Gurame Asam Manis

Name: Gurame Asam Manis
Yield: 2 porsi
Ingredients: 1 ekor Ikan Gurame; 1 buah Nanas; 1 buah Wortel; 1/2 siung Bawang Bombay; 4 siung Bawang Putih; 5 sdm saus tomat; 3 sdm saus sambal; 1 sdm saos tiram; 1 bungkus tepung serba guna; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 jeruk nipis; 1 sdt tepung maizena; secukupnya air; secukupnya garam; secukupnya gula

Dipos pada April 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Asam Manis adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selalu ada niat untuk melakukan hal produktif di rumah sama istri tercintahh dan mumpung si kecil masih tidur, and this is it...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

1 ekor Ikan Gurame
1 buah Nanas
1 buah Wortel
1/2 siung Bawang Bombay
4 siung Bawang Putih
5 sdm saus tomat
3 sdm saus sambal
1 sdm saos tiram
1 bungkus tepung serba guna
1/2 sdt merica bubuk
1/2 jeruk nipis
1 sdt tepung maizena
secukupnya air
secukupnya garam
secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

Bersihkan ikan gurame dan iris salah satu sisi badan ikan gurame dan potong2 sesuai selera. Kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan sejenak. Kemudian buat adonan basah dan kering dari tepung serba guna (sesuai petunjuk). Lalu goreng ikan gurame.

Cuci bersih wortel dan nanas. Potong2 wortel dan nanas sesuai selera.

Potong kecil2 bawang bombay dan bawang putih.

Buat bumbu asam manis : panaskan minyak lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Kemudian tambahkan air secukupnya, masukkan wortel, nanas, saus tomat, saus sambal, saus tiram, merica bubuk, dan garam gula secukupnya kemudian aduk hingga rata.

Masukkan larutan tepung maizena agar lebih kental. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.

Siramkan saus asam manis ke atas ikan gurame yg sudah digoreng tadi.

Gurame Asam Manis siap disantap. Sebagai pelengkap bisa ditambahkan sambal tomat terasi dan tempe goreng. Disantap dengan nasi panas makin sipp. Silahkan mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Serani Khas Jepara

Pindang serani adalah makanan khas kota kelahiran RA Kartini, yaitu Jepara. Merupakan salah satu masakan seperti sup ikan, yg mempunyai perpaduan rasa asem, pedas, manis yg ringan dan segar krn kuahnya bening. Ikan yg digunakan biasanya ikan laut segar, yg paling cocok adl ikan kakap merah atau putih. Konon katanya masakan ini mulanya diciptakan oleh nelayan di wilayah pesisir Jepara. Resep pindang serani tercipta krn ikan hasil tangkapan nelayan tidak laku dijual. Disebut serani karena bumbunya menggunakan sereh, lengkuas, salam, cabe, jahe dan bbrp bahan lain (source: wikipedia). Yang membuat khas dr pindang ini adalah menggunakan belimbing wuluh, lengkuas, daun salam. kunyitnya tdk ikut dihaluskan, tp dibakar dulu, baru di geprek atau diiris2. Recook resep dari @Susie Agung. Untuk resep ini sy tidak menggunakan ikan laut, tp menggunakan ikan gurame. ikan bisa diganti apa saja ya, sesuai selera. Bumbu jg bisa dihaluskan atau diiris2. Selamat mencoba 😘 Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week23

3-4 orang

45 menit

Ikan Masak Merah

Salah satu resep alternatif masak ikan yg gak goreng goreng aja, less oil dan sehat pastinya,cara buatnya mudah banget yaa bu ibu

3 orang

30 menit

pecak gurame praktis

Kangen makan pecak di hj muhayar psr minggu, itu endessss bgt pecaknya.... Tp mahalll ya buibuk, seporsi (1ikan) 70rb apa 80rb gitu... Nah ini beli gurame dpt 2 50rb... Rasa sebelas duabelas.... Hihihi... Senangnya makan puas hemattt di kantong...

60 menit

MPASI 6+ Kentang Gurame Kabocha Tempe Wortel Brokoli

DAY 18 Menu seabreg eksperimen 😛. Jemma not responding dikasih ini, tapi entah kenapa mulutnya terbuka lebih lebar dari biasanya daaan abis hahaha 😂

1 porsi

30 menit

Ikan Panggang Teflon

Enakkk dan simple. Beberapa waktu lalu mendadak diajak makan2 saudara di rumah mertua di gang sebelah 😁( jadi bukan mudik ya, kan deket 😅 ) Malu dong kalau pergi tanpa bawa apa2, soalnya anggota dirumah doyan makan semua 😅 Karena undangan mendadak dan juga udah siang, gak mungkin lagi ke pasar. Oke suami beli gurami yang udah pasti stok dirumah penjualnya. Fresh karena masih hidup 😊 Daripada ribet dibuat macam2, udahlah dibikin begini aja, enak. Langsung cepat-cepat diolah dan 4 ekor gurami beserta tahu mercon chrispy siap dibawa untuk buah tangan. 😊💖 #GA_TheNextLevel

Ikan Bakar Madu

Bismillah Nyontek resepnya teh Azizah Rayariza Jazakillahu khair 🌷

Gurame Goreng Renyah

2016, Fotonya sdh malem krn utk makan malem...jadinya kurang bagus. Sebelumnya pernah buat yg model terbang, ini yg dagingnya di filet trus di goreng tepung. Renyah...bisa di siram saus asam manis atau di cocol dg saos tomat juga enak. Karena ini request suami maunya di cocol dg sambal terasi, yach saya bikinkan sambal bajak sedangkan anak dg saos tomat saja. Ini tadi fotonya sdh gelap krn masaknya habis Magrib dan mau di makan utk makan malam...jadi hasil fotonya kurang bagus..

Sambel penyetan w/ gurami bakar

Panen gurami lagi..

Gurame Goreng Saus Tiram

Ikan bakar kecap

Nasi Bungkus Jumat Berkah 6

Jumat ini bikin yang berbau Chinese food, alhamdulillah masih diberi kesempatan dan kesehatan untuk bikin nasi bungkus kali ini🙏🙏🙏 Ayam teriyaki : @cook_dewidwiyanti Capcay sayur: cr cook (youtube) Gurame kw : @cook_20471749

30 bungkus

Gulai gurami