Ikan Gurame Saos Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Gurame Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Gurame Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Gurame Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Gurame Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Gurame Saos Padang adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Gurame Saos Padang diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Gurame Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Gurame Saos Padang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enakkkkk! 9 of 10

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Gurame Saos Padang:

1. 1 ekor ikan gurame
2. 1 bks bumbu racik ikan goreng (me; pkai yang ayam goreng, ga ketemu yang bumbu ikan gorengnya)
3. 4 butir bawang merah
4. 2 siung bawang putih
5. 3 bh cabe hijau yang sedang iris serong
6. 5 bh cabe merah kriting
7. 1 batang daun bawang iris serong (hiasan)
8. 4 sdm saos tomat
9. 1 sdm sambal masak (kalau saya pakai sambal bawang putih dari lampung, diganti sambal yang lain bisa)
10. Secukupnya perasan jeruk nipis (boleh ga pake klo ga suka asem)
11. 1/2 sdt merica bubuk
12. 1 sdm gula pasir
13. 1/2 sdm royco ayam (tambahan dari saya)
14. 200 ml air
15. 1 sdm tepung maizena larutkan dalam air
16. Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Gurame Saos Padang

1

Cuci bersih ikan.

2

Rendam selama 15 menit dengan bumbu racik.

3

Goreng hingga matang dalam minyak panas.

4

Tumis bawang merah & putih hingga harum. Masukkan cabe merah, cabe hijau & sambal masak. Setelah itu masukkan saos tomat, air, merica, gula & perasan jeruk nipis. Masak hingga mendidih, lalu masukkan larutan tepung maizena.

5

Setelah saos matang, tuangkan diatas ikan, taburi dengan daun bawang.