Sop gurame

Dipos pada April 14, 2022

Sop gurame

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop gurame adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop gurame diperkirakan sekitar 12 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop gurame memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi kemarin beli gurame di fillet, dan ini sisanya. Karena saya orangnya suka ngayalin makanan wkwk jadi deh bikin ini. Dan rasanya tidak mengecewakan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop gurame:

  1. 1/2 badan gurame fillet (saya beli dgn berat 0.9 kg)
  2. Jeruk nipis (utk merendam ikan)
  3. Air sesuai selera (saya pakai kurleb 350cc)
  4. 2 buah wortel
  5. 3 buah buncis
  6. 1 buah tomat kecil
  7. 1/2 bawang bombay
  8. 1 ruas jahe (saya pakai seukuran jempol)
  9. 5 buah baso
  10. 1 1/2 sachet ladaku
  11. 1 sdt garam
  12. 1/2 sdt masako
  13. 1 buah kentang
  14. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sop gurame

1
Pertama, rendam gurame dan peraskan jeruk nipis agar lebih empuk, setelah itu potong menjadi 6 bagian
2
Kupas dan potong kentang sesuai selera bentuknya, dgn tipis kemudian goreng. Setelah matang, masukkan dalam mangkok
3
Potong2 semua bahan ; wortel, buncis, baso, tomat, jahe, bawang bombay
4
Siapkan air dalam panci lalu masukkan wortel, bawang bombay,& jahe. Tunggu hingga empuk (dikira2 aja waktunya)
5
Lalu masukkan baso, buncis, tomat sambil diaduk dan juga masukkan gurame
6
Beri ladaku juga garam serta masako. Dan aduk2, jika wanginya sudah tercium matikan kompor dan tuang ke mangkok yg sudah berisi kentang goreng. Sop siap dihidangkan. (P.s saya jarang icip rasa kalo masak, jadi apa adanya segitu rasanya, ya tetap saya makan. Hehe)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurami tepung sambal dabu dabu

Gurami tepung sambal dabu dabu

Sisa gurami kemarin si ayah minta ditepung & sambalnya dabu dabu, ada" z nih si ayah

2 porsi
50 menit
Hot Furikake Ala Fe

Hot Furikake Ala Fe

Tugas Ke-2 di Community Class Japanese Food yaitu recook Furikake dari resepnya Mba CIA Febri. Furikake itu Abon Jepang, taburkan ke nasi hangat makan sudah nikmat banget. Utk resep aslinya ada bahan yg namanya Katsuobushi terbuat dari ikan cakalang kering, tapi karena aku gak ada, jadi aku bikin Katsuobushi sendiri, bahannya dari daging ikan gurame fillet. Terus aku tambahkan juga taburan Bon cabe supaya ada rasa pedasnya. Ternyata rasanya gurih, pedas, manis, tercampur jadi satu. Mantulllllllll. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron2

Gurame Asam Manis Pedas

Gurame Asam Manis Pedas

Resep ini agak beda dgn resep asam manis umumnya. Kl asam manis biasa kan ikannya disiram saus asam manis. Nah.. kl resep ini, ikan yg sdh digoreng kering dimasukkan ke saus dan dimasak sebentar biar saus meresap. Jd saya bikin sausnya agak banyak. Iseng2 dikasih tahu biar guramenya g kesepian. Hihihi.. Tahu bisa diganti jamur goreng crispy, tp jamurnya jgn ikut diublek sama ikan ya.. ntr melempem. Jamurnya disendirikan aja. Ntr kalo mau dimakan boleh dicocol ke saus asam manisnya. Yuk masak !

2 porsi
30 menit
Steam gurame bumbu simple

Steam gurame bumbu simple

Lg bosen goreng2an jd coba menu ini...alhamdulillah pd suka semua..

60menit
Ikan Goreng Acar Kuning

Ikan Goreng Acar Kuning

Acar kuning biasanya dimasak ibu saya sebagai salah satu jenis sayur pendamping lauk. Tapi kali ini sbg siraman ikan goreng memberi tampilan dan rasa berbeda yg menarik πŸ™‚

4/5 porsi
Gurame pesmol

Gurame pesmol

Kesukaan anak dan suamiku para pencinta ikan 😁

Fillet gurami crispy tabur sambal

Fillet gurami crispy tabur sambal

Cocok buat yg suka masakan asin,gurih n pedas. Pedesnyaaa mantapp... Ikannya juga berasa renyah lebih lama krn sambalnya gak terlalu basah.Agak mirip sambel korek/sambel bawang sih, cuman yg ini kan dicincang, gak dihaluskan. Kalo gak suka pedes, bisa diganti saus asam manis dll. Resepnya mirip resep JTT, tp dimodif dikit.😁

Gurami kuah asam

Gurami kuah asam

Resep coba2..ternyata enak dan anak2 makannya jg lahap..alhamdulillah😊

3 porsi
20 menit
Pepes ikan gurame

Pepes ikan gurame

Kangen masakan pepesnya Mbak Shinte di Jogya...karena do'i emang punya rumah makan aneka pepes ikan gt...karena kita udah jauhan...iseng iseng bikin sendiri lah...hasilnya maknyuss...ala aku ya...tp.boleh di coba preind...

Sop Ikan

Sop Ikan

4 porsi
20 menit
Ikan Rempah India VINDALOO

Ikan Rempah India VINDALOO

Sensasi rempah kuning khas India bernama Vindaloo. mirip masakan indonesia namun terasa kuat di jahe, cabe, kunyit dan goreng kentang

4 porsi
60menit
Cobek Ikan Gurame khas Ciamis

Cobek Ikan Gurame khas Ciamis

Akhirnya kesampaian juga bikin ikan bumbu cobek persis seperti yang sering saya makan di setiap Rumah makan yang saya kunjungi setiap pulang kampung ke Tasik atau ke Ciamis. Setelah beberapa kali Trial resep, inilah yang saya mau. Wanginya kencur dan jahe, serta pedasnya rawit merah. Ditambah taburan Honje alias kecombrang. MaasyaaAllaah...enak! Yang mau resepnya silakan...

Asam manis gurame

Asam manis gurame

Berawal dari sisa ikan goreng kemarin 1 potong, biar ga bosen, dibuat asam manis

Gurame Goreng Tepung

Gurame Goreng Tepung

Selamat Mencoba

Sup seafood mpasi 11 bulan

Sup seafood mpasi 11 bulan

Baby Gwen2 suka seafood, biasanya dicincang atau dibikin bola2. Sudah seminggu baby bosan Makanan yg dicincang Dan mulai belajar makan sendiri...jadi mulai bikin menu Tahap yg baru

Gurami tumis bumbu kecap

Gurami tumis bumbu kecap

Mencoba membuat variasi masakan buat sikecil (balita), alhamdulillah sikecil doyan dan nambah 😁

Sup ikan makbeng Bali ala fe

Sup ikan makbeng Bali ala fe

Menikmati kuliner Bali berkesan banget saat makan olahan ikan Mak Beng di pantai Sanur yg tersohor sampe foto artis2 memenuhi dinding warungnya yang selalu penuh sampe ngantri2. Kenikmatan rasanya sungguh tak terlupakan sampe fe pinisirin nanya terus ke pegawe2nya gimana sih cara mengolahnya πŸ˜„ Berhubung di Bandung ga nemu ikannya makbeng, guramepun jadilah sebagai tombo kangen sup ikannya makbeng πŸ˜˜πŸ‘Œ Fe modifikasi dengan tambahan sayur mayur & daun kemangi / surawung yang kebetulan lagi panen melimpah di kebun. Skip aja klo ga ada. Timun / bonteng ciri khas sup ikan makbeng jangan diskip ya. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

4 porsi
60 menit