Gurame Asam Manis

Dipos pada April 9, 2022

Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tips supaya fillet gurame tetap crispy saat ditaburkan saus nya yaitu dengan menggoreng nya dua kali ya πŸ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

  1. bahan ikan:
  2. ikan gurame sedang/besar
  3. 250 gram tepung bumbu serbaguna
  4. 1 butir telur
  5. minyak untuk menggoreng
  6. saus asam manis:
  7. 3 sdm saus tomat
  8. 2 sdm saus tiram
  9. 1 sdm kecap asin
  10. secukupnya garam
  11. secukupnya gula
  12. secukupnya lada
  13. bawang bombay
  14. secukupnya tepung maizena
  15. bawang putih
  16. kacang polong
  17. sesuai selera daun bawang dan paprika

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

1
Bersihkan ikan gurame dan fillet ikan dengan memisahkan daging ikan dengan bagian badan dan kepala
2
Kocok telur dan masukan satu persatu fillet ikan
3
Masukan ikan yang sudah dilumuri telur kedalam tepung serbaguna sampai merata
4
Goreng ikan beserta kepala dan badan sampai matang, angkat dan goreng kembali agar tetap crispy saat di siram dengan saus
5
Kemudian iris sesuai selera bawang bombay dan bawang putih lalu tumis
6
Masukan saus tomat, kecap asin, dan saus tiram, lada, garam, gula sampai rasanya pas kemudian beri air sedikit
7
Setelah iti masukan tepung maizena yang sebelumnya sudah dilarutkan dan aduk sampai mendapatkan tekstur kekentalan yang diinginkan
8
Terakhir, masukan kacang polong dan sayuran tambahan lainnya
9
Tuangkan saus yang sudah jadi diatas gurame yang sudah disusun di atas piring, selamat menikmati 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Urap Tumis Manis Gurih Lezaattt

Urap Tumis Manis Gurih Lezaattt

Source : Ribka Arini Untuk tasyakuran kehamilan, saya bikin urap tumis, ikan gurami bakar (sdh pernah sy posting sblmnya) sama sambal bacem/bajak... enakkk!!! Bakalan jd resep urap andalan nih... Pertama kalinya punya gawe masak sendiri (masi dibantuin keluarga kok, hehe) lagi hamil 7 bln pula.. hahaha pegel moms tp puassss banget kalo liat masakan kita sendiri yg di hidangkan. Biasanya kalo di rumah mama, mintol orang/budhe yg bantuin masakin.. kalo di rumah mamer, ya mamer dan budhe tante yang masakin.. tp kali ini bedaaa.. ku tau kenapa masak sendiri utk acara itu lebih puvwas, krn ada usaha kita disitu..apalagi kalo yg kita kasih, bilang β€œenakk mbaa” semua lelah terbayar sudah.. Alhamdulillah πŸ₯° Monmaap foto seadanya, ga sempet foto2 uda capek masak2 buat acara, giliran semua masakan uda jadi lgsg di packing.. trus abis... lupa foto... πŸ˜… tp serius ini enak.. masak yuk!

Gurame saus asam manis

Gurame saus asam manis

πŸ˜’bosan digoreng + sambal terasi. Jd coba di asam manis maknyussπŸ˜™πŸ˜

Ikan bumbu merah

Ikan bumbu merah

pengen masak yg ga biasa dirmh....

Gurame Belimbing

Gurame Belimbing

Dapet resep ini dr tante di jkt. Cerita" soal masakan. Ini salah satu yg sering dimasak oleh tante. Gampang dan enak. πŸ‘ So pas balik lampung uda ga sabar lgsg coba masak. Wahhh hasilnya memuaskan! πŸ’₯ Tasty dan cocok bgt di lidah aku. πŸ‘…

6 orang
60 menit
Ikan Asam Pedas

Ikan Asam Pedas

Bismillah. Rabu 24 Maret 2021 Source Dapur Ade Beneran enaaak banget. Siang2 makan pake nasi anget,tempe goreng dan lalap timun🀀 Resep asli ikan gurame. Bisa pakai ikan apa aja. Saya ada sisa kakap ½ ekor, dan bandeng 1 ekor uk.kecil. Bahkan saya tambahin 4 butir telur. Tetep enak.hehehe. Saya sengaja ya ga foto yg ada telurnya. Kan judulnya ikan asam pedas. #ikanasampedas #ikankakap #ikanbandeng #reseptrianafitriadewi

Gurami saus tiram ala me πŸ₯°

Gurami saus tiram ala me πŸ₯°

Penghabisan sisa kulkas akibat bolos masakπŸ˜‚πŸ˜‚

3-4 porsi
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Dari kondangan kemarin ada menu gurame asam manis,tp gak kebagian. Alhasil bikin sendiri... lebih mantap dan yang pasti porsi lebih besar...

4 porsi
Ikan Kuah Santan - alanara

Ikan Kuah Santan - alanara

Ikan gurame padang memiliki tekstur daging yang lebih berserat dan padat. Lebih nikmat disajikan dengan olahan kuah agar mendapatkan daging yang lebih lembut

4-6 porsi
60 menit
Sambel Kencur Lele

Sambel Kencur Lele

Assalamualaikum.... Satu lagi resep ala ibu sayaπŸ₯°πŸ₯°. Sambel Kencur Lele.......rasanya-sungguh menggunggah selera... lebih nikmat jika disantap dg nasi putih hangat. Monggo dicoba... Mudah sekali membuatnya.. #lele #sambel #masakanlele

3 orang
25 menit
Gurami asam manis

Gurami asam manis

Pengen bgt bikin gurami asam manis baru kesampaian hari ini..enakny sih pakai nanas berhubung saya cari nanas g ada udah sy pke blimbing wuluh dan rasany cukup memuaskan

5p
45menit
Gurame Jahat

Gurame Jahat

Masakan ini adalah fushion food yg diambil dari oriental dishes diaplikasikan ke makanan Sunda. Buat pecinta pedas, cucok banget makan gurame Jahat. Citarasa pedas gurih nya bisa bikin terus nambah nasi.... Bawang nya memang extra, jd bikin krenyeess2 waktu dimakan. Cobain deeeh ...

2 porsi
30 menit
Sup Ikan Gurameh

Sup Ikan Gurameh

Biar sehat, kurangi minyak maka gurameh hasil pancingan dimasak berkuah aja.. hmmmm...segar.. sayangnya kurang kemangi dan asam kandis...tapi tetep enak..

3 porsi
30 menit
Guramih asam manis sedaap,.πŸ˜‹πŸ˜‹

Guramih asam manis sedaap,.πŸ˜‹πŸ˜‹

Alkhamdlh menu ahir puasa,.gurameh asam manis,tp kurang langkap krn mang bahanya yg ga ada stok,jd sy bikin ala kadarnya,tp percayalah,ini sangat enak😍

Gurame asam manis lemon

Gurame asam manis lemon

6 porsi
30 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Mumpung punya nanas 😊