Gurame Asam Manis

Dipos pada April 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 20 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung punya nanas 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

2 ekor gurami
📌 Bahan balutan tepung
2 centong nasi tepung terigu (aku pakai kunci biru)
2 centong nasi tepung sagu
1 sdt merica bubuk
2 sdt peres garam halus
📌 Bahan saus asam manis
2 siung besar bawang putih
1/2 bh bawang bombay potong besar
100 gr wortel kupas potong²
100 gr daging mentimun potong²
200 gr nanas potong kipas
2 bh cabai merah besar potong²
3 sdm delmonte saos sambal ekstra pedas
3 sdm saos tiram
5-6 sdm gula pasir
1/2 botol cuka masak
secukupnya garam
600 ml air
3 sdm larutan tepung sagu

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

Siapkan gurami, buat fillet kmdn potong dadu. Lumuri dg air jeruk nipis, merica bubuk & garam, sisihkan

Siapkan sayuran

Campur semua bahan balutan tepung, aduk rata

Ambil 1centong adonan tepung masukkan dlm wadah kmdn beri air sedikit hingga mjd adonan yg agak encer.

Masukkan gurami pd adonan tepung basah aduk rata tambahkan 1butir putih telur, aduk kembali

Setelah rata masukkan tepung kering sdkt² ke gurami, aduk pelan. Begitu trs sampai balutan tepung jd keriting

Goreng satu persatu dlm minyak panas api sedang. Goreng 2x spy crispy.

Jdnya keriting 😊 ini penampakan 1x goreng

Goreng jg tulang nya, sblmnya balut jg dg adonan tepung encer ya Mom's

Buat sausnya. Geprek bawang putih

Tumis dlm minyak hingga harum kmdn masukkan bombay & wortel, aduk hingga layu

Masukkan air, tambahkan gula garam cuka saos sambal & saos tiram. Aduk, didihkan. Koreksi rasa, bila sdh pas asem manisnya krntalkan dg larytan maizena,didihkan kembali

Mendidih masukkan sayuran lainnya, didihkan sekali lagi, matikan api

Tata ikan di piring saji

Siram sausnya, siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Kriuk Saus Padang

Melihat bumbu seadanya di dapur (ga ada bawang bombay dan tomat)dan ada ikan gurame di kulkas. Cuz masak saus padang.. Rasanya enak loch siap untuk makan siang... Yuk coba bu Ibu...

Gurame goreng asam manis

Ini gurame kalimantan dr kolam sendiri. Warnanya merah seperti kakap. Ceritanya pindah rumah. Rumah yg baru gak ada kolamnya. Trus bingung deh guramenya ditaruh mana. Jd dimasak aja. Walaupun ukurannya belum besar. Tapi dagingnya sudah tebal dan rasanya guriiih manis. Krn makanannya ga cuma pelet tapi daun sente juga.

Balado ikan gurame

Masakan simple tp enak. Apalagi anak2 suka. Jadi semangat lah masaknya

Urap Tumis Manis Gurih Lezaattt

Source : Ribka Arini Untuk tasyakuran kehamilan, saya bikin urap tumis, ikan gurami bakar (sdh pernah sy posting sblmnya) sama sambal bacem/bajak... enakkk!!! Bakalan jd resep urap andalan nih... Pertama kalinya punya gawe masak sendiri (masi dibantuin keluarga kok, hehe) lagi hamil 7 bln pula.. hahaha pegel moms tp puassss banget kalo liat masakan kita sendiri yg di hidangkan. Biasanya kalo di rumah mama, mintol orang/budhe yg bantuin masakin.. kalo di rumah mamer, ya mamer dan budhe tante yang masakin.. tp kali ini bedaaa.. ku tau kenapa masak sendiri utk acara itu lebih puvwas, krn ada usaha kita disitu..apalagi kalo yg kita kasih, bilang “enakk mbaa” semua lelah terbayar sudah.. Alhamdulillah 🥰 Monmaap foto seadanya, ga sempet foto2 uda capek masak2 buat acara, giliran semua masakan uda jadi lgsg di packing.. trus abis... lupa foto... 😅 tp serius ini enak.. masak yuk!

Gurami tepung pedas manis

Karena kesayangan pengen makan dan kebetulan adanya cuma ini, yasudah... Jadilah ikan ini 😂😂

3 - 4 Porsi

45 Menit

Gurame saus asam manis

Bola-bola ikan gurame

Ada gurame fillet. Dibikin aja buat si bocil.

12-14 butir

Steam Fish (Gurame) - Mpasi 10m+

Saatnya untuk mencoba ikan untuk menu Mpasi Farrell... Untuk menghindari resiko alergi, saya berikan ikan air tawar terlebih dahulu Selain Gurame, steam Fish ini dapat menggunakan jenis ikan yg lain, baik ikan air tawar mau pun ikan laut

2 porsi

30 menit

Sup miesoa gurame

seneng menikmati masakan yg berkuah seger2 di padukan sama ikan gurame, sedep dah.

4 porsi

20 menit

Pecak Ikan Nila

Ini enak banget... Segeer, cocok buat menu makan siang bersama keluarga... . . - Minggu #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #CookpadCommunity_Bandung

Gurame asam manis

Jarang2 bikin gurame asam manis,padahal favorit keluarga. Hihihi. Karena tepung nya susah di dapat,saya pakai tepung kentang. Kemarin ada request an dari suami minta di bikinin gurame asam manis. Langsung cuss ke lottemart belanja ikan fillet dori karena suami kurang suka sama gurame. Yuk cuss resep nya siapa tau cocok.