Ikan Asam Manis

Dipos pada April 17, 2022

Ikan Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Asam Manis adalah 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Asam Manis memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Asam Manis:

  1. Ikan
  2. 1/2 kg Ikan Gurame, potong 4
  3. Air Perasan Lemon
  4. Garam
  5. Bumbu Halus
  6. 4 Cabai Merah Besar
  7. 5 Cabai Rawit
  8. Lainnya
  9. 3 siung Bawang Putih, cincang halus
  10. 3 buah Daun Bawang, iris serong
  11. 1 buah Bawang bombay, iris
  12. 1 buah Tomat, iris
  13. 1 sdm Saus Tiram
  14. Garam dan Gula
  15. 200 ml Air
  16. 1 sdm Maizena

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Asam Manis

1
Cuci bersih ikan, tiriskan. Balur ikan dengan air perasan lemon dan garam, diamkan 10 menit. Lalu goreng hingga matang
2
Siapkan bahan lainnya.
3
Tumis bawang putih hingga harum lalu masukan bawang bombay.
4
Setelah bawang bombay layu tambahkan bumbu halus dan tomat. Tumis sebentar, lalu masukkan air. Tunggu hingga mendidih.
5
Masukkan saus tiram, garam, dan gula. Cek rasa.
6
Larutkan maizena, tuang ke saus sambil terus diaduk.
7
Terakhir masukkan daun bawang. Ikan yang sudah digoreng masukan ke larutan saus yang sudah matang. Aduk sebentar, lalu angkat.
8
Ikan asam manis siap disajikan.
9
Hasil dari 5 cabai rawit tidak pedas, jadi bila menyukai makanan pedas jumlah cabai bisa disesuaikan dengan selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

ibu saya hari ini ulang tahun. Beliau suka sekali gurame asam manis. Klo beli di resto udah biasa yaa.. Yuk kita coba buat sendiri. Ga Kalah deh sama yg di Resto Apung 😘

3 - 4 Porsi
15 menit
Gurami Rica-rica

Gurami Rica-rica

Ceritanya pengen makan yang pedes2, langsung cus ambil gurami di kolam belakang hajaaarrr hahaa πŸ˜‚πŸ˜‚ makan pake nasi anget nambah sampe 2 piring hihi

20 menit
Gurame cabe garem

Gurame cabe garem

Sangat mudah

Ikan gulai

Ikan gulai

Resep ibu mertua

Gurame kuah kuning

Gurame kuah kuning

Berhubung lagi hujan jadi kepingin makan yg hangat ,segar dan berkuah dan kebetulan masih punya stok ikan gurame jadi langsung cus eksekusi πŸ˜€

Gurame Asem Manis

Gurame Asem Manis

Ini resep simple banget buatnya dan jadi favorite keluarga, cocok dihidangkan kala arisan atau kumpul keluarga 😊resep aku adopsi dari mba Irma Marcela tapi sudah aku modif sedikit 😊

Gurame Asam Manis Special

Gurame Asam Manis Special

Dapat ikan gurame dari tetangga yg habis mancing, kebetulan aku lagi males keluar karena hujan. ya sudah aku buat gurame asam manis aja untuk makan siang anak - anak hehe......

4 porsi
45 menit
Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

Ada sisa gurami goreng... Enaknya diapain ya... Liha-lihat bahan makanan... Ada timun, nanas(Sisa rujak buah) n wortel... Dapat ide nich masak gurami asam pedas....

4 porsi
15 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Ini resep mantap tenan...suami yg awalnya mau gurame pepes dan makan gurame ini atas dasar menghargai usaha istri akhirnya bilang "mama udah cocok buka rmh makan chinesse food dah ini" hihihi melayang deeh rasanya dipuji suami #lebay 😁 Tapi beneran lho..sepadanlah ama usaha memfillet ikan untuk pertama kalinya trus nyabutin duri2 yg msh tersisa Yuks dicoba resepnya πŸ˜€ Rebake from Ashalinaqueen

Sup Ikan enak simple

Sup Ikan enak simple

Pagi pagi hujan pengen makan yang seger dan hangat, kmrn masih puny stok kepala patin dan ikan gurame, yupp langsung cusss bikinnnn, pengen yg ringan dan seger rasanya,,,

πŸ„ΆπŸ…„πŸ…πŸ„°πŸ„ΌπŸ„΄ πŸ„ΆπŸ„ΎπŸ…πŸ„΄πŸ„½πŸ„Ά πŸ…‚πŸ„°πŸ„ΌπŸ„±πŸ„°πŸ„» πŸ„ΉπŸ„΄πŸ…πŸ…„πŸ„Ί

πŸ„ΆπŸ…„πŸ…πŸ„°πŸ„ΌπŸ„΄ πŸ„ΆπŸ„ΎπŸ…πŸ„΄πŸ„½πŸ„Ά πŸ…‚πŸ„°πŸ„ΌπŸ„±πŸ„°πŸ„» πŸ„ΉπŸ„΄πŸ…πŸ…„πŸ„Ί

Hallo cookpadlizious, apa kabar? Semoga sehat selalu ya ❀ Menu hari ini "Gurami Goreng Sambal Jeruk" Request dari Hubby. Yuk langsung eksekusi ❀❀🌼

3 Porsi
30 Menit