Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Asam Manis Pedas adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Asam Manis Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis Pedas memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini agak beda dgn resep asam manis umumnya. Kl asam manis biasa kan ikannya disiram saus asam manis. Nah.. kl resep ini, ikan yg sdh digoreng kering dimasukkan ke saus dan dimasak sebentar biar saus meresap. Jd saya bikin sausnya agak banyak. Iseng2 dikasih tahu biar guramenya g kesepian. Hihihi.. Tahu bisa diganti jamur goreng crispy, tp jamurnya jgn ikut diublek sama ikan ya.. ntr melempem. Jamurnya disendirikan aja. Ntr kalo mau dimakan boleh dicocol ke saus asam manisnya. Yuk masak !
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis Pedas:
- 1/2 kg Ikan Gurame Kecil (saya dapat 2 ekor)
- 2 buah tahu potong tipis
- 4 Siung bawang putih, haluskan (bagi jd 2 untuk saus & bumbu rendaman ikan)
- 4 Sdm saus tomat botolan (bs ditambah kalau suka lebih asam)
- 2 Sdm Saus tiram
- 1/2 Sdt Cuka masak
- 2 Buah tomat kecil, masing2 potong jd 4
- 5 Buah Cabe Rawit (atau sesuai selera)
- 1 Buah Kaldu blok (atau kaldu bubuk)
- secukupnya Air
- 1 Sdm Tepung Kanji
- Secukupnya Gula Garam
- Secukupnya Merica bubuk
