Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap

Dipos pada April 16, 2022

Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Amel Karmachameleon Speechless ๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpad #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_gresik #iwakayamsambelkecap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap:

  1. 1 ekor ikan gurame (600 g)
  2. 500 g ayam, potong beberapa bagian
  3. 1/2 sdm cuka
  4. 2 lbr daun jeruk
  5. 1 sdt kaldu bubuk
  6. 1 sdt garam
  7. 2 sdm kecap manis
  8. 50 ml air
  9. jeruk nipis
  10. Bumbu Halus
  11. 5 btr bamer
  12. 3 siung baput
  13. 3 btr kemiri
  14. 2 cm jahe
  15. 1 sdm gula merah, sisir
  16. Bahan Sambel Kecap (campur jadi satu)
  17. 1 buah tomat merah, potong kotak2 kecil
  18. 4 btr bamer, rajang kasar
  19. 10 buah cabai rawit, potong kasar
  20. secukupnya kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap

1
Dalam wadah berbeda, cuci bersih ikan dan ayam, lumuri dengan cuka. Diamkan selama -/+ 10 menit. Sisihkan.
Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap - Step 1
Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap - Step 1
2
Haluskan bumbu kemudian tumis bersama daun jeruk hingga harum.
Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap - Step 2
Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap - Step 2
Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap - Step 2
3
Masukkan ayam kecap manis kaldu bubuk garam air dan gula merah. Aduk rata. Masak hingga matang. Angkat.
Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap - Step 3
Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap - Step 3
Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap - Step 3
4
Taruh ayam di piring, sisihkan. Masukkan ikan pada wajan berisi bumbu masak ayam tadi. Lumuri seluruh permukaan dan bagian dalam ikan. Diamkan agar bumbu meresap. Sisihkan. Panggang ayam, olesi dengan bumbu olesan (3-4 sdm bumbu + 1 sdm kecap manis, aduk rata). Panggang dengan sedikit gosong dipermukaannya. Sisihkan.
Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap - Step 4
Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap - Step 4
Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap - Step 4
5
Panggang ikan, olesi dengan bumbu olesan. Panggang hingga matang dan sedikit gosong dipermukaannya. Siap disajikan bersama nasi putih hangat dan sambel kecap๐Ÿ˜‹. (air jeruk nipis bisa di masukkan kedalam sambel atau dikucurkan diatas ikan)
Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap - Step 5
Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap - Step 5
Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Gurami Asam Manis

Ikan Gurami Asam Manis

Kembali lg ke kukped.. udah kemarin ga ikut PR karena lg ada acara keluarga di solo. Kok sampai sekarang jd mager gini yaaakk.. Aplot resep yg kemarinan aja kalo gtu. Resep ini emang top dah... gurih, manis & asem nya dapet semua.. enyaaaaakk.. musti coba bikin.. :) Makasih banyak mb fitri, utk resep lezatnya ini.. Maaf mb, ikannya sy ganti gurameh.. hihihi. Tp overall tetep enyaaaaakk banget.. ;) Source : Fitri Sasmaya

Ikan Bakar Bumbu Kuning

Ikan Bakar Bumbu Kuning

Biar gak bosan selama #dirumahaja ngajak duo nak bujang dan paksu masak ikan bakar. Bunda yang bikin bumbunya dan mereka yang bakarnya. #PejuangGoldenApron2

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Tes masak sebelum teman-teman kantor datang berkunjung ke rumah. Ternyata tidak terlalu sulit dan rasanya tidak kalah dengan gurame asam manis restaurant.

4 porsi
Pecak Ikan Betawi

Pecak Ikan Betawi

Menu sedap nikmat endesss.. Cocok u makan siang.. Bikin nambah nasi terussss... Perpaduan rasa pedas, gurih, asin dan asam nya bikin selera ๐Ÿ˜„

Gurami Asam Manis Paprika ยฎ

Gurami Asam Manis Paprika ยฎ

Habis makan d luar ketagihan sama gurami asam manis ya akhirnya eksekusi sendiri d rumah.

2 porsi
30 menit
*asam pija*

*asam pija*

Jum'at 03-07-2020... Ceritanya recook resepnya Ceu opi ini, karena kepincut sama bahannya yg ikan asin itu terus juga sama komen dari teman-teman yang sudah recook, hingga akhirnya menggugah seleraku untuk segera recook juga ๐Ÿคฃ dan kebetulan dikang sayur ada ikan asin gurame... Waah pas banget ini dan gpl (gak pake lama) langsung dibeli tu ikan asinnya. Daan hasilnyaaa wooww.....Walau siang hari itu aku sudah menjauh dari magicom tapiii ternyata harus kembali mendekat lagi ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜…. Kalo begini jadinya, gaswat ini si asam pija, bisa nganan lagi timbangan ku ๐Ÿค—. Oh...Ceu opii...tanggung jawab yaaa... ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿ™ Source : OpiBun #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok

Gurame bakar teflon ala "aji saestu"

Gurame bakar teflon ala "aji saestu"

Iseng2 kepasaran beli gurame eh 60 ribu dapat 4biji coba dibakar tapi ga mau ribet bikin bara apa, ya pake teflon aja.

3 orang
45 menit
Gurame Acar Kuning

Gurame Acar Kuning

6porsi
30 menit
Gurame asam manis

Gurame asam manis

Masak gurame asam manis ini tanpa saos sambel, krn mikirnya bisa semua makan (anak2 yg masih 3y & 5y) jadi satu menu bisa utk anak2 juga. Irit yaa, bin ga mau repot yg jelas hehehe๐Ÿ˜…

Ikan Bakar

Ikan Bakar

Sesekali qt bakar2an ya mom... Sekalian biar ngirit minyak goreng ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‚

Gulai kepala ikan

Gulai kepala ikan

Di rumah tu pada nggak ada yg mau ma'em kepala ikan dan selalu jd jatah saya, akhirnya ini td pas lagi rajin aku masak gulai deh. Ini pake resepnya ci junita xander kitchen tp bumbu dan bahan menyesuaikan yg ada dirumah aja saya nggak punya asam kandis dan sejenisnya.

Ikan gulai

Ikan gulai

Resep ibu mertua

Ikan kuah Santan

Ikan kuah Santan

Masak apa hari ini bu ibu Ada gurame sama tomat ijo seger2 Sayang sekali g ada daun kemangi ya Ya udah seadanya aja lah #Gurame #Ikan #Santan #pejuangGoldenApron3

3 orang
45 menit
Asam manis gurame

Asam manis gurame

Berawal dari sisa ikan goreng kemarin 1 potong, biar ga bosen, dibuat asam manis

Gurame Goreng Tauco Mantap

Gurame Goreng Tauco Mantap

ini resep sebenernya recook dari sahabatku, Maro ๐Ÿ˜ inspirasi suka masak dari dia nih ๐Ÿ˜„

3 porsi
20 menit
Gurame goreng sambal colo-colo

Gurame goreng sambal colo-colo

Udah lama pengen ikan gurame eh alhamdulillah ada ditukang sayur ... karna mau kepasar gk mungkin.. dan pas juga ini hari jumat si ayah aaf biasanya makan siang dirumah selepas sholat jumat krn istrahat nya lumayan lama.. dan jarak rumah ke pabrik deket.. jadi curcol hehe..

2 porsi
60 menit