Anda sedang mencari inspirasi resep Asam padeh gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam padeh gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam padeh gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam padeh gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam padeh gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam padeh gurame memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam padeh gurame:
- 500 gram ikan gurame
- bumbu halus:
- 100 gram cabe merah
- 2 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt ketumbar
- 5 siung bawang putih
- 2 gelas air
- 3 buah bawang merah
- 2 sdm air jeruk nipis
- 2 buah asam kandis
- secukupnya garam
- 1 ikat kacang panjang
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 batang sereh