Gurame Asam Manis

Dipos pada April 16, 2022

Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Asam Manis adalah 3 - 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Asam Manis diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ibu saya hari ini ulang tahun. Beliau suka sekali gurame asam manis. Klo beli di resto udah biasa yaa.. Yuk kita coba buat sendiri. Ga Kalah deh sama yg di Resto Apung ๐Ÿ˜˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

  1. 1 Ekor ikan Gurame ukuran besar (biasanya dihitung sekilo)
  2. fillet bentuk kotak2
  3. 2 buah jeruk nipis
  4. 100 gram Tepung terigu
  5. 50 gram tepung beras
  6. (campur t. terigu&t.beras,tambahkan Lada,garam Dan penyedap Rasa
  7. 2 butir telur kocok lepas
  8. 1 buah bawang bombai ukuran sedang (iris2 halus)
  9. 3 siung bawang putih (iris2 halus)
  10. 2 siung bawang merah (iris2 halus)
  11. 3 buah cabe merah keriting (iris2 sedang)
  12. 3 buah cabe rawit merah (iris2 halus) bila suka pedas
  13. 1 buah tomat (potong2 kotak)
  14. 1 buah nanas (potong2 kotak)
  15. 1 buah wortel (potong korek api)
  16. 1 buah daun bawang (potong2 utk garnish)
  17. Bumbunya :
  18. Saus tomat botolan
  19. secukupnya Gula
  20. secukupnya Garam
  21. secukupnya Lada
  22. secukupnya Penyedap Rasa
  23. 2 sdm larutan Tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

1
Lumuri fillet gurame dengan garam dan jeruk nipis agar tidak amis. Diamkan selama 15 menit.
2
Setelah 15 menit, Masukkan potongan ikan dalam kocokan telur kemudian campuran tepung. Goreng hingga garing. Sisihkan.
3
Tumis duo bawang, bawang bombai, cabe. Hingga harum. Kemudian masukkan tomat, wortel dan nanas.
4
Masukkan saos tomat botolan, tambahkan bumbu2nya, koreksi rasa.tuang sedikit air + larutan air tepung maizena. Aduk hingga kental. Tuang Kuah Saus diatas fillet gurame yg sudah ditata dipiring saji. Taburi daun bawang diatasnya. Sajikan โค

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Gurame Rumahan

Pepes Gurame Rumahan

Resep asli mamer yg diadaptasi ulang. Bahan yg diskip taburan daun kemangi dan daun pisang utk bungkusannya. Tapi overall tetep endes. Abaikan kulit yg gompel sedikit.

3 orang
Sup kepala ikan gurame

Sup kepala ikan gurame

Kesukaan anak2 pada ikan goreng tepung yg membuat sy harus memfillet ikan dan menyisakan kepala ikan serta tulang ikan yg msh ad sisa dagingnya ..secara bukan chef prof xixixi

Sup Ikan Gurami

Sup Ikan Gurami

4 orang
IKAN SAUS ASAM MANIS / AYAM SAUS ASAM MANIS

IKAN SAUS ASAM MANIS / AYAM SAUS ASAM MANIS

Resep ini biisa dipakai untuk filet ikan atau filet ayam. Bumbu sausnya sama.

Gurame asam manis saus nanas

Gurame asam manis saus nanas

Gurame ini hasil pancingannya Mas suami. Dann istri selalu jadi bagian eksekusi jadi makanan enak....

Ikan Gurame Bumbu Kuning

Ikan Gurame Bumbu Kuning

Pakai bahan seadanya di kulkas... Bosen dgn sambel2an biasa.. Yuk masak bumbu kuning aja :)

Ikan bakar jimbaran

Ikan bakar jimbaran

Source: Chef Renata

Pindang Gurame

Pindang Gurame

Suami keinget pindang gurame Warung Tekko, terus minta dibuatin. Padahal saya sendiri belom pernah makan itu ๐Ÿ™ˆ. Nemu resep-resep di Google, tapi saya ubah sedikit kuantitasnya. Tampilannya saya liat foto pindang guramenya Warung Tekko di Instagram. Kalau resep asli Palembang, pindang itu pake ikan patin, terus ikannya gak digoreng, cuma direbus di kuah pindangnya. Karena yang di Warung Tekko ikannya digoreng, saya juga digoreng aja biar lebih gurih dan gak lembek. Terus harusnya pake daun kemangi, saya enggak, karena lagi gak ada di pasarnya. ๐Ÿ™ˆ Selamat mencoba masakan asam pedas ini ya!

6 porsi
Gurami asam pedas

Gurami asam pedas

kalo mlz belanja...sering ny bikin ini.krna ikan ny tinggal ngambil belakang rumah๐Ÿ˜€

Gurame asam manis kehidupan๐Ÿ˜…๐Ÿ˜†

Gurame asam manis kehidupan๐Ÿ˜…๐Ÿ˜†

Pengin masak ikan selain di bakar dan di goreng biasa...kepincut sama resep buntik Ashalinaqueen. Langsung dech recook ๐Ÿ’ช๐ŸŸ

Gurame Asam Manis Ala Restoran

Gurame Asam Manis Ala Restoran

Pengen makan makanan restoran tapi duit lagi nipis ditanggal tua, akhirnya masak sendiri aja deh... eh ternyata malah ketagihan banget sama masakan satu ini makanan ini selalu jadi primadona kalo ada acara dirumah kaya lebaran ato ultah buat yang mau bikin ini resep andalan saya

2-3 porsi
30-40 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Masakan requestan papa nihh... ๐Ÿค—โค๏ธ

6 porsi
90 menit
Steak Gurame

Steak Gurame

2 porsi
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Selalu ada niat untuk melakukan hal produktif di rumah sama istri tercintahh dan mumpung si kecil masih tidur, and this is it...

2 porsi