Gurame Goreng Tauco Mantap

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Goreng Tauco Mantap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Goreng Tauco Mantap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Goreng Tauco Mantap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Goreng Tauco Mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Goreng Tauco Mantap adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Goreng Tauco Mantap diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Goreng Tauco Mantap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Goreng Tauco Mantap memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ini resep sebenernya recook dari sahabatku, Maro 😁 inspirasi suka masak dari dia nih 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Goreng Tauco Mantap:

1. 1 ekor gurame sedang/besar potong 4
2. 1 batang serai geprek
3. 1 jempol jahe geprek
4. 1 jempol lengkuas geprek
5. 2 lbr daun salam
6. 2 lbr daun jeruk
7. 9 buah cabe hijau keriting iris panjang
8. 8 buah cabe hijau besar iris panjang
9. 7 buah cabe rawit oranye iris tipis
10. 1/2 siung bawang bombai besar
11. 6 siung bawang merah
12. 5 siung bawang putih
13. 3 sdm kecap manis
14. 1/2 sdt muncung kaldu jamur (aku pk merk bionik) atau garam
15. 2 sachet kecil tauco medan atau 2 sdm tauco
16. 500 ml santan agak kental
17. 1/2 sdt gula palem/gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Goreng Tauco Mantap

1

Bersihkan ikan, cuci dan marinasi merata dengan jeruk nipis, cuka, dan garam. Diamkan 15-30 menit.

2

Goreng ikan dengan cara deep fry, kemudian tata di piring saji.

3

Tumis semua bawang sampai harum, masukan cabe hijau lalu tabur 1/2 sdt gula supaya warna cabe terang hijaunya, lalu masukan cabe rawit oranye, serai, daun salam dan jeruk, lengkuas, dan jahe, tumis sampai harum.

4

Masukan tauco, santan, kecap manis, kaldu, gula, tumis sampai surut sedikit airnya, koreksi rasa.

5

Kalau tumisan sdh agak susut airnya, segera tuangkan di atas ikan.

6

Nikmat banget dimakan pake nasi panas 😍