Ikan Rempah India VINDALOO

Dipos pada April 17, 2022

Ikan Rempah India VINDALOO

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Rempah India VINDALOO yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Rempah India VINDALOO yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Rempah India VINDALOO, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Rempah India VINDALOO enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Rempah India VINDALOO adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Rempah India VINDALOO diperkirakan sekitar 60menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Rempah India VINDALOO sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Rempah India VINDALOO memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sensasi rempah kuning khas India bernama Vindaloo. mirip masakan indonesia namun terasa kuat di jahe, cabe, kunyit dan goreng kentang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Rempah India VINDALOO:

  1. 1 ekor ikan tenggiri atau sejenisnya kakap, kerapu, gurame, nila
  2. 250 gr kentang
  3. Bumbu halus
  4. 200 gr jahe
  5. 4 jari kunyit kuning
  6. 5 kemiri
  7. 5 gr merica
  8. 5 cabe merah
  9. 3 bawang putih
  10. 6 bawang merah
  11. 3 gr kapulaga/ kapol india
  12. 1 gr pala bubuk
  13. Susu murni 200ml
  14. 1 sereh geprek
  15. 2 daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Rempah India VINDALOO

1
Potong ikan menjadi beberapa bagian 5 bisanya untuk ukuran besar. kepala boleh dimasukan apabila suka. marinasi 10menit dengan jeruk nipis
2
Goreng ikan sampai setengah matang lalu tiriskan
3
Kentang di potong tipis, lalu rendam dengan 2 sendok teh garam selama 10 menit kemudian goreng sampai setengah kering.
4
Bumbu halus di oseng sampai harum dan berwarna kuning tua. masukan sereh,pandan ikat, ikan dan oseng sebentar. kemudian masukan susu, dan tambahkan air 100ml.
5
Masak hingga air berkurang setengahnya. kemudian masukan gula dan garam secukupnya
6
Masukan kentang goreng aduk sebentar. Ikan Rempah Vindaloo siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fillet gurame asam manis

Fillet gurame asam manis

Asam manis request an suami ku, pdhal dia ga terlalu suka asam manis, setelah aku masakin ternyata dia suka banget dan selalu minta bikinkan asam manis hahaha

2-3 porsi
Sop / Sup Kepala Gurame Gurih

Sop / Sup Kepala Gurame Gurih

Sudah lama ga update cookpad,karena banyak kegiatan hihi. Ceritanya beli ikan gurame, daging nya di fillet lalu di jadiin gurame asem manis, sisa deh kepala dan antek2 nya yg ga berdaging. Dari pada di buang sayang yudh cus di jadiin sop gurame ^_^ Bikin sop ini ala ku banget ya, karena keterbatasan bumbu masak soale masaknya ngedadak. Ket : bagian atas kuah nya kelihatan kuning karena minyak di campur lemak ikan, kuah bawahnya kuning tp agak bening. Enjoy the recipe ❤ W & D

2 porsi
10 menit
Gerame Asam Manis

Gerame Asam Manis

Gurame saus asam manis pedas simple

Gurame saus asam manis pedas simple

Resep awalnya dari mamanya sahabat aku, waktu itu nginep dirumahnya mama buat gurame saus asam manis yang simple pakee bangett..sekarang jadi andalan kalau males masak 😂😂👌🏻

Empis Empis Ikan Nila

Empis Empis Ikan Nila

Resep ini saya dapat dari Ibu mertua

4 orang
1 jam
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Kemarin beli gurame goreng di Superindo. Masih sisa setengah sisi. Malas kalau harus goreng ulang. Jadilah diasammanis saja.

2-3 porsi
Ikan Gurame bakar gurih

Ikan Gurame bakar gurih

Gurame sambel mangga

Gurame sambel mangga

Lauknya ikan lagi, gurame emang ikan yg sering hadir di meja makan. Kali ini disambelin mangga. Resep sambel dr almarhmh ibuku. Yuk cobain bikin.

Ikan Bakar Kecap

Ikan Bakar Kecap

Kali ini sy mau berbagi resep bikin ikan bakar kecap yg praktis dan secara waktu lebih cepat masaknya. Ikan yg dipake bs jenis apa saja sesuaikan stok ya moms😉. Yang paling utama adalah bumbu oles bakar kecapnya. Perpaduan dr minyak bawang (garlic oil), saos tiram, kecap asin dan kecap manis. Kalo suka bisa ditambahkan saos tomat sedikit. #CookpadCommunity_Malang

Ikan gurame asam manis praktis

Ikan gurame asam manis praktis

Gurami seu'hah

Gurami seu'hah

Pertama kali tau resep ini dari acara di TV pengen banget nyobain,eh pas dicoba enyaak bangeetsss

#5 Ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat)

#5 Ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat)

Kemarin lusa, suami saya memancing bersama om dan kawan-kawannya. Alhamdulillah dapat ikan lumayan. Kalau ditimbang, kurang lebih sekitar 1kg. Jenis ikan ini adalah ikan air tawar dengan nama Kalui, karena itu saya berinisiatif memasaknya menjadi lauk yang beda dari biasanya. Asam manis pilihan saya. Tapi beda dari asam manis pada umunya, saya tidak menggunakan saus tomat sebagai pewarna merah. Saya hanya menggunakan cabai merah dan tomat, cabai rawitnya pun saya buat utuh agar anak saya yang umur 1th bisa ikut memakannya. Lebih enak lagi jika diberi irisan bawang bombai. Tapi karena tak ada stok, saya skip saja hehe Resep lengkap ada di bawah, jika mau recook silahkan bunda😊😊😊😊 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #MingguKe-1

8 porsi
1,5 jam
Ikan Bakar Kecap Madu

Ikan Bakar Kecap Madu

Simpel tapi enak. Cobain deh.

3-4 org
45 menit
Sup Ikan Gurameh

Sup Ikan Gurameh

Biar sehat, kurangi minyak maka gurameh hasil pancingan dimasak berkuah aja.. hmmmm...segar.. sayangnya kurang kemangi dan asam kandis...tapi tetep enak..

3 porsi
30 menit
Gurame Krispi Saos Asam Manis Bolognese

Gurame Krispi Saos Asam Manis Bolognese

Karena akhir bulan nan penuh dramatis, jadi gak belanja hari ini (karena males sih 😁) terus ibu ingetin, kalau masih ada ikan gurame di kulkas. Tadinya mau bikin gurame bersayap yang krispy itu, tapi berhubung susah gorengnya wajannya gak cukup, jadilah bikin gurame ini dan pake tambahan saos spaghetti bolognese. 👌🏼Ladzizz

Ikan Tim cantik

Ikan Tim cantik

2 orang
1jam
Gurame tepung saus teriyaki

Gurame tepung saus teriyaki

baru pertama kali nyoba alhamdulilah langsung habis hehe

6 porsi
Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Gurame fillet asam manis

Gurame fillet asam manis

4-5 porsi
Fillet Gurame Asam Manis

Fillet Gurame Asam Manis

Paling suka makan ikan gurame. Pokoknya kalo ikan gurame dimasak apa aja suka. 😆 Kalo biasanya tinggal makan dong, sekarang udah nikah dikasihnya gurame mentah ama mamih 😥 untung udah d fillet. Sebenernya ada bumbu asem Manis yg instan, tapi belajar sehatlah ya. Biar ga kebanyakan mecin. Jadilah belajar Dr google ama cookpad dan ketemu deh resep yg pas ini. Not bad lah for beginners

2-3 porsi