Gurame Goreng Saus Asam Manis Pedas

Dipos pada April 4, 2022

Gurame Goreng Saus Asam Manis Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Goreng Saus Asam Manis Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Goreng Saus Asam Manis Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Goreng Saus Asam Manis Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Goreng Saus Asam Manis Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Goreng Saus Asam Manis Pedas adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Goreng Saus Asam Manis Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Goreng Saus Asam Manis Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Goreng Saus Asam Manis Pedas memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Goreng Saus Asam Manis Pedas:

  1. 1 ekor ikan gurame @1/2 kg
  2. 1/2 buah jeruk nipis (tergantung banyak sedikitnya air)
  3. 1/2 sdt garam atau 1/2 bungkus royko ayam @10 gr
  4. 1 bungkus merica bubuk "ladaku"
  5. 1 buah bawang bombay @100 gr, cincang kasar
  6. 3 siung bawang putih, geprek halus
  7. 2 batang daun bawang, iris serong
  8. 8 buah cabe rawit merah, potong sesuai selera
  9. 2 buah cabe merah keriting, potong serong
  10. 2 buah cabe ijo besar, potong serong
  11. 1 buah tomat @75 gr, iris memanjang
  12. 2 cm jahe, memarkan
  13. 1 sdm saus tiram
  14. 1 sdt gula
  15. 1/2 bungkus royko ayam
  16. 4 sdm minyak untuk menumis
  17. 1/2 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Goreng Saus Asam Manis Pedas

1
Bersihkan ikan, buang sisik dan garis garis. lumuri ikan dg garam/royko, lada, dan perasan air jeruk nipis. biarkan 10-15 menit sampai bimbu meresap kedalam daging ikan.
2
Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya. goreng ikan hingga matang. sisihkan
3
Tumis bawang bombay sampai harum, masukan bawang putih, cabe, jahe tumis sampai layu. lalu masukan tomat dan air. biarkan hingga mendidih. tambahkan daun bawang, saus tiram, gula dan royko aduk rata dan biarkan hingga kuahnya mengental.
4
Koreksi rasa. jika sudah pas matikan api. siram saus asam pedas manis diatas ikan. selamat menikmati. .

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng ikan asin

Sambal goreng ikan asin

Persediaan di Rumah Semakin menipis, Tdak bisa kemana mana #dirumahaja# cabeku

Ikan Goreng Tepung

Ikan Goreng Tepung

Pengen masak ikan goreng tepung yg krenyes kayak di rumah makan itu. Resep berikut terinspirasi dari resepnya Si Ibooo @restuutamidewi.

5-6 orang
30 menit
Pindang Gurame

Pindang Gurame

Suami keinget pindang gurame Warung Tekko, terus minta dibuatin. Padahal saya sendiri belom pernah makan itu 🙈. Nemu resep-resep di Google, tapi saya ubah sedikit kuantitasnya. Tampilannya saya liat foto pindang guramenya Warung Tekko di Instagram. Kalau resep asli Palembang, pindang itu pake ikan patin, terus ikannya gak digoreng, cuma direbus di kuah pindangnya. Karena yang di Warung Tekko ikannya digoreng, saya juga digoreng aja biar lebih gurih dan gak lembek. Terus harusnya pake daun kemangi, saya enggak, karena lagi gak ada di pasarnya. 🙈 Selamat mencoba masakan asam pedas ini ya!

6 porsi
Gurame asam manis

Gurame asam manis

punya sedikit nanas sisa bikin jus td siang... jd masak guramenya begini aja 😆😆

Sop Ikan Mas

Sop Ikan Mas

Biasa nya ikan mas aku olah dengan cara di goreng atau di pepes ,kali ini di bikin sop sekalian buat tugas arisan resep,kali ini resep nya @rahayuputri438 . Di resep asli pk ikan gurame,karena gurame nya lagi ga ada jadi ganti pake ikan mas,yang penting rasa nya tetep endul surendul Sop ini rasa nya seger,lebih sehat di banding di goreng,bikin nya pun cpt.makasih resep nya Mama Al,anak2 ku suka.makan nya lahap,sampe nambah lagi dan lagi... Next kalo dapet gurame coba bikin lagi Source : @rahayuputri438 #CooksnapResep_MamaAl #CookpadCommunity_Bekasi #TiketGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

TIM IKAN 👍

TIM IKAN 👍

Tim ikan patin bawang putih mirip di d'Cost. Panas2 endesss, lembut di lidah. Apalagi musim hujan begini. 😋 Ikannya bisa diganti ya... misalnya gurame atau kerapu.

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

suka bgt sm masakan ini, karna ga pake ribet dn ga pake lama secara punya 2 batita yg ga bs diem😁

3-5 orang
Gulai Ikan

Gulai Ikan

SUP IKAN CAHAYA LESTARI LEGEND👩‍🍳♨️

SUP IKAN CAHAYA LESTARI LEGEND👩‍🍳♨️

Sup ikan ini kesukaan bangettt..kl ke resto Cahaya Lestari zaman masih di glodok basement dulu kemanapun pindah ini resto.. ngikuttttt..sampe married teteppp legend!!!😅😅..yukk bikinn pemirsahhh..enakkk bangettzz loh ini ..Really signature dish in Chinese Cuisine!!😋👍👩‍🍳 . . TIPS 👩‍🍳 : MENGOLAH GURAME.. cara utk menghilangkan LENDIR di kulit ikan gurame yg menyebabkan BAU TANAH : 1.Lumuri ikan dng tepung terigu diamkan 10-15 menit lalu cuci bersih.... 2.Kucuri dng jeruk nipis beri sedikit garam..diamkan 10 menit, bilas bersih 3.TORCH SELURUH PERMUKAAN KULIT GURAME..,lalu keringkan dng PAPER TOWEL ( spy hasilnya stlh digoreng cantik kulitnya🥰 ) 4.Goreng di minyak yg sdh benar2 panas lalu balik sebentar saja👍👩‍🍳

Fillet ikan saus asam manis

Fillet ikan saus asam manis

248. Kepala Ikan Masak Santan

248. Kepala Ikan Masak Santan

asa sisa ikan gurame goreng tp kepalanya aj

2 org
15 menit
Gurame Bumbu Acar Kuning (tanpa msg)

Gurame Bumbu Acar Kuning (tanpa msg)

Pingin masak ikan, terpikirnya langsung gurame, enak gak banyak durinya, kali ini pingin coba yg pakai acar kuning, setelah baca referensi resepnya para moms di cookpad akhirnya memutuskan utk memakai bumbu yg ada di dapur saja, asamnya pakai perasan jeruk nipis dan ikan guramenya dibalur pakai ketumbar dulu. Baru pertama kali bikin dan rasanya ternyata enak, asem manis segar gitu 😍😋

4 porsi
60 menit
Tim ikan gurame

Tim ikan gurame

Bosen dengan gurame goreng atau gurame asem manis..coba2 bikin tim gurame ini dan kebetulan saat itu lagi batuk dan flu berat...lumayan buat obat flu...rasanya yummy dan bebas minyak...so aman buat batuknya...😋. Namanya saja di tim harusnya pakai kukusan nasi, dan tanpa air...karena ikan akan mengeluarkan air dengan sendirinya, tapi...karena malas ngeluarin pancinya maka pakai penggorengan saja tambah sedikit air karena saya suuukaaaa banget kuahnya. waktu bikinnya juga ga lama...cukup 30 menit buat prepare dan cookingnya...

Sop ikan gurami

Sop ikan gurami

Hampir seminggu sekali pasti bli ikan gurami, bosen digoreng tepung mulu, akhirnya nyoba di bikin sup, anakq ga mau berhenti makan klo q masak sup ikan ini, nambah terus pokoknya, tanpa minyak dan msg😋

Saus tiram gurameh

Saus tiram gurameh

Di antrin ikan gurameh lgi ma bp mertua Eksekusi separo ah..lau di msak semuany Gk bkln habis😀

Gurame Pesmol

Gurame Pesmol

Hujan-hujan, dan kebetulan ada gurame langsung kepikiran masak ini...

3-4 porsi
30 mnt
Gurame bumbu kuning

Gurame bumbu kuning

Sop gurame segar simple

Sop gurame segar simple

Seger bgt loh bund buat makan atau buat di uyup , ini aku gurame 3 potong karna liat diskonan di supermarket jadilah di beli..

Pepes Gurame Bumbu Rujak

Pepes Gurame Bumbu Rujak

Saya mengolah masakan ini memakai *Bumbu Dasar Merah. Jika ga ada, bisa meraciknya dgn menggunakan 10 buah cabe merah besar, 4 buah cabe keriting, 5 butir bawang merah, dan 3 siung bawang putih. Selain ikan gurame, untuk jenis masakan ini bisa juga ikan lainnya seperti bawal, kembung, nila, udang, dll.

3 porsi
35 menit
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Mumpung punya nanas 😊