Pempek ikan gurami

Dipos pada April 8, 2022

Pempek ikan gurami

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek ikan gurami yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek ikan gurami yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek ikan gurami, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek ikan gurami enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek ikan gurami sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ikan gurami memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan ortu hbs nguras kolam ikan gurami. Berhubung tu ikan bnyk mk sy cb tuk buat pempek dr ikan gurami. Ada tetangga yg ngajarin gmn cara buat pempek yg lembut nah sy cb deh....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek ikan gurami:

  1. 1 kg ikan giling gurami (kl bs sdh dingin atau hbs dr kulkas)
  2. 500 gr tepung tapioka atau sagu
  3. 1 butir telur
  4. 1 sachet skm
  5. secukupnya garam
  6. 1 bgks royco rs ayam (kl suka)
  7. Bahan cuko
  8. 1 liter air
  9. 400 gr gula merah
  10. 20 gr cabe rawit campur cabe merah
  11. 100 gr bawang putih
  12. 20 gr garam
  13. 4 biji air asam jawa dr asam

Langkah-langkah untuk membuat Pempek ikan gurami

1
Ambil baskom masukan ikan giling yg sdh kt keluarkan dr kulkas tp sdh bs di olah (kl tidak dingin sebaiknya pakai air es secukupnya)
2
Aduk rata ikan masukkan royco, telur, SKM, dan garam aduk rata
3
Selanjutnya di tempat lain kt ambil sedikit tepung sagu masukkan sedikit adonan ikan aduk rata sampai tidak lengket di tangan bentuk bulat2
4
Buat sampai adonan habis
5
Selanjutnya masak air masukkan sedikit minyak sayur agar tidak lengket. Masak air sampai mendidih masukkan pempek ke air
6
Apabila pempek sdh timbul tanda nya sdh masak angkat dan dinginkan
7
Boleh langsung d makan atau d goreng terlebih dahulu
8
Cara buat cuko: giling cabe masukkan garam sedikit lalu sisih kan. Giling bawang putih campur garam biar mudah giling nya. Sisih kan
9
Masak air masukkan gula merah, air asam, cabe giling sampai mendidih
10
Kemudian saring setelah itu rebus kembali masukkan bawang putih halus didih kan sebentar angkat. Cuko pun siap d pakai
11
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Gurame Bumbu Sate

Ikan Gurame Bumbu Sate

Resep ini awalnya coba2 gara2 bosen karna tiap makan ikan pasti kalo gak digoreng ya dibakar. Saya coba masak pake bumbu sate aja dan trnyata rasanya jg enak, apalagi buat kalian yg maniak sambel kacang sprti saya, bisa dicoba resep yg saya bagikan ini

30 menit
Gurami Asam Manis Minimalis

Gurami Asam Manis Minimalis

Hari ini masak gurami asam manis bumbu minimalis banget,, Minim sayur juga karena si bocah gak doyan,,,tapi walaupun bumbu minimalis rasanya top markotop *memuji diri sendiri mak nya ngikut 😐 aja sama tadi bawa tongseng dikit *sisa semalem hehehe Selesai di photo cekrak cekrek langsung masuk tupperware berangkat nguli,,, Eh jam 10 an dapet kabar ada kunjungan tamu mendadak dangdut dari instansi pemerintah,,,jadinya bekal di hibahkan kepada yang membutuhkan,,,saya nya nemenin makan siang keluar di resto pastinya,,, Alhamdulillah,,,πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ taman gizi makan gretong ,,,sering lagi πŸ˜‚πŸ˜‚

Gurame Bakar Sambal Kecap Pedas

Gurame Bakar Sambal Kecap Pedas

Ceritanya pengen makan ikan bakar, kebetulan tmpt belanja sbelah rmh jual ikan gurame 😍 Waaa... Enak nih gurame dibakar... Lebih irit kalo masak sendiri... Murah meriah dan bisa makan sepuasnya... Btw, biasanya pake sambel terasi, tp berhubung lg gak pny tomat n cabe keriting, jadi bikin sambel kecap aja. Rasanya tetep maknyus... 😁 Kalo mau ikannya lebih kokoh, mending digoreng setengah matang dulu baru dibakar. Kalau langsung dibakar di teflon jangan terlalu sering dibalik yaa, biar gak hancurr ikannya.πŸ˜‰

Gurame bumbu kuning

Gurame bumbu kuning

2 porsi
25 menit
Ikan Bakar Bumbu Jimbaran

Ikan Bakar Bumbu Jimbaran

Source : Rini Julia Arisan Kombes kali ini jatuh kepada ba Rini Julia. Dan saya merecook salah satu resepnya yaitu ikan bakar bumbu Jimbaran. Rasanya berbeda karena ada rasa asam dari asam Jawa. Dan baru kali saya recook bumbu bakar pakai asam Jawa. Karena ini menu keluarga dan dimakan bersama anak-anak, jadi saya tidak memakai cabe. Untuk pemakaian cabai ,saya tetap tulis pada resep disini. #CookpadCommunity_Bekasi #RecookResepRinJu

1-2 orang
Oseng Pare Jambal

Oseng Pare Jambal

20/05/2020 Sesekali mamak ingin juga makan lauk pedes yang makannya pake tangan hmm masyallah nikmat. Apalagi kemarinnya habis liat postingan grup yg share tumis pare. Udh kebayang pahit pedes asinnya yg nagih2 ngabisin nasi. Ini tuh ya baru mateng di wajan aja udh dicemil2in. Wkk maklum lagi palang merah jadi nyicipnya bebas. Oh iya banyak cara sih utk mengurangi kadar pahit parenya. Tapi saya pake cara praktis aja. Cukup remas dengan air lalu remas dengan garam. Lumayan koq berkurang banyak pahitnya. Semoga menginspirasi ya.. Receipe Inspired by : https://cookpad.com/id/resep/12498121-tumis-paria-jambal-roti?token=eu7oVykAqyvPWs4EHGHiE3JB #OsengPareJambal #AyoMakanIkan #DirumahAja #KamuInspirasi #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #MenuBukaPuasa #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Borneo

Ikan bakar Teflon

Ikan bakar Teflon

Ikan bakar ini bumbunya sangat simpel semua bahan pasti ada di dapur kita

5 orang
1 jam
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Happy cooking sistaaahh

Gurami bakar

Gurami bakar

Maaf sambalny lupa d fto jugaπŸ˜†πŸ˜† ini ikannya fresh bgt ambil di kolam sendiri

Bawal saus nanas

Bawal saus nanas

Bisa pake ikan gurameh, nila, atau sesuai selera yg penting bisa difilet. Sy pake bawal, tumben banget ketemu bawal uk 500 gr / ekor. Tadinya pingin dibakar, tp diwarung ada nanas jd bikin ini sj, yg cepet.

Gurame telur asin

Gurame telur asin

www.hitarakitchen.com

4 porsi
60 menit
Ikan bakar Jimbaran

Ikan bakar Jimbaran

Inspirasi resep dari chef Devina Hermawan

Ikan bakar dabu-dabu

Ikan bakar dabu-dabu

#cookpadcommunity_pekalongan

Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap

Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap

Source : Amel Karmachameleon Speechless πŸ˜πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpad #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_gresik #iwakayamsambelkecap