Ikan Gurame Bumbu Kecap (Re-make)

Dipos pada April 4, 2022

Ikan Gurame Bumbu Kecap (Re-make)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Gurame Bumbu Kecap (Re-make) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Gurame Bumbu Kecap (Re-make) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Gurame Bumbu Kecap (Re-make), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Gurame Bumbu Kecap (Re-make) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Gurame Bumbu Kecap (Re-make) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Gurame Bumbu Kecap (Re-make) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Gurame Bumbu Kecap (Re-make) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Gurame Bumbu Kecap (Re-make) memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ikan gurame bumbu kecap ini adalah penyempurnaan dari resep ikan masak kecap yang saya posting sebelumnya. Karena tidak ditambahkan air dalam proses masaknya dan kecap juga dimasak terkaramelisasi maka rasanya lebih kaya dan lebih gurih. Suami saya yang biasanya ga doyan ikan pun suka banget sama masakan ini ^_^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Gurame Bumbu Kecap (Re-make):

  1. 1 ekor ikan daging putih ukuran 1 kg (gurame/mujair/nila)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 sdm garam untuk melumuri ikan
  4. Minyak Goreng
  5. 10 siung bawang putih
  6. 10 siung bawang merah
  7. 1 buah tomat ukuran besar
  8. 2 batang daun bawang
  9. 2 sdm gula aren
  10. 10 buah cabai merah keriting
  11. 5 sdm kecap manis
  12. 1 sdt garam
  13. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  14. 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Gurame Bumbu Kecap (Re-make)

1
Bersihkan isi perut ikan, potong sebagian siripnya, sayat bagian badan, biarkan utuh
2
Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam. biarkan 10 menit
3
Rajang bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan cabai merah. Potong-potong tomat
4
Goreng ikan hingga garing atau sesuai selera, angkat, tiriskan
5
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga berubah warna dan harum. Masukkan cabai merah, tomat, dan daun bawang. Aduk-aduk hingga tomat layu. kecilkan api
6
Tambahkan garam, gula merah,salam dan kaldu bubuk. masukkan kecap manis dengan cara dilelehkan dari pinggiran atas wajan. Tujuannya agar kecap terbakar dan terkaramelisasi.
7
Masukkan ikan yang sudah digoreng, lumuri dengan bumbu, dan tutup sebentar agar ikan kembali empuk
8
Cicipi dan sesuaikan rasa bumbu dengan selera. Matikan api, Sajikan
9
Selamat mencoba ^_^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Tiap jalan" ma suami yang di cari ya ini..eheheeh..karna gak tiap hari jalan" jdi nyobaa ndri di rumahh..dan rasanya gak jauh beda..ini foto yg di rmh mkan ya buunnn..

2 porsi
30 menit
Ikan Gurami Asam Manis

Ikan Gurami Asam Manis

Harga gurami diwarung lg mahal2nya, alhasil masak gurami sendiri aja dirumah bisa sedikit hemat kantong

R.A.M.P.U.N.G (Gurami Tepung) sederhana

R.A.M.P.U.N.G (Gurami Tepung) sederhana

Jadi saya sangat suka dengan ikan yang satu ini. Selain tanpa mengandung kolesterol dan lemak jahat, gurami mengandung banyak protein yang tinggi. Jadilah setelah ada panen gurami di rumah saya, saya langsung membuat kudapan ini.

3 porsi
Gurame asam manis pedas

Gurame asam manis pedas

Panen gurame di kolam sendiri , jadi di buat gurame asam manis pedas aja 😁

Ikan gurame saos tiram pedas

Ikan gurame saos tiram pedas

Coba coba bikin resep saos tiram, Alhamdulillah suamiku doyan banget.

2 porsi
Dadar gurame

Dadar gurame

Lagi hujan sore-sore, mau persiapan makan malam malas keluar rumah. Berhubung masih 2 ekor ikan gurame di kulkas dibikin dadar deh jadinya. Maaf foto untuk langkahnya tidak sempat didokumentasikan. 😁😁😁😁

2-3 orang
Gurame Asam Manis Ala Restoran

Gurame Asam Manis Ala Restoran

Pengen makan makanan restoran tapi duit lagi nipis ditanggal tua, akhirnya masak sendiri aja deh... eh ternyata malah ketagihan banget sama masakan satu ini makanan ini selalu jadi primadona kalo ada acara dirumah kaya lebaran ato ultah buat yang mau bikin ini resep andalan saya

2-3 porsi
30-40 menit
pecak gurame praktis

pecak gurame praktis

Kangen makan pecak di hj muhayar psr minggu, itu endessss bgt pecaknya.... Tp mahalll ya buibuk, seporsi (1ikan) 70rb apa 80rb gitu... Nah ini beli gurame dpt 2 50rb... Rasa sebelas duabelas.... Hihihi... Senangnya makan puas hemattt di kantong...

60 menit
Gurami asap bumbu rica-rica

Gurami asap bumbu rica-rica

2-3 porsi
20 menit
Gurame asem manis pedas

Gurame asem manis pedas

Kalo diliat dari fotonya ini sih bisa dibilang rujak nanas ikan gurame 😁 soalnya banyakan nanasnya drpd ikannya 😀😀 aq bikin nanasnya agak lebihan, karna aq sama suami yg disuka makan gurame asem manis pedas ini tuh nanasnya 😄 masaknya gak ribet" banget juga kok.

Tom yum

Tom yum

Tidak perlu jauh jauh ke resto untuk makan tom yum, karena gampang banget bikinnya, resep ini saya recook dr buku go kitchen 2 ibu restu Isian juga bisa diganti daging, ayam, sosis atau bahan lain yg tersedia dirumah Yukk bikin sendiri dirumah 😊 #reseptomyum #tomyum #reseptomyumenak #tomyumlezat #tomyumenak #resepmasak

4 orang
Ikan gurame bumbu kuning kemangi

Ikan gurame bumbu kuning kemangi

Ala chef Nina

3 porsi
40 menit
Ikan goreng sambal kuah pecak

Ikan goreng sambal kuah pecak

Bingung makan siang mau yang seger2 tapi simple. Liat ikan di tukang sayur jadi pengen pecak.