Ikan Bakar Bumbu Mantap & Enak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Bumbu Mantap & Enak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Bumbu Mantap & Enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Bumbu Mantap & Enak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Mantap & Enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Bakar Bumbu Mantap & Enak adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Bakar Bumbu Mantap & Enak diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Bumbu Mantap & Enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Bumbu Mantap & Enak memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi Ngidam yang bakaran yang bisa dimakan buat si krucil. Ya udah lah menu ikan bakar kebetulan di freezer ada ikan nila 1 kg. Cus kita coba buat bun ^.^ disini aku panggangnya pakai happy call ya bun.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Bumbu Mantap & Enak:

1. 1 kg / 3-4 ekor ikan nila (bisa diganti gurame ya bun)
2. 1 buah jeruk nipis ukuran besar / jeruk lemon
3. 1 sdm garam
4. Bahan bumbu olesan
5. 8 siung bawang merah
6. 4 siung bawang putih
7. 3 butir kemiri yang sudah di sangrai
8. 12 pc cabe merah keriting bila mau pedas tambahkan 3 rawit merah
9. 1 ruas kunyit
10. 1 ruas jahe
11. 1/2 ruas lengkuas
12. 100 ml minyak goreng
13. Bumbu tambahan:
14. 1/2 sdt kaldu bubuk (royko/totole)
15. 1 sdt garam halus
16. 1/2 sdt merica
17. 1 sdt margarin
18. 6 sdm kecap manis cap bango (lebih juga boleh lbh enak)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Bumbu Mantap & Enak

1

Bersihkan ikan nila dari sisik dan isi perutnya setelah itu disayat2 badannya supaya bumbu meresap, beri perasan jeruk dan garam laku sisihkan (bisa simpat diwadah tertutup masuk kulkas atau suhu ruangan selama 30 menit

2

Sambil menunggu marinasi ikan, kita siapkan bumbu halusnya masukkan semua bumbu olesan jika diblender masukkan 100ml minyak supaya bumbu halus sempurna ya bun (jangan menggunakan air ya bun karena nanti rasanya kurang sedap). Jika dihaluskan dengan manual/ulek bisa dimasukkan bumbu tambahan garamnya dan tidak perlu pakai minyak goreng.

3

Setelah bumbu halus seperti ini, pindahkan ke wadah mangkok untuk dicampur dengan bumbu tambahan sepwrtu kaldu bubuk, garam, merica margarin dan terakhir kecap. Kemudian aduh hingga semua tercampur rata dan sisihkan.

4

Kalau saya ikannya di goreng dulu ya bun soalnya suami sama anak sukanya yg garing2. Jadi sebelum dibakar ikannya saya goreng hingga garing.

5

Setelah ikan garing masukkan ke panggangan happy call yang sudah dilumuri margarin dan lumuri ikan dengan bumbu olesan hingga semua permukaan ikan dan balik ikan lumuri kembali hingga dirasa warnanya sudah matang.

6

Suamik sukanya yg agak gosong ya bun biar keliatan matang bumbunya dan gurih katanya.. tapi klo bunda2 sukanya agak kemerahan ajah gpp. Tetep rasanya yahud, dan ini seperti biasa yg bisa dikonsumsi si bocil. Kalau bunda mau lebih pedas tinggal ditambahkan cabe rawit di bumbu olesannya ya bun

7

Ini bisa disajikan dengan sambal rawit kecap, mantapa ya bunda. Selamat mencoba ^.~