Ikan Bakar Kecap

Dipos pada April 6, 2022

Ikan Bakar Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Kecap memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepingin banget makan ikan bakar cuma karena pandemi corona masih belum berani keluar rumah. Ingat kalau kemarin abis ke pasar ada beli ikan mujair 1/2kg dapat 3 biji, langsung eksekusi aja pakai itu daripada beli diluar mending bikin sendiri lebih hemat, lebih sehat dan bisa dibikin sesuai selera, bakar digrill pan atau teflon cepet ga pakai lama pula. #cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Kecap:

  1. 1/2 kg ikan bisa mujair/gurame/nila dsb sesuau kesukaan aja
  2. 2 butir bawang putih
  3. 7 butir cabe rawit
  4. Garam sedikit aja
  5. 8 sdm kecap manis kalau kurang bisa ditambahkan kecapnya
  6. secukupnya Margarin, minyak dan jeruk nipis
  7. Lalapan sesuai selera bisa timun, kubis, kacang panjang&tomat

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Kecap

1
Cuci ikan menggunakan daun pisang disemua bagian utk menghilangkan baunya dan biar g licin, lalu cuci bersih atau bisa juga memakai jeruk nipis, lumurkan diseluruh bagian ikan, diamkan beberapa saat setelah itu baru cuci bersih dan Tiriskan.(kalau beli dipasar isi kotoran pasti sdh dibuang sm penjualnya jd tinggal cuci aja g perlu repot2 buang kotorannya)
2
Kemudian Goreng ikan dalam minyak panas cukup setengah matang saja.
3
Haluskan bawang putih dan cabe setelah itu diberi kecap dan sedikit garam biar gurih rasanya
4
Oles-oles ikan dg bumbu kecap sampai merata dan sedikit meresap
5
Panaskan teflon, oles dg margarin dan panggang ikan diatasnya. Jangan lupa dibalik y
6
Jika bumbu sudah meresap dan aroma sudah keluar serta ikan sudah matang matikan api, angkat dan sajikan bersama sambal beserta lalapan. Siap untuk dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Goreng Saus Padang

Gurame Goreng Saus Padang

2-3porsi
30 menit
Gurame Asam Manis Ala Restoran

Gurame Asam Manis Ala Restoran

Pengen makan makanan restoran tapi duit lagi nipis ditanggal tua, akhirnya masak sendiri aja deh... eh ternyata malah ketagihan banget sama masakan satu ini makanan ini selalu jadi primadona kalo ada acara dirumah kaya lebaran ato ultah buat yang mau bikin ini resep andalan saya

2-3 porsi
30-40 menit
Sup miesoa gurame

Sup miesoa gurame

seneng menikmati masakan yg berkuah seger2 di padukan sama ikan gurame, sedep dah.

4 porsi
20 menit
Singang - Khas Sumbawa (NTB)

Singang - Khas Sumbawa (NTB)

Nah, ini salah satu makanan khas dari kampung aku. Jadi di Sumbawa itu hampir semua makanan khas nya berbahan dasar ikan (ikan laut terutama) dan asem2 segerrrrr! Mungkin makanan ini hampir menyerupai makanan khas daerah lain, yang buat beda sebenernya daunan yang bakal di campurkan ke kuah ikannya. Orang2 di sumbawa nyebut nya daun ruku, sampe sekarang gak pernah nemu daun ini di jakarta / tangerang. Wangi nya hampir sama dengan daun kemangi tapi khas, bentuk pohonnya hampir sama tapi daunnya berbentuk bulat lonjong gitu. Jadi karena kesulitan nyari daunnya, kupake kemangi.. huhuhuhu #wujud asli harusnya kuning kuahnya, ntah kenapa dijepret malah pucet..

Gurame Bakar Madu

Gurame Bakar Madu

Mempelajari teknik dan istilah masak dalam jurusan Boga

Gurami Rica-rica

Gurami Rica-rica

Ceritanya pengen makan yang pedes2, langsung cus ambil gurami di kolam belakang hajaaarrr hahaa πŸ˜‚πŸ˜‚ makan pake nasi anget nambah sampe 2 piring hihi

20 menit
Guramih asam manis sedaap,.πŸ˜‹πŸ˜‹

Guramih asam manis sedaap,.πŸ˜‹πŸ˜‹

Alkhamdlh menu ahir puasa,.gurameh asam manis,tp kurang langkap krn mang bahanya yg ga ada stok,jd sy bikin ala kadarnya,tp percayalah,ini sangat enak😍

Ikan Rempah India VINDALOO

Ikan Rempah India VINDALOO

Sensasi rempah kuning khas India bernama Vindaloo. mirip masakan indonesia namun terasa kuat di jahe, cabe, kunyit dan goreng kentang

4 porsi
60menit
Cobek Ikan Gurame khas Ciamis

Cobek Ikan Gurame khas Ciamis

Akhirnya kesampaian juga bikin ikan bumbu cobek persis seperti yang sering saya makan di setiap Rumah makan yang saya kunjungi setiap pulang kampung ke Tasik atau ke Ciamis. Setelah beberapa kali Trial resep, inilah yang saya mau. Wanginya kencur dan jahe, serta pedasnya rawit merah. Ditambah taburan Honje alias kecombrang. MaasyaaAllaah...enak! Yang mau resepnya silakan...

Gurame bumbu kuning

Gurame bumbu kuning

2 porsi
25 menit
Gurame pedezzzz asam manis

Gurame pedezzzz asam manis

Semuanya berasa lengkap deh semua rasanyaπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ˜˜^_^ tapi saya ga pake saos tiram,saous tomat dan semacamnya saya ganti aja dengan tomat biar rasanya lebih original heheeπŸ˜€ selamat mencobA yooo πŸ‘ŒπŸ‘Œ

3 porsi
45 menit
Gurame Asam Pedas

Gurame Asam Pedas

Ini resep masakan Mande (Ibu) saya yang asli Minang, kesukaan almarhum Ayah saya dulu, jadi serba pedas dan tidak pernah pake gula.. 😌😘

pecak gurame praktis

pecak gurame praktis

Kangen makan pecak di hj muhayar psr minggu, itu endessss bgt pecaknya.... Tp mahalll ya buibuk, seporsi (1ikan) 70rb apa 80rb gitu... Nah ini beli gurame dpt 2 50rb... Rasa sebelas duabelas.... Hihihi... Senangnya makan puas hemattt di kantong...

60 menit
Steak Gurame

Steak Gurame

2 porsi
Sop gurame

Sop gurame

Setiap pulang kerja pasti suami pgn yg kuah2. Jadinya di bikinin macam kuah salah satunya sop ikan gurame