Gurame asam manis maknyus

Name: Gurame asam manis maknyus
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1/2 kg gurami; 2 bks tepung bumbu; 300 mL minyak goreng; 1 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; 1 buah cabe merah besar; 1 buah cabe hijau; 1/2 buah nanas; 2 sachet saos tomat; 1 sachet saos sambal; secukupnya gula, garam; 1/2 sdt kanji; 200 mL air; secukupnya lada bubuk

Dipos pada April 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame asam manis maknyus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame asam manis maknyus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame asam manis maknyus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame asam manis maknyus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame asam manis maknyus adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame asam manis maknyus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame asam manis maknyus memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada tetangga yg baru jualan ikan segar,, dapet gurami deh. Trus nyoba d bikin asam manis. Lumayaan serumah pada doyaan...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame asam manis maknyus:

1/2 kg gurami
2 bks tepung bumbu
300 mL minyak goreng
1 siung bawang putih
1/2 buah bawang bombay
1 buah cabe merah besar
1 buah cabe hijau
1/2 buah nanas
2 sachet saos tomat
1 sachet saos sambal
secukupnya gula, garam
1/2 sdt kanji
200 mL air
secukupnya lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gurame asam manis maknyus

Membuat saos asam manis : Tumis bawang putih yg sudah di cincang halus, tambahkan bawang bombay, cabe merah dan cabe hijau yg sudah d buang bijinya.

Setelah harum, tambahkan air, lalu potongan nanas. Setelah mendidih tambahkan saos tomat n sambal, gula, lada dan garam.

Setelah rasanya pas. Tambahkan kanji yg telah di larutkan dengan sedikit air. Aduk rata.

Ikan gurami yang sudah di bersihkan (insangnya dibuang yaa..), d ambil dagingnya dengan cara dipotong melintang (fillet).

Balurkan gurami fillet pada tepung kering, lalu tepung basah, lalu tepun kering lagi sambil d tekan dan dicubit perlahan. Ketuk2an. Lalu digoreng sampai terendam kedalam minyak, angkat jika warna coklat keemasan.

Siap disajikan dengan fillet ikan gurami yg disiram dengan saos asam manis di atasnya. Sengaja saya bikin saosnya dlu agar ketika disajikan ikan masih renyah. Selamat menikmati.. :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame fillet Pedas

ini niatnya mau dibuat fillet asam manis ehh ternyata suami mintanya di goreng aja yaudah jadi deh ini fillet goreng tinggal ditambahin bumbu pedas aja yukk di coba

Ikan mujair acar kuning

Ceritanya hari ini masak hasil suami mancing kemarin hihi.. Alhamdulillah dapet ikan mujair lumayan banyak, walaupun ukurannya kecil-kecil, tetap nikmat 🥰

Gurame bakar kecap

Gurame Goreng Cabe Hijau

Gurame goreng cabe ijo resep from my mama 😀

2 porsi

45menit

Gurame asam pedas manis

Lagi ada sodara datang, binggung mau masak apa ya...tercetuslah ide bikin gurame asam pedas manis...pas ke tukang sayur...pas ada ikan gurame nya...so bikin deh...yang selama ini...cuman icip icip di dapur lain...let's go....endeusssss

Gurameh Asam Manis

Setiap kali kondangan, hidangan di meja prasmanan yang paling saya suka adalah Gurameh Asam Manis... saya lupa2 ingat ketika SMA pernah diajari masakan ini pas pelajaran eskul memasak.. Saya coba ingat2 dan bikin lagi 😌😒

Tim ikan gurame

Gurame asam manis

Ini resep mantap tenan...suami yg awalnya mau gurame pepes dan makan gurame ini atas dasar menghargai usaha istri akhirnya bilang "mama udah cocok buka rmh makan chinesse food dah ini" hihihi melayang deeh rasanya dipuji suami #lebay 😁 Tapi beneran lho..sepadanlah ama usaha memfillet ikan untuk pertama kalinya trus nyabutin duri2 yg msh tersisa Yuks dicoba resepnya 😀 Rebake from Ashalinaqueen

Gurami Pedas Manis

Baru dikasi ikan gurami segar sama tetangga yg baru panen. Enaknya dimasak apa ya...? Ya udah akhirnya coba dimasak pedas manis aja. Eh, ternyata mantap loooh,,, silahkan dicoba...!!

3 porsi

30 menit

Ikan Gurame Bumbu Kecap (Re-make)

Resep ikan gurame bumbu kecap ini adalah penyempurnaan dari resep ikan masak kecap yang saya posting sebelumnya. Karena tidak ditambahkan air dalam proses masaknya dan kecap juga dimasak terkaramelisasi maka rasanya lebih kaya dan lebih gurih. Suami saya yang biasanya ga doyan ikan pun suka banget sama masakan ini ^_^

4 porsi

30 menit