Gurame Asam Pedas

Dipos pada April 11, 2022

Gurame Asam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Pedas memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep masakan Mande (Ibu) saya yang asli Minang, kesukaan almarhum Ayah saya dulu, jadi serba pedas dan tidak pernah pake gula.. 😌😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Pedas:

  1. 1 ekor Gurameh
  2. 10 buah cabai merah
  3. 10 buah cabai rawit merah
  4. 5 butir bawang merah
  5. 5 butir bawang putih
  6. 3 cm jahe
  7. 3 cm kunyit
  8. 4 butir kemiri
  9. asam kandis
  10. daun kunyit
  11. daun kemangi Sumatera
  12. sereh dikeprek
  13. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Pedas

1
Cuci dan potong gurameh menjadi beberapa bagian.
Gurame Asam Pedas - Step 1
2
Haluskan/blender cabai, duo bawang, kunyit, jahe dg sedikit air.
3
Masukan bumbu yg telah dihaluskan dlm kuali, tambahkan secukupnya air, garam, kemiri, daun kunyit, kemangi, asam kandis, sereh, masak hingga bumbu mendidih, masukan gurameh.
Gurame Asam Pedas - Step 3
4
Masak hingga gurameh empuk, cek rasa.
5
Gurameh asam pedas siap dihidangkan.
Gurame Asam Pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Bakar

Gurame Bakar

Lagi lagi dan lagi , ini juga jadi makanan kesukaan suami. Gapapalah ya biar betah dirumah dan sehat makan buatan istrinya terus. HeheeπŸ˜„πŸ˜„

Pesmol gurame

Pesmol gurame

4porsi
Ikan bakar Jimbaran

Ikan bakar Jimbaran

Inspirasi resep dari chef Devina Hermawan

Gurame Saus Telur Asin

Gurame Saus Telur Asin

Praktis, enak dan gurih! Alternatif resep ikan yg bosen gitu2 aja..

4 porsi
45 menit
Gurame asam manis pedas

Gurame asam manis pedas

Karena my husband suka mancing, dapatlah ikan gurame besar ini dari kolam sebelah rumah. Padahal sebelumnya ikan gurame ini susah bgt diambilnya. Tp yah udah rezekinya kali. πŸ˜πŸ˜„πŸ˜„ maka jadilah Gurame Asam manis pedas ini. Selamat mencoba.πŸ˜‰πŸ˜‰

Gurame asam manis maknyus

Gurame asam manis maknyus

Ada tetangga yg baru jualan ikan segar,, dapet gurami deh. Trus nyoba d bikin asam manis. Lumayaan serumah pada doyaan...

5 porsi
Ikan Bakar Praktis

Ikan Bakar Praktis

Ikan Bakar yang dibakarnya pakai teflon...🀭 Ikan Bakar yang digoreng dulu setengah matang...🀭🀭 Ikan bakar yang suuuuunguuuuh nikmat dimakan pakai nasi putih dicocol sambal trasi mentah atau sambal bawang...atau sambal apapuuun... Cobain deeeh...pas bikin meal prep juga bisa dimasukin 'play list' utk menambah warna warni sajian di rumah kan ya Bunds...❀ Eh iyaaa yang di foto atas ini kayaknya Nila Bakar pakai Kecap Cap Lele...oleh2 pelanggan yang mudik dari Pati. Nanti di akhir resep saya sertakan foto Nila Bakar yang pakai Kecap Bango. Sama sama enaknya...tapi warna nya beda. 🀩 Tips Goreng Ikan : ------------------------- . 1. Panaskan minyak - api sedang 2. Minyak benar2 panas - masukan ikan 3. Besarkan api 4. Angkat segera jika ikan sudah kecoklatan

4 orang
Gurame Bakar Teflon

Gurame Bakar Teflon

Mau ikan bakar males bakar-bakarnya πŸ€” taraaaaaa bakar teflon aja rasanyaa ga kalah enak sm yg dibakar pake areng! Coba deh

MPASI 6+ Oat Gurame Brokoli Kaldu Ceker

MPASI 6+ Oat Gurame Brokoli Kaldu Ceker

DAY 24 Yay first oatmeal!! Oat nya pake Quaker Quick Cook warna biru. Menurut official web nya, oat dari Quaker ini sebenarnya juga termasuk whole grain rolled oat kok, hanya tipenya lebih tipis agar lebih cepat matang πŸ˜‹. Coba oat savory dulu, eh J suka banget hihihi... Happy baby Happy Mommy ❀

1 porsi
30 menit
Ikan goreng sambal dabu dabu

Ikan goreng sambal dabu dabu

Ngintip resepnya bunda eunike,bingung soalnya klo ikan cuma di goreng aja ga bakal di makan sama krucil

7potong
Ikan Saos Padang

Ikan Saos Padang

#PejuangGoldenApron2

2 Orang
1 Jam
πŸ„ΆπŸ…„πŸ…πŸ„°πŸ„ΌπŸ„΄ πŸ„ΆπŸ„ΎπŸ…πŸ„΄πŸ„½πŸ„Ά πŸ…‚πŸ„°πŸ„ΌπŸ„±πŸ„°πŸ„» πŸ„ΉπŸ„΄πŸ…πŸ…„πŸ„Ί

πŸ„ΆπŸ…„πŸ…πŸ„°πŸ„ΌπŸ„΄ πŸ„ΆπŸ„ΎπŸ…πŸ„΄πŸ„½πŸ„Ά πŸ…‚πŸ„°πŸ„ΌπŸ„±πŸ„°πŸ„» πŸ„ΉπŸ„΄πŸ…πŸ…„πŸ„Ί

Hallo cookpadlizious, apa kabar? Semoga sehat selalu ya ❀ Menu hari ini "Gurami Goreng Sambal Jeruk" Request dari Hubby. Yuk langsung eksekusi ❀❀🌼

3 Porsi
30 Menit
Gurame Jahat

Gurame Jahat

Masakan ini adalah fushion food yg diambil dari oriental dishes diaplikasikan ke makanan Sunda. Buat pecinta pedas, cucok banget makan gurame Jahat. Citarasa pedas gurih nya bisa bikin terus nambah nasi.... Bawang nya memang extra, jd bikin krenyeess2 waktu dimakan. Cobain deeeh ...

2 porsi
30 menit