Gurame asam manis

Dipos pada April 14, 2022

Gurame asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame asam manis adalah 2 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame asam manis memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak simple, enak, dan bikin Suami serta anak makannya lahap.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame asam manis:

  1. 1/2 kg ikan Gurame (di fillet dagingnya, potong dadu/ sesuai selera)
  2. 1 bks tepung bumbu serbaguna
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. Saos asam manis
  5. 2 siung bawang putih (cincang)
  6. 1/2 buah bombay ukuran kecil (cincang)
  7. 7 sdm saos tomat
  8. 3 sdm saos sambal
  9. Secukupnya lada bubuk
  10. Secukupnya kaldu ayam bubuk
  11. Secukupnya gula
  12. 2 sdm tepung maizena/ terigu utk mengentalkan
  13. Secukupnya Wortel (potong korek api), kacang polong, nanas, atau sesuai selera dan isi kulkas

Langkah-langkah untuk membuat Gurame asam manis

1
Panaskan minyak, masukan potongan fillet gurame ke dalam tepung bumbu yg sudah di cairkan. Masak sampai warna kecoklatan dan matang. Angkat, tiriskan.
2
Masukan sisa bagian tubuh gurame ke dalam tepung, dan goreng sampai matang dan kering. Angkat, sisihkan, tata dalam piring.
3
Cara membuat saos : panaskan minyak, tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan saos tomat dan saos sambal. Tambahkan kaldu ayam bubuk, lada bubuk, dan gula. Lakukan tes rasa.
4
Tambahkan sedikit air, masukan wortel. Masak sebentar hingga wortel sedikit layu. Masukan kacang polong dan nanas.
5
Segera kentalkan dengan larutan maizena/ tepung terigu. Gurame asam manis siap unyuk dihidangkan.
6
Selamat mencoba!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Gurami Asam Manis

Ikan Gurami Asam Manis

Harga gurami diwarung lg mahal2nya, alhasil masak gurami sendiri aja dirumah bisa sedikit hemat kantong

Gurami Goreng Lengkuas🐟

Gurami Goreng Lengkuas🐟

Makan ikan ini plus tumis kangkung belacan plus sambal kecap pedas... Wuiiii mantappp sudah😍😍. Tumis kangkung nya sudah saya share .. skrg giliran ikan gurami yg eksis disini😉 Bahan sambal kecap nya cuma cabe rawit, bawang merah di iris plus kecap😊

Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Sering makan menu ini di setiap kondangan tp berhubung lagi hamil jd gak pake nanas ^^

4 porsi
30 menit
Gurami sauman green chili

Gurami sauman green chili

Saya suka masak tunggu resep selanjutnya

2 porsi
20 menit
Pesmol ikan

Pesmol ikan

Menu hari ini makanan kesukaanku

Sup Ikan Gurame Sawi Asin

Sup Ikan Gurame Sawi Asin

Penasaran sm sup ikan yg di IBC iseng2 nyoba bikin dw ternyata rasanya enak dan seger

Sup Gurame

Sup Gurame

First time banget coba masak sup ikan and finally not bad laaah, ikannya ga amis, dan bumbunya merasap sampe ke dalam

20 menit
Gurami masak kampung

Gurami masak kampung

Aslinya saya kurang suka ikan air tawar,Apalagi dimasak berkuah. Tapi masakan yang diajarkan si Mbah ini membuat lidah saya lebih bisa menerima. Masakan ini sejenis asam pedas, bedanya, ikannya dibakar dulu dan bumbunya disangrai sampai hampir matang, sehingga menimbulkan aroma yg khas.

8 porsi
Gurami asam manis 🐟

Gurami asam manis 🐟

Kl d jawa sh ya ikannya paling y gurame, lele, itu2 aja soalnya keseringn bau tanah,, beda bgt sama ikan2 di kalimantan

Gurame Pedas Manis dapur Ratih

Gurame Pedas Manis dapur Ratih

Nurutin kemauan pacar(Yuda Adi Sumbowo) minta dimasakin ikan...langsung kepikiran gurame, Jadilah ni gurame pedas manis ala kadarnya.. katanya sih rasanya pas mantabz hehe.. semoga nggak bohong ya mas yud.. wkwkwk

Gurame bumbu kuning (tanpa minyak)

Gurame bumbu kuning (tanpa minyak)

Kebetulan lagi menghindari makanan yang ada minyaknya... Tapi cuaca mendung pingin yang seger2,inget pernah makan di resto yg ada sop guramenya akhirnya saya cobaaa masak, dan hasilnya mmmmm seger banget 😆👍

Gurame Pecak -ala Betawi

Gurame Pecak -ala Betawi

ini masakan khas betawi favorit saya -selain kerak telor ala PRJ 😄😄-

Ikan Gurame Saos Padang

Ikan Gurame Saos Padang

Enakkkkk! 9 of 10

7 porsi
60 menit
Gurame saos tiram

Gurame saos tiram

Ikannya sebelum digoreng lebih enak dilumuri jeruk dan tepung, tapi klau saya gak langsung dilumuri garam terus goreng 😀

Pesmol ikan gurami

Pesmol ikan gurami

Ini riquesan dari anak aku 👦😙minta di gorengin ikan gede yang kaya hiu😃😃katanya di bumbu kuning enak👍👍

Gurame Goreng Asam Manis

Gurame Goreng Asam Manis

Selamat mencoba❤️

1 porsi