Ikan Kembung Bakar ala Banjar/ Ikan Kembung Bakar

Dipos pada April 11, 2022

Ikan Kembung Bakar ala Banjar/ Ikan Kembung Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Kembung Bakar ala Banjar/ Ikan Kembung Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Kembung Bakar ala Banjar/ Ikan Kembung Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Kembung Bakar ala Banjar/ Ikan Kembung Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Kembung Bakar ala Banjar/ Ikan Kembung Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Kembung Bakar ala Banjar/ Ikan Kembung Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kembung Bakar ala Banjar/ Ikan Kembung Bakar memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minal Aidin wal Faidzin mohon maaf lahir dan batin ๐Ÿ™ Tahun ini masih sama seperti tahun lalu gak buat kue dan masak2 besar. Ada Masak juga udah gak sempat lagi buat fotoยฒ,udh kecapean banget. Alhamdulillah tahun ini diberi kepercayaan lagi ๐Ÿ™๐Ÿคฐ,sehat sehat semua ๐Ÿค— . Pakai stok di draf aja ๐Ÿ™ Paling suka klo bumbu Bakaran bumbu nya Kya gini,ditambah lalapan+ sambel terasi limau Kuwit ๐Ÿคค๐Ÿคค lupakan diet ๐Ÿ˜‚๐Ÿคญ Diajarin ibu pake bumbu ini sampe nikah tetep resep ini yang dipake. Bakarnya pake arang,beeh wangi nya,mantaaap๐Ÿ‘Ikan kembung bisa diganti ayam, gurame,nila,lele,bawal dll #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_PalangkaRaya #MasakItuSaya #Week_

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Kembung Bakar ala Banjar/ Ikan Kembung Bakar:

  1. 1/2 kg ikan kembung/ayam/nila/bawal/gurame/lele dll
  2. 3 sdm Kecap manis
  3. 3-4 sdm Saos tomat
  4. 3 sdm Minyak goreng
  5. Bumbu halus:
  6. 2 siung Bawang putih
  7. 2 cm Jahe
  8. 1 cm Kunyit
  9. 1 sdt Ketumbar bubuk
  10. Secukupnya Garam
  11. secukupnya Kaldu bubuk
  12. Secukupnya Ajinomoto (options)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Kembung Bakar ala Banjar/ Ikan Kembung Bakar

1
Bersihkan ikan,cuci bersih,beri perasan jeruk nipis
Ikan Kembung Bakar ala Banjar/ Ikan Kembung Bakar - Step 1
2
Haluskan bumbu halus (Bawang putih,jahe, kunyit, ketumbar bubuk)
Ikan Kembung Bakar ala Banjar/ Ikan Kembung Bakar - Step 2
Ikan Kembung Bakar ala Banjar/ Ikan Kembung Bakar - Step 2
3
Campurkan jadi satu bumbu halus,garam, kaldu bubuk,kecap,saos tomat dan minyak,aduk rata dan diamkan -+15 menit agar bumbu meresep(mau langsung dibakar jg boleh)
Ikan Kembung Bakar ala Banjar/ Ikan Kembung Bakar - Step 3
Ikan Kembung Bakar ala Banjar/ Ikan Kembung Bakar - Step 3
Ikan Kembung Bakar ala Banjar/ Ikan Kembung Bakar - Step 3
4
Bakar ikan diatas arang, bolak-balik ikan jangan lupa sesekali ikan diolesi bumbu,bakar hingga matang
Ikan Kembung Bakar ala Banjar/ Ikan Kembung Bakar - Step 4
5
Angkat sajikan
Ikan Kembung Bakar ala Banjar/ Ikan Kembung Bakar - Step 5
6
Saya pakai saos tomat yang ini
Ikan Kembung Bakar ala Banjar/ Ikan Kembung Bakar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Panggang Cabe Ijo a.k.a Oven Baked Fish with Green Chillies

Ikan Panggang Cabe Ijo a.k.a Oven Baked Fish with Green Chillies

Bismillah.. kmrn sore dikirimin tetangga yg baru panen ikan gurame, Alhamdulillah. Seger2 ikannya.. trus keinget pernah simpen resepnya mba Endang yg cabe ijo, qadarullah dirumah lg ada cabe ijo..lsg deh eksekusi, masak ga pake ribet ๐Ÿคญ๐Ÿ˜ Source : Ig justtryandtaste #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PGA3Week21

Pepes Gurame Bumbu Merah

Pepes Gurame Bumbu Merah

Sebenernya ini perdana bikin Pepes Gurame merah. Krn suami request Resep Baru Pepes Gurame Bumbu Merah., ada pesanan minta Pepes Gurame bumbu merah dn bumbu Kuning (Next recipe) ... Karna ga da komplain apa2 soal rasa dan hasil kukusannya oleh pelanggan, malah alhamdulillahnya request lainnya lg. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š selamat bereksperimen Bundaaa....semoga suka ya recipe nyaaaa...

Porsi 3 org
Gurame pedas manis

Gurame pedas manis

Suami dan aku suka makan yg rasanya pedasยฒ manis..seperti masakan khas sunda..kebetulan d ajak ke pasar..pas lihat ikan gurame jadi kepikiran pengen masak gurame pedas manis ala Me..๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜€

Asam Padeh Ikan Tongkol

Asam Padeh Ikan Tongkol

Kangen masakan mama, ini sedikit mengobati siiih. ๐Ÿ˜

3 orang
45 menit
248. Kepala Ikan Masak Santan

248. Kepala Ikan Masak Santan

asa sisa ikan gurame goreng tp kepalanya aj

2 org
15 menit
Ikan Goreng

Ikan Goreng

2 orang
15 menit
Gurame Rica-Rica (tanpa msg)

Gurame Rica-Rica (tanpa msg)

Kali ini pingin nyoba bumbu rica-rica, karena gak dapat ayam kampung pilihan alternatif nya ikan gurame, resep saya recook dari Mbak Emma Novita, saya tambahin kencur sedikit, dan gurame di rendam di larutan tepung bumbu dulu sebelum di goreng

3 porsi
60 menit
Sop Ikan ala Chinese Food

Sop Ikan ala Chinese Food

Pagi2 meluncur ke Pasar Cookpad, dapet ikan gurame, minyak wijen dan kecap ikan, mau dieksekusi jadi Asian Food : Sop Ikan simpel nan seger ala-ala Chinese food ๐Ÿ˜ Dulu waktu masih ngantor punya Bos orang Chinese, sering banget bawain masakan ibu bos. Salah satunya sop ikan ini. Suka banget karena seger dan menghangatkan. One of comfort food you must try ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜Š #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #ChineseFoodSimpel

6 pcs
1 jam
Gurame asam manis

Gurame asam manis

2 porsi
25 menit
Gurame Asam Pedas

Gurame Asam Pedas

Ini resep masakan Mande (Ibu) saya yang asli Minang, kesukaan almarhum Ayah saya dulu, jadi serba pedas dan tidak pernah pake gula.. ๐Ÿ˜Œ๐Ÿ˜˜

Ikan Asam Manis

Ikan Asam Manis

4 Porsi
Masak Ikan ala Thai, enak, simple dan kilat buatnya

Masak Ikan ala Thai, enak, simple dan kilat buatnya

Makanan ala Thai biasanya ada tambahan aromatik dari kecap ikan dan daun ketumbar.. hmmm.. membayangkannya aja, sdh laper, haha.. Mumpung ada daun ketumbar di rumah, sebelum layu berguguran ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€, saya masak dengan ikan aja. Tetap masakan sehat, tapi ikannya dipanggang. Dagingnya tetap lembut seperti ikan kukus. Bikinnya juga simple dan cepetโ€ฆ. Enak gurih manis seger ..๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Yuk ah cobainnn.. #kulinerthailingga #resepsimplelingga #resepsehatlingga #pekanmancanegara #sawadikap #Cookpadcommunity_jakarta

5 porsi
30 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

kangen share d cookpad...hari ini masak yg simple aja gurame asam manis n cah kangkung... guramex pake resep ayam goreng tepung pnya ci xanders yah...cck jg loh u gurame asam manis...gk gampang lembek

Gurame pedas manis

Gurame pedas manis

Pagi pagi dpt ikan gurame binggung mau dibikin apa..keingget kalo pernah dimakasin si ibu gurame pedes manis yg endeess...tanpa pikir lama2 lgsg aja cuzz eksekusii๐Ÿ˜†

Ikan bakar teflon

Ikan bakar teflon

Kemarin suami minta dimasakin ikan bakar,dan jadilah ngide bikin ikan bakar ala2 yg gampang tp rasanya yahut ini.. Selamat mencoba๐Ÿ˜Š

25 menit
Gurameh Asam Manis

Gurameh Asam Manis

Setiap kali kondangan, hidangan di meja prasmanan yang paling saya suka adalah Gurameh Asam Manis... saya lupa2 ingat ketika SMA pernah diajari masakan ini pas pelajaran eskul memasak.. Saya coba ingat2 dan bikin lagi ๐Ÿ˜Œ๐Ÿ˜’

Gurame fillet Pedas

Gurame fillet Pedas

ini niatnya mau dibuat fillet asam manis ehh ternyata suami mintanya di goreng aja yaudah jadi deh ini fillet goreng tinggal ditambahin bumbu pedas aja yukk di coba