Gurame saus asam pedas

Dipos pada April 3, 2022

Gurame saus asam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame saus asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame saus asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame saus asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame saus asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame saus asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame saus asam pedas memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru pertama kali masak ikan gurame pengennya nggak sekedar digoreng aja coba2 dkasih saos ala2 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame saus asam pedas:

  1. bahan utama :
  2. 600 gram ikan gurame segar
  3. bumbu untuk menggoreng :
  4. 3 cm kunyit
  5. secukupnya garam kasar
  6. secukupnya ketumbar
  7. saos asam pedas :
  8. sesuai selera cabe rawit
  9. 1/4 buah bawang bombay
  10. 5 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 1 buah tomat ukuran besar
  13. 1 sdt saos sambal
  14. secukupnya lengkuas
  15. secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa
  16. 1 sdt tepung maizena
  17. secukupnya minyak goreng
  18. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Gurame saus asam pedas

1
Haluskan bumbu untuk menggoreng ikan gurame. Ikan yang sudah dibersihkan digaris2 supaya bumbunya mudah meresap. Diamkan kurleb 15 menit. Lalu goreng dalam minyak panas.
2
Iris semua bahan untuk saos asam pedasnya. Tumis dengan sedikit minyak, tambahkan air jgn trlalu banyak
3
Tambahkan gula, garam, saos dan juga penyedap rasa. Kalau rasa sudah pas, larutkn tepung maizena dengan sedikit air lalu campurkan kedalam saos asam pedas, aduk2 hingga tercampur, kemudian matikan apinya.
4
Untuk penyajian : tata ikan gurame goreng dalam piring saji, kemudian siram dengan saos asam pedasnya, cocok sebagai lauk dengan nasi hangat 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame saos tiram

Gurame saos tiram

Dapet gurame pas mancing sama suami dan teman nya... Dan suami request gurame nya di saous tiram

4 orang
60 menit
Gurame Goreng Sambal Gledek 🐟🌶🍅☇😥

Gurame Goreng Sambal Gledek 🐟🌶🍅☇😥

Dinamakan sambal gledek mungkin karena potongan cabe, bawang dan tomatnya itu loh besar-besar dan kalo cabenya kegigit rasanya menggelegar sama kaya suara gledek 😁😂 tapi rasanya bener-bener seger buat makan siang atau malam dan bikin melek mata.. Resepnya simple banget, kurang lebih untuk sambalnya sama seperti sambal dabu-dabu atau matah. Ditambah lagi dengan saus jahe.. Enak'e pooool 👌👍

2 porsi
40 menit
Balado Ikan Gurame

Balado Ikan Gurame

#fish #balado #ikangurame #gurame

5 porsi
30 menit
Gurame asam manis sederhana

Gurame asam manis sederhana

Enakk bila disajikan hangat2

2 orang
45 menit
Gurame acar kuning

Gurame acar kuning

Bubur Gurame (mpasi 6+)

Bubur Gurame (mpasi 6+)

Lagi mencoba ikan gurame, eh suka loh ubi 😘

1 porsi
13 menit
Gurame Saos Tiram Rumahan (anti gagal✌)

Gurame Saos Tiram Rumahan (anti gagal✌)

Gurame Saus Telur Asin

Gurame Saus Telur Asin

Praktis, enak dan gurih! Alternatif resep ikan yg bosen gitu2 aja..

4 porsi
45 menit
Sup Gurame Kemangi

Sup Gurame Kemangi

Bikin sup ikan biar ga ditenggelamkan ibu susi krn jarang makan ikan. Btw, sayurannya knp dikukus, karena emng pngen dikukus aja. Nggaa!! Karena biar vitaminnya ga kebanyakan kebuang saat direbus bareng ikan, udah gtu krn ikan kan gampang bgt empuk, takutnya ikannya udh keempukan, wortelnya belum Dan satu lg biar warnanya tsakeup..

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Gurami Crispy Saus Asam Manis

Gurami Crispy Saus Asam Manis

Ceritanya baru dikasih 2 ekor ikan gurami sama Ibu kos, dan kebetulan ada anggota kos baru yang ternyata seorang chef.. langsung deh bikin kumpul-kumpul anak kos sambil masak ikan gurami sekalian buka cooking class with chef Andre.

10 porsi
45 menit
Ikan goreng sambal kuah pecak

Ikan goreng sambal kuah pecak

Bingung makan siang mau yang seger2 tapi simple. Liat ikan di tukang sayur jadi pengen pecak.

Padeh Gurame

Padeh Gurame

Ikan Bakar Air Fryer

Ikan Bakar Air Fryer

Awalnya bingung #AirFryer kira-kira bisa digunain buat masak apa aja, ya? Akhirnya inisiatif untuk coba masak #IkanBakar dan ternyata hasilnya wow enak dan mudah banget!

3 porsi
50 Menit
Gulai Ikan Gurame

Gulai Ikan Gurame

Hujan hujan enaknya makan yg asem asem deh bun, ubek2 isi lemari es lgsg eksekusi.. Yuk yuk

Gurame bumbu kuning (tanpa minyak)

Gurame bumbu kuning (tanpa minyak)

Kebetulan lagi menghindari makanan yang ada minyaknya... Tapi cuaca mendung pingin yang seger2,inget pernah makan di resto yg ada sop guramenya akhirnya saya cobaaa masak, dan hasilnya mmmmm seger banget 😆👍

Tuna Asam Padeh

Tuna Asam Padeh

Source:Moona's kitchen Asam padeh yang gak padeh heheee ..padeh nya ( pedes nya )aku buat sesuai selera keluarga ku👩‍🍳resep aslinya menggunakan ikan gurame ya..tapi sepertinya ikan tuna ,tongkol, juga enak kalau di buat seperti ini ..so check this out #RecookJuri #ResepMoona #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakAsyik #GenkGadoGado

Balado ikan gurame

Balado ikan gurame

Masakan simple tp enak. Apalagi anak2 suka. Jadi semangat lah masaknya

Sop Ikan Gurame Kuah Asam

Sop Ikan Gurame Kuah Asam

Lagi pengen yang seger seger. Jadilah saya buat sop ikan ini. Ini gak terlalu asam koq. Jadi enak di perut. Saya pakai jeruk lemon karena kalo jeruk nipis susah dan lama ngedapetin rasa asamnya 😁 .

20 menit
66. Perkedel Brokoli

66. Perkedel Brokoli

Dalam memeriahkan #MasakSetiapBagian , Zahwa bikin Perkedel Brokoli. Pikiran pertama itu bikin yang mengandung Karbohidrat + Protein + Vitamin. Jadi lah perkedel brokoli. Karbohidrat dari kentang. Protein hewani dari ikan suir Dan vitamin dari sayur brokoli. Lengkap sudah kaan... Untuk soal rasa Insyaallah dijamin enak. Tekstur nya lembut dan kaya akan nutrisi cocok mulai dari kalangan anak anak (terutama bagi anak yang sulit makan dan susah makan sayur) hinga nenek kakek. Dan cocok juga bagi penderita asam lambung karna memiliki tekstur yang halus dan lembut. Bagian yang sering dibuang dalam memasak yaitu bonggol brokoli, daun brokoli sama kulit kentang. Tapi karna daun brokoli nya itu sudah menguning dan rusak jadi zahwa tidak pakai daunnya. Untuk kulit bawang, kalo di rumah zahwa itu tidak ke buang, dikumpulin smaa ibu untuk campuran siraman anggrek ibu. Gitu deh.. Oke, Mari kita mulai memasaknyaa... Disini zahwa pakai 2 bonggol brokoli, sebenarnya boleh 1 kok, bonggol satu nya lagi dikasih sama ibuk yang jualan sayur nya.. Jika adonan lembek bisa ditambahkan 2 sdm tepung tapioka yaa.. Ikan bisa diganti menggunakan ayam yang telah diungkap terlebih dahulu #PejuangGoldenApron3 #MemasakSetiapBagian #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

23 buah
60 menit