Gurami pedas asem khas lamongan

Dipos pada April 13, 2022

Gurami pedas asem khas lamongan

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami pedas asem khas lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami pedas asem khas lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami pedas asem khas lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami pedas asem khas lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami pedas asem khas lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami pedas asem khas lamongan memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengn aj masak gurami tp bosen klo dibakar atau digoreng aj jdi aku masak pedes asem😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami pedas asem khas lamongan:

  1. 1/2 kg ikan gurami sedang
  2. Bumbu
  3. 1 buah tomat merah
  4. 5 cabe rawit
  5. 5 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1 sachet saus tiram
  8. 1 sachet saus teriyaki
  9. 5 sdm saus tomat
  10. 3 sdm saus sambel
  11. 1 ruas jahe
  12. Secukupny royco
  13. Secukupny kecap manis
  14. 100 ml air
  15. Secukupny air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Gurami pedas asem khas lamongan

1
Bersihkan dulu ikannya, cuci bersih kemudian beri sedikit jeruk nipis rendam sejenak
Gurami pedas asem khas lamongan - Step 1
2
Siapkan dlu bahan2anya
Gurami pedas asem khas lamongan - Step 2
3
Chorp bawang merah dan bawang putih *cincang kasar*
Gurami pedas asem khas lamongan - Step 3
4
Potong slice tomat merah, cabe rawit dan geprek jahenya. Sisihkan
5
Stelah ikan di rendam sjenak. Goreng stengh matang dg minyak yg sudh cukp panas. Sisihkan
6
Masukkn bumbu ke dlm wajan dg sedikit minyak tumis sampai harum, beri sedikit air, tambahkn asem jawa, saos tiram+saus teriyaki+saostomat +saus sambal. Aduk rata hingga cukp kental
7
Kemudian masukkan ikan bolak balik jgn sampai ancur ya ikannya. Biarkn ikan trcampur ke dlm bumbu saus tunggu hingga mendidih.
8
Angkat dan sajikan
Gurami pedas asem khas lamongan - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan bumbu acar

Ikan bumbu acar

Gurami seu'hah

Gurami seu'hah

Pertama kali tau resep ini dari acara di TV pengen banget nyobain,eh pas dicoba enyaak bangeetsss

Ikan Gurame Bumbu Kuning

Ikan Gurame Bumbu Kuning

Pakai bahan seadanya di kulkas... Bosen dgn sambel2an biasa.. Yuk masak bumbu kuning aja :)

Ikan Bakar Kecap

Ikan Bakar Kecap

Kali ini sy mau berbagi resep bikin ikan bakar kecap yg praktis dan secara waktu lebih cepat masaknya. Ikan yg dipake bs jenis apa saja sesuaikan stok ya moms😉. Yang paling utama adalah bumbu oles bakar kecapnya. Perpaduan dr minyak bawang (garlic oil), saos tiram, kecap asin dan kecap manis. Kalo suka bisa ditambahkan saos tomat sedikit. #CookpadCommunity_Malang

Ikan Bakar Sambal Kecap

Ikan Bakar Sambal Kecap

Source:the Hasan video.kemarin dapat inbox dari mamah cookpad rencana bakar Bakaran menjelang taun baru hehe...saya bikin ikan bakar kebetulan ada gurame 1 dikulkas .simple dan enak banget🤤resep asli sambalnya pake tomat,bawang merah dan jeruk nipis.saya cuma kecap dan cabe rawit saja karena request dari suami☺️yuk ini resep yang saya pakai #pekanposbar #Pais_tahunbaru #kreasiBBQ #idemasakku #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #ikanbakar #guramebakar

Gurame Asam Pedas

Gurame Asam Pedas

Ini resep masakan Mande (Ibu) saya yang asli Minang, kesukaan almarhum Ayah saya dulu, jadi serba pedas dan tidak pernah pake gula.. 😌😘

#5 Ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat)

#5 Ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat)

Kemarin lusa, suami saya memancing bersama om dan kawan-kawannya. Alhamdulillah dapat ikan lumayan. Kalau ditimbang, kurang lebih sekitar 1kg. Jenis ikan ini adalah ikan air tawar dengan nama Kalui, karena itu saya berinisiatif memasaknya menjadi lauk yang beda dari biasanya. Asam manis pilihan saya. Tapi beda dari asam manis pada umunya, saya tidak menggunakan saus tomat sebagai pewarna merah. Saya hanya menggunakan cabai merah dan tomat, cabai rawitnya pun saya buat utuh agar anak saya yang umur 1th bisa ikut memakannya. Lebih enak lagi jika diberi irisan bawang bombai. Tapi karena tak ada stok, saya skip saja hehe Resep lengkap ada di bawah, jika mau recook silahkan bunda😊😊😊😊 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #MingguKe-1

8 porsi
1,5 jam
Gurame Goreng Tepung

Gurame Goreng Tepung

Selamat Mencoba

Gurame asem manis 👍

Gurame asem manis 👍

Gurame asam manis

Gurame asam manis

2 porsi
25 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Tips supaya fillet gurame tetap crispy saat ditaburkan saus nya yaitu dengan menggoreng nya dua kali ya 😉

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Mujair bumbu rujak

Mujair bumbu rujak

Kesukaan suami.. kalau males masak, cukup masak ini aja. 🙈

Gurame kuah asem

Gurame kuah asem

Udah lama ngak goyang sutil. Yow,eksekusi ikan gurame !!!

1 porsi
10 menit
Gurame Goreng Asam Manis

Gurame Goreng Asam Manis

Selamat mencoba❤️

1 porsi
Pepes Lintingan Gurame

Pepes Lintingan Gurame

Pagi-pagi bapak nangkep ikan gurami di kolam sebelah. Karena lagi banyak yang batuk akhirnya dimasak pepes/lintingan biar tidak mengandung minyak dan aman dikonsumsi. Cocok buat menu makan siang sekeluarga. Selamat mencoba #SeafoodFestival

10 (porsi)
2 jam
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Menyesuaikan bahan2 yang ada dirumah, jadilah guame asan manis ala mahmud ini... 😁😁

Gurame pesmol

Gurame pesmol

Kesukaan anak dan suamiku para pencinta ikan 😁

Gurame Sambal Hijau

Gurame Sambal Hijau

Gurame Bakar Madu

Gurame Bakar Madu

Pagi tadi kepasar ditemenin sama kesayangan,trus waktu di kios ikan dia nunjuk gurame gede hahaha ya udah deh,si kakak emang g bisa dibilang enggak akhirnya dibeli juga tu gurame.. Awalnya memang mau beli ikan sih tapi ikan nila yang harganya murah(dibanding gurame) mau dibuat sup tapi apa boleh buat, kakak minta ikan bakar..