Anda sedang mencari inspirasi resep Tom yum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tom yum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tom yum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tom yum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tom yum adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tom yum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tom yum memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tidak perlu jauh jauh ke resto untuk makan tom yum, karena gampang banget bikinnya, resep ini saya recook dr buku go kitchen 2 ibu restu Isian juga bisa diganti daging, ayam, sosis atau bahan lain yg tersedia dirumah Yukk bikin sendiri dirumah ๐ #reseptomyum #tomyum #reseptomyumenak #tomyumlezat #tomyumenak #resepmasak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tom yum:
- 2 ekor cumi besar (200-250gr)
- 200 gr ikan tuna fillet (saya pake gurami)
- 500 gr udang
- 200 gr jamur merang (saya ga pake)
- 3 serai, memarkan
- 10 daun jeruk
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 2 liter air
- Daun ketumbar secukupnya (saya ga pake)
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus
- 10 cabe merah rebus (sebagian saya buang biji)
- 6 bawang putih
- 100 gr ebi
- Bahan bahan lain:
- 2 sdm kecap ikan
- 2 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt merica bubuk
- secukupnya Kaldu bubuk, garam & gula
- 3 sdm air jeruk lemon