Gurame asam manis

Dipos pada April 7, 2022

Gurame asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame asam manis memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak gurame asam manis ini tanpa saos sambel, krn mikirnya bisa semua makan (anak2 yg masih 3y & 5y) jadi satu menu bisa utk anak2 juga. Irit yaa, bin ga mau repot yg jelas hehehe😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame asam manis:

  1. 1 ekor gurame fillet ukuran 1kg
  2. 2 buah jeruk nipis
  3. secukupnya Garam
  4. 🍅Bahan pelapis🍅
  5. 3 butir putih telur
  6. 500 gram tepung sasa serbaguna
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. 🌶Bahan saos🌶
  9. 6 siung bawang putih cincang
  10. 2 buah bawang bombay ukuran besar, iris sesuai selera
  11. 5 buah cabe merah besar buang biji, iris sesuai selera
  12. 7 sdm Saos tomat merk belibis
  13. 2 sdm minyak wijan
  14. 2 sdm minyak ikan
  15. 3 sdt gula pasir
  16. secukupnya Garam
  17. 2 sdm tepung maizena larutkan dgn air
  18. secukupnya Air panas
  19. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gurame asam manis

1
Bersihkan sisik ikan, fillet ikan. Tulangnya jg saya potong dadu. Kemudian cuci bersih, beri jeruk nipis dan garam. Aduk2 merata, diamkan bbrp menit. Lalu cuci bersih kembali.
2
Kocok putih telur beri sedikit garam, lalu balurkan ikan ke dlm putih telur, kemudian balurkan lagi ke tepung sasa. Hingga merata dan siapkan penghorengan yg telah diberi minyak.
3
Goreng ikan sampai kecokelatan kering, sisihkan.
4
Bahan saos: tumis bawang bombay, bawang putih cincang, kemudian masukkan saos tomat, kecap ikan, minyak wijen. Beri Air panas suhu dispenser (optional ya banyaknya air), kemudian irisan cabe/paprika. (Agar warna tetap segar & tdk layu, makanya masuk paling akhir)
5
Masukkan gula, garam, koreksi rasa. Kalau sdh pas, masukan larutan maizena. Hingga mengentak, matikan api, masukkan gorengan ikan lalu aduk cepat, sajikan.
6
Noted : Cabe merah, bisa diganti paprika warna sesuai selera ya. Saya pakai cabe besar, krn di kulkas tdk ada stok paprika😆 Saya masaknya dibagi 2x, jadi ikan tetep fresh ketika di makan. Setengahnya yg sdh digoreng simpan kulkas, beserta bahan saos. Utk makan sore tinggal tumis sebentar saosnya.
7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup IKAN GURAME di musim hujan simpel

Sup IKAN GURAME di musim hujan simpel

Masih di sendu sendunya cuaca di indonesia, semogaa tempat tempat yang terkena musibah diberi ketabahan dan kesabaran luar biasa oleh Allah SWT

5 porsi
Gurame pedezzzz asam manis

Gurame pedezzzz asam manis

Semuanya berasa lengkap deh semua rasanya👌👌😘^_^ tapi saya ga pake saos tiram,saous tomat dan semacamnya saya ganti aja dengan tomat biar rasanya lebih original hehee😀 selamat mencobA yooo 👌👌

3 porsi
45 menit
Pempek ikan gurami

Pempek ikan gurami

Kebetulan ortu hbs nguras kolam ikan gurami. Berhubung tu ikan bnyk mk sy cb tuk buat pempek dr ikan gurami. Ada tetangga yg ngajarin gmn cara buat pempek yg lembut nah sy cb deh....

Gurami kecap Lombok Abang Ijo

Gurami kecap Lombok Abang Ijo

punya gurami gede2, kalo digoreng aja sayang.. jadi deh taraaaa 👍👍👍😁 dan memasaknya pun mudah bgt lhooo 😁😁

4-5 porsi
20menit
Gurame Krispi Saos Asam Manis Bolognese

Gurame Krispi Saos Asam Manis Bolognese

Karena akhir bulan nan penuh dramatis, jadi gak belanja hari ini (karena males sih 😁) terus ibu ingetin, kalau masih ada ikan gurame di kulkas. Tadinya mau bikin gurame bersayap yang krispy itu, tapi berhubung susah gorengnya wajannya gak cukup, jadilah bikin gurame ini dan pake tambahan saos spaghetti bolognese. 👌🏼Ladzizz

Ikan Gurameh Goreng Tanpa Ribet

Ikan Gurameh Goreng Tanpa Ribet

Langsung simak 😊

Sop Ikan

Sop Ikan

4 porsi
20 menit
Gurameh saos BBQ

Gurameh saos BBQ

Liat video orang makan ayam goreng ala korea trus liat drumah adanya bahan2 ala kadarnya.. eksekusi aja drpd ngiler

2~3 porsi
Gurame Goreng Bumbu Cobek

Gurame Goreng Bumbu Cobek

Masih edisi kangen sama makanan di resto di jakarta dsk. Sekarang lagi pengen Gurame Goreng Bumbu Cobek nya Mang Eng**ng. Di Kaltim blom ada resto nya kayanya. Jadi mencoba kreatif lagi cari2 resepnya di gugel. Bahan dan cara membuatnya juga simple banget, jadi segera eksekusi ☺️☺️

4 porsi
45 menit
Gurame Goreng Saus Padang

Gurame Goreng Saus Padang

2-3porsi
30 menit
Gurame cabe garem

Gurame cabe garem

Sangat mudah

Gurami pesmol

Gurami pesmol

Dapat mandat dr kakak masakin gurami untuk sidang proposal adik, Drpd ribet dibakar akhirnya dibuat pesmol 😀 Alhamdulillah dosennya syuka dan request menu yg sama unt sidang skripsi 😅

3 porsi
Ikan Acar Kuning

Ikan Acar Kuning

Ikan acar kuning merupakan paduan ikan dan sayuran. Sayuran disini saya memakai mentimun dan wortel. Rasanya asam manis segeerr... Ikannya bisa pakai ikan apa saja. Kali ini saya memakai ikan kakap sungai.

Gurame acar kuning

Gurame acar kuning

Source: Resep Bunda Diah Didi yang dimodif oleh Ci Sheren Legume Dapet gurame goreng dari ibu mertua, aga bosen ya makan gitu aja... so, dibikin gurame acar kuning aja. Alhamdulillah enak dan tak disangka2 anak saya suka... meski ada cabe2 nya dia bilang ga pedes bunda... iyalah cabenya utuh2 sih 😅😅😅

Bistik ikan gurame

Bistik ikan gurame

Resep dari mertua

4 porsi
45 menit
Ikan bumbu kuning

Ikan bumbu kuning

Resep istimewa dari ibu tercinta.. Semenjak menikah & tinggal di beda provinsi sama orang tua, kalo kangen masakan ibu yaa harus coba2 masak sendiri sampe rasanya bisa mirip donk 💜

3-4 orang