Gurami Asam Manis

Dipos pada April 3, 2022

Gurami Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurami Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurami Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurami Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurami Asam Manis adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami Asam Manis memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami Asam Manis:

  1. 1 ekor ikan gurami ukuran sedang
  2. 3 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1 siung bawang bombay ukuran kecil
  5. 1 buah wortel ukuran kecil
  6. 1 buah tomat ukuran kecil
  7. 6 buah cabai merah
  8. saos tomat
  9. saos pedas
  10. gula
  11. garam
  12. lada bubuk
  13. daun jeruk
  14. tepung maizena
  15. air putih
  16. minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gurami Asam Manis

1
Memasak ikan gurami: tumbuk 1 siung bawang putih, daun jeruk, garam, lada secukupnya hingga halus. Tambahkan sedikit air, aduk rata. Cuci bersih ikan gurami lalu lumuri dengan bumbu yang telah ditumbuk tadi, tunggu hingga bumbunya meresap. Setelah itu panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng ikan gurami hingga berubah kecoklatan.
2
Saos asam manis: tumis potongan bawang putih, bawang merah, cabai merah, bawang bombay, wortel, hingga harum. Tambahkan saos dan saos tomat sesuai selera. Tambahkan larutan maizena. Masukkan tomat. Aduk hingga rata. Tambahkan air secukupnya. Beri gula, garam, dan lada secukupnya. Tes rasa dan tunggu hingga saos mulai mengental.
3
Letakkan ikan gurami di atas piring saji, tuang saos asam manis di atasnya. Gurami Asam manis siap disajikan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Manado 4 bintang 11 bulan

Bubur Manado 4 bintang 11 bulan

Si kecil suka banget dan lahap. Padahal baru mencoba masak menu ini.

3x
Hot Furikake Ala Fe

Hot Furikake Ala Fe

Tugas Ke-2 di Community Class Japanese Food yaitu recook Furikake dari resepnya Mba CIA Febri. Furikake itu Abon Jepang, taburkan ke nasi hangat makan sudah nikmat banget. Utk resep aslinya ada bahan yg namanya Katsuobushi terbuat dari ikan cakalang kering, tapi karena aku gak ada, jadi aku bikin Katsuobushi sendiri, bahannya dari daging ikan gurame fillet. Terus aku tambahkan juga taburan Bon cabe supaya ada rasa pedasnya. Ternyata rasanya gurih, pedas, manis, tercampur jadi satu. Mantulllllllll. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron2

Ikan Bakar Oven

Ikan Bakar Oven

recook ig mbk @dianayupuspitasari

Ikan Gurame Sambel Mangga

Ikan Gurame Sambel Mangga

punya mangga muda dikulkas, dan ikan tentunya pasti nyetok.. sambelnyaa kuraangg. maksudnya kurang banyak kata suami mah. padahal kayaknya ini udah banyak enaakkk asem2 manis gimana gitu πŸ˜‚ abaikan foto yang kurang menarik karna suami udah keburu pengen makan πŸ˜‚

Sup ikan mentimun

Sup ikan mentimun

Saya tumbuh dan besar di sebuah desa di tepi pantai. Kondisi tersebut membuat saya familiar sekali dengan ikan. Tiap hari drumah ibu selalu memasak ikan. Setelah menikah, pekerjaan mengharuskan saya tinggal di Sidoarjo, sebuah tempat yang agak susah kalau mau mencari ikan laut yang segar. Kebanyakan disini hanya ikan air tawar seperti mujair, gurame, patin, dll yang rasanya cukup aneh di lidah saya. Apek, bau tanah, dan tidak cukup gurih jika dibandingkan dengan ikan air laut yg dulu pernah saya makan. Mencoba berbagai macam resep, ikan air tawar ini biasa saya bikin pepes. Nah beberapa hari lalu saya melihat resep sup ikan timun ini dan ya ini bisa menjadi alternatif menu yg cocok buat saya. Rasanya penuh dg rempah2, seger, dan berbumbu. Ini adalah menu sup ikan favorit saya mulai sekarang😍. Sup ini memakai bumbu dasar Bali jadi sangat aromatic.

4 potong
15 menit
Ikan Panggang Masak Bumbu Habang

Ikan Panggang Masak Bumbu Habang

Ada Gurame beli di Superindo masih hidup jd fresh, kalau beli di sini enak tidak bau hanya kulit sangat berlendir jd harus pinter bersihin di rumah, kalau beli gurame di pasar kenapa selalu bau lumpur jadi sangat tidak enak saat dimakan akhirnya dibuang, jd kalau beli gurame selalu di Superindo (ga endorse kok😁) πŸ‘‰ Penampakan foto gosong tapi sebenernya ga gosong, itu Krn bumbunya mengandung gula jd cepet menghitam, rasa ikan habang ini sangat enak, sedikit pedas tapi nagih ... suamiku dan Vanya suka banget sampe makan nasinya nambah terus ... Mulutnya masih pingin tp perutnya sdh kekenyangan 😁, sampe habis separo lebih ikannya dimakan sendiri, selesai makan sudah request lagi minta dibuatkan ikan seperti itu lagi πŸ˜„. Tinggal maminya kebagian bersihin bagian kepala ikan doang ... Bumbu di sini aku sesuaikan dengan selera. 20.10.2020 Source : CIA Febri

2 orang
Gurame bakar kecap

Gurame bakar kecap

malam2 pling enk bakar ikan

2 porsi
Ikan Bakar Kecap

Ikan Bakar Kecap

#BelanjaIdeDiPasarCookpad dapat ikan gurame, saus tiram dan margarin.. Hmm dibakar bumbu kecap aja deh kesukaan anak2...tapi suami maunya digoreng, hayuk aja siapa takut.. bumbu marinasinya disamain agar praktis. Di tungku sebelah kiri goreng ikan di sebelah kanan bakar ikan di teflon. Sekali dayung dua tiga pulau terlampaui.. Anak senang suami pun senang si emak apalagi.. tambah senang bisa ikut meramaikan Program Pasar Cookpad mudah2an ada rezekinya bisa dapat #SarungTanganCookpad 😊😘

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Suka bgt sma menu ikan ini, setiap kali pengen makan hrs beli ke RM mana harganya mahal lg, kepikiran knp gk bikin sendiri coba πŸ€” itung2 hemat gitu 😁 sy reecook resepnya mba Rere Chan Pratama, bahan nya menyesuaikan yg ada di kulkas πŸ˜‰

Seafood bakar jimbaran

Seafood bakar jimbaran

Resep ini dari ci @devinahermawan .. dengan penambahan sedikit bahan. Untuk menyesuaikan selera #PekanPosbar #kreasiBBQ

3-4 orang
1jam
Gurame Goreng Tepung

Gurame Goreng Tepung

Selamat Mencoba

Lempah Kuning Khas Bangka

Lempah Kuning Khas Bangka

Dirgahayu Indonesia ku yang ke 76 th semoga negeri ini segera terbebas dari wabah C19 dan sehat kembali makin tangguh makin hebat, makmur dan sejahtera, Happy 3rd Anniversary Clover, makin mantap, keren dan bermanfaat buat semuanya πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Alhamdulillah akhirnya selesai juga tugas hari ini, thanks supportnya ya mba' say Siti Hadijah KK yang kebetulan kita satu tim di event ini, sengaja kita pilih menu khas Bangka Belitung Lempah Kuning, olahan ikan laut ini looks so delicious, so simple walau kelihatannya ribet, karena menggunakan banyak bumbu dapur, tapi beneran hasilnya memuaskan rasanya enak ada asem asemnya buah nanas seger banget, penggunaan ikan bisa diganti ikan laut lainnya ya. Tadinya kukira resepnya bakal sama ternyata setelah berseluncur di Cookpad, banyak sekali macamnya, dan saya memilih resep Nida Rudi dengan menyesuaikan bahan yang ada dan sedikit modifπŸ‘Œ Thank you ya mba' @Nidarudi , thank you my team mba' Siti Hadijah @Hadijah_KK , thank you minsay Clover yang sudah bikin saya jalan jalan ke Bangka hari ini, kalian super keren, inspiring dan humble, thank you buat para sponsor acara ini, semoga makin sukses dan makin berkah , Aamiin πŸ™πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜ Source: @Nidarudi #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pasuruan

Gurame asam manis pedas

Gurame asam manis pedas

Panen gurame di kolam sendiri , jadi di buat gurame asam manis pedas aja 😁

Ikan bakar gurih luar dalam

Ikan bakar gurih luar dalam

Ikan goreng dah biasa.. D bakar aja jg dah biasa..dan suamiku tuh suka banget yg namanya ikan..Ni aku punya resep ikan nya bisa meresap bumbunya.. Ini gag ikan aja sih.. Ayam,tahu,tempe,terong jg bisa pake resep ini..

5 orang
30 menit
Ikan Bakar Kuning Mama

Ikan Bakar Kuning Mama

Resep mama, ngga tau asal usulnya dari mana. Tapi sering banget jadi menu andalan kalau lagi kumpul keluarga besar. Ikannya dipancing dulu sama ayah, terus baru dimasak mama.

7-10 orang
2 jam
Bubur Gurame campur Jagung Manis dan Sawi (mpasi6+)

Bubur Gurame campur Jagung Manis dan Sawi (mpasi6+)

Makin semangat masak buat ubi yuuu masak yg ada di kulkas 😘😘😘

1 porsi
18 menit