Gurami Balado Padang

Dipos pada April 13, 2022

Gurami Balado Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami Balado Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami Balado Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami Balado Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami Balado Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami Balado Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami Balado Padang memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah bolak balik bikin masakan ini tapi baru kali ini sempat ngetik resepnya dimari... Ennnaaaak banget ini, boleh pake ikan apa aja tapi sy seringnya pake gurami, tongkol atau banyar/kembung.. Source dari ig mbak andinkitchen, tapi cabenya saya banyakin & ikannya sy ganti. Makasih mbak andin πŸ™πŸ™, resepnya juaraaa πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami Balado Padang:

  1. 2 ekor gurami ukuran sedang, bersihkan, cuci, lumuri garam,bawang putih
  2. 15 bawang merah
  3. 25 cabe merah keriting
  4. 15 cabe rawit
  5. 5 cabe merah
  6. 4 cabe merah biasa
  7. 2 buah tomat besar
  8. 4 cabe merah, belah memanjang dan potong2 sepnjg 2cm
  9. 7 lembar daun jeruk
  10. secukupnya Air perasan jeruk nipis
  11. secukupnya Garam, gula, pebyedap
  12. 1/2 gelas air
  13. 1 tangkai daun bawang bila suka diiris serong

Langkah-langkah untuk membuat Gurami Balado Padang

1
Lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis, beri garam dan bawang putih lalu ratakan ke ikan.Diamkan 30 menit.
2
Panaskan minyak agak banyak kira2 ikan bisa terendam saat digoreng.Goreng ikan dengan api sedang sampai matang renyah rata.Tiriskan.
3
Haluskan bumbu sambal yaitu 5 buah cabai merah besar, 15 buah cabai merah keriting, 2 buah tomat ukuran besar, dan 15 buah cabai rawit merah
4
Tumis bawang merah dan daun jeruk hingga harum, masukkan bumbu halus sambal. Kemudian masukkan cabai merah besar yg dibelah panjang&dipotong2.Tumis hingga matang dan tidak langu
5
Tambahkan garam, gula, perasan jeruk dan air, masak hingga kental.
6
Tata ikan di atas piring, siram dengan bumbu. Atau bisa juga aduk ikan goreng dalam bumbu di wajan hingga bumbu membalur secara merata
Gurami Balado Padang - Step 6
7
Selamat mencoba, semoga ketagihan πŸ˜‹πŸ˜…
Gurami Balado Padang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame bakar kecap

Gurame bakar kecap

malam2 pling enk bakar ikan

2 porsi
Ikan Gurame Saos Tiram

Ikan Gurame Saos Tiram

Pas dirasa-rasa dimulut, saosnya ada sedikit hint rasa kayak Indomie Goreng. Alhamdulillah enak πŸ˜‚πŸ‘ŒπŸ» Menurut Saya, rasa masakan ini 9,5 out of 10.

5 porsi
60 menit
Tomyam ikan dower

Tomyam ikan dower

#CocomtangPost_SiBaik... menu weekend aku kemarin.langsung ludess dan sodare pada nagih kepengen lagihhhπŸ˜πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ˜‹πŸ˜πŸ˜seger loh enyakkkkkk dannn gemesssss.iyahhh gemessss kaya akuh ahaaah.gubrak πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚just kiddding#CookpadCommunity

Steamed Fish ala Kaledonia Baru

Steamed Fish ala Kaledonia Baru

Ngaco (shariNG bareng Arek2 COboy) minggu ini bertema Connaitre la Nouvelle - Caledonie, yang berarti 'Mengenal Caledonia Baru'. Kali ini kami belajar bikin ikan kukus. Tentu saja, ala Kaledonia Baru, seperti yang diperkenalkan Ibu Isnawati. Cara masak ikan kukus ini konon dibawa oleh orang-orang Thailand yang datang dan bermukim di sana. Ikannya bisa ikan apa saja. Rasanya segar, dan masaknya simpel. Aromanya enak, perpaduan jahe, sereh, paprika, saus tiram, minyak ikan, minyak wijen. Apalagi kalau ada jeruk limo, yang sayangnya di edisi ini nggak ada persediaan. πŸ€­πŸ‘πŸ‘πŸ’• Saya recook dengan ikan gurami. Hmm... suka resep ini. Resep asli ada di sini: https://cookpad.com/id/resep/14500878-steam-fish-ikan-kukus-ala-kaledonia-baru?invite_token=zE1cMFvhkb536saYwGQUhUF3&shared_at=1612977805 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #NgacowithIbuIsnawati #Coboy

Ikan bakar kecap

Ikan bakar kecap

Bismillahirrahmanirrahim, salah satu menu warung tenda yang bikin kangen. Ikan bakar kecapppp. Mumpung masih ada kecap, bikin ikan bakar ala warung tenda ikan bakar😍

Ikan Acar Kuning

Ikan Acar Kuning

Karna suami lagi suka masakan istri jadi aku buatlah resep ini aku bikin sesuai selera suamiku yg gasuka pedes dan banyak sayur yaaa ☺️

Gurame Krezz Sambal Kecap

Gurame Krezz Sambal Kecap

Dapet Gurame hasil mancing🎣 masih seger lsg dibuat lauk. Hasilnya "gurame goreng garing" pake sambal kecap. Ga ribet bikinnya, tapi tetep enakkss. Dimakan dengan nasi hangat jadi mantabbb!πŸ‘πŸŸ Cabe rawit dibanyakin biar kerasa pedesss maniss gurihnyaaa dan krezzz nya itu lohhhπŸ™€

2 porsi
30 menit
Ikan Bakar Kecap

Ikan Bakar Kecap

Kepingin banget makan ikan bakar cuma karena pandemi corona masih belum berani keluar rumah. Ingat kalau kemarin abis ke pasar ada beli ikan mujair 1/2kg dapat 3 biji, langsung eksekusi aja pakai itu daripada beli diluar mending bikin sendiri lebih hemat, lebih sehat dan bisa dibikin sesuai selera, bakar digrill pan atau teflon cepet ga pakai lama pula. #cookpadcommunity_surabaya

MPASI 7+ Kentang Kabocha Sapi Gurame Buncis Brokoli Silken Tofu

MPASI 7+ Kentang Kabocha Sapi Gurame Buncis Brokoli Silken Tofu

DAY 30 Bulan baruu, J makin gabisa dieem. Coba deh makannya skrg buat sekali makan, abis ga hayoo πŸ˜› ... Dan habis tak bersisa tanpa kasih tanda udah kenyang 😁. J laper atau emang suka atau gimana sih, Momski jadi kuatir overfeeding πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

1-2 porsi
30 menit
Fish milky soup/ sup ikan susu

Fish milky soup/ sup ikan susu

Udah lama ga ke restoran favorite yang sajiin makanan ini alhasil jadinya bikin sendiri di rumah dengan modifikasi dari resep yg sudah aku recook

Gurame acar kuning

Gurame acar kuning

Source: Resep Bunda Diah Didi yang dimodif oleh Ci Sheren Legume Dapet gurame goreng dari ibu mertua, aga bosen ya makan gitu aja... so, dibikin gurame acar kuning aja. Alhamdulillah enak dan tak disangka2 anak saya suka... meski ada cabe2 nya dia bilang ga pedes bunda... iyalah cabenya utuh2 sih πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Gurame goreng tepung asam manis

Gurame goreng tepung asam manis

Kemaren pas hari minggu aku masak kesukaan kaka shilla dan suami aku nih gurame tepung asem manis,belum sempet aku catet resepnya di sini soalnya khanaya lagi rewel ! Lagi dateng cantiknya ,gurame ini paling enak menjelang makan siang yah bun ,,ok bun langsung ajah ini dya bahan2nya.

Gurame pedas manis

Gurame pedas manis

kebetulan weekend ada suami drumah. Beli ikan gurame dipasar yang masih segar langsung eksekusi deh.

Bola-bola ikan gurame

Bola-bola ikan gurame

Ada gurame fillet. Dibikin aja buat si bocil.

12-14 butir
Pecak gurameh

Pecak gurameh

Nyumi bgt di kolam..hujan2 ad gurameh Tinggal seser mari2 di masak bun..