan, jamur, sawi putih, pakcoy, rawit merah, lada, gula dan garam, masak hingga semua matang.

Masukkan kecap ikan & air jeruk nipis, aduk. Sajikan panas dengan taburan daun bawang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Ikan Gurame Kemangi

Masak nya cepet, rasanya enaaakk bgt si kk aja makan pake sup ikan ini sampe minta nambah terus😂

Gurame goreng tepung

Awalnya makan siang di salah satu restoran seafood sekitar rumah, ikannya sama persis dibikin kyk gini.. pas pulang dari sana suami blm bisa move-on dari ikannya, jd langsung cuss ke swalayan dan eksperimen di rumah :)

2 porsi

45 menit

MPASI 9M+ Sup telur bakso

Berhubung pagi2 hujan, mamak bikin yg anget2 buat bocils.

Gurame Kacang Hitam

Gurame gak cuma bisa digoreng kering atau dibakar. Coba masak dgn kacang hitam

Ikan bakar jimbaran resep chef renata

masya Allah Tabarakallah kenapa ini enak banget 😭😭 auto lahap makan nasi 🤭🤭

2-3 orang

45 menit

Guramee Goreng Kipas aka Terbang

Akhir2 ni mood drop karena pemberitaan kasus covid19 yg begitu memburuk. Makin hari makin bertambah pasien covid19. Tidak jarang team medis pun ikut tertular. Saya ini team #dirumahsaja, masih berpikir kuat dan positif menghadapi situasi seperti ini. Teteup bersyukur dirumah masih beraktivitas baik. Dan kali ini saya belajar ttg ikan goreng kipas. Sederhana namun tricky saat menggoreng. Disini saya selalu kedapetan ikan guramee yg besar. 1 ekor 1 kiloo.. berat yaa.. udah bbrp pesen yg 5-7 ons, tp ga pernah dapet. Mungkin ditarok di resto2 seafood 😂 #GA_thenextlevel Tips : 1. Minta tukang ikan fillet. Sambil request buat ikan terbang. Ga osa repot 🤣 2. Minyak abis banyak yaa. 3. Nambah gurih, tepung maizena ditambah sedikit masako/kaldu jamur/garam 4. Siap2 pegal menahan ikan di penggorengan

Gurame Asam Manis

Tiap jalan" ma suami yang di cari ya ini..eheheeh..karna gak tiap hari jalan" jdi nyobaa ndri di rumahh..dan rasanya gak jauh beda..ini foto yg di rmh mkan ya buunnn..

2 porsi

30 menit