Gurame Saus Telur Asin

Name: Gurame Saus Telur Asin
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1 ekor gurame segar; 3 butir telur asin; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 buah lombok merah besar; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Tepung bumbu

Dipos pada April 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Saus Telur Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Saus Telur Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Saus Telur Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Saus Telur Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Saus Telur Asin adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Saus Telur Asin diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Saus Telur Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Saus Telur Asin memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Praktis, enak dan gurih! Alternatif resep ikan yg bosen gitu2 aja..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Saus Telur Asin:

1 ekor gurame segar
3 butir telur asin
4 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 buah lombok merah besar
secukupnya Garam
secukupnya Gula
Tepung bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Saus Telur Asin

Bersihkan ikan gurame, lalu fillet dagingnya dan iris kecil-kecil. Lalu cuci bersih daging ikan.

Larutkan tepung bumbu dengan air secukupnya, beri sedikit garam. Aduk hingga merata. Lalu masukan daging ikan kedalam adonan. Diamkan.

Sambil menunggu ikan didiamkan, ambil bawang merah dan putih lalu geprek dan cincang kasar. Potong menyerong lombok merah besar.

Kupas telur asin, ambil kuningnya dan sedikit putihnya lalu haluskan hingga kalis.

Ambil daging ikan dan lumuri dengan tepung bumbu kering.

Panaskan minyak dan goreng daging ikan hingga kering dan matang

Angkat daging ikan yang sudah matang keemasan.

Panaskan lg kompor dan tumis semua bumbu hingga harum, lalu masukan telur asin yg sudah di haluskan tadi

Masak hingga harum dan masukan daging ikan tadi, aduk aduk hingga merata dan matang.

Gurame saus telur asin siap di hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steamed fish (simple banget)

Gurami masak kampung

Aslinya saya kurang suka ikan air tawar,Apalagi dimasak berkuah. Tapi masakan yang diajarkan si Mbah ini membuat lidah saya lebih bisa menerima. Masakan ini sejenis asam pedas, bedanya, ikannya dibakar dulu dan bumbunya disangrai sampai hampir matang, sehingga menimbulkan aroma yg khas.

8 porsi

Kakap Asam Manis Pedas

Nugget ikan gurame

hasil mancing bapa, bingung ikan nya mau di apain. eh si ade minta dibikinin nugget ikan. cus ah resep nya.. hehe

Sambal goreng ikan asin

Persediaan di Rumah Semakin menipis, Tdak bisa kemana mana #dirumahaja# cabeku

Gurami tepung saos tiram pedas

Ceritanya belajar fillet ikan gitu deh... Jd bikin menu ini. Biasanya beli udah filletan lebih gampang, nah yg ini msh utuh. Tentu aja sulit bagiku yg msh newbie di dunia perdapuran 😂. Msh jauh dari kata sempurna... Lain kali mw blajar fillet lagi 💪💪💪.

Ikan Gurame Saus Tiram

Awalnya mau bikin sayur ikan patin, tapi belok arah jadi beli ikan gurame 😳🐟. Akhirnya pilihan recook resep mbak Olin Yolina. Tentunya disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah. Terima Kasih resepnya mb 😎

3 Porsi

60 menit

Ikan tahu tausi

Ada ikan Gurame dirumah masak tahu tausi aja ala restaurant.

2-3 orang

45min

Ikan bakar simpel

Source @mamafathan Masih dalam rangka cooksnap para sponsor event masak bersamamu nya genk pejuang dapur... Saya punya ikan bakar resepnya mba risa... Kalau di resep asli ikan langsung dioles bumbu bakaran, disini saya marinasi dulu pakai bumbu marinasi instan, biar makin keluar gurihnya... Terimakasih resepnya dan semoga berkenan mba risa 🙏 #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_mamafathan #terimakasihsponsorgenkpeda #terimakasih_mamafathan #cookpadcommunity_sumbar

MPASI 22MO BIRRU: NASI CAMPUR

1 porsi

Tim sayur + ikan gurame (8+)

Ini nasi tim buat makan bocil. Dr 6 bln anaknya gk doyan bubur cb" bkinin tim dimakan. Tapi yg lbh aneh lg hrs pke kuah. Pdhl klo pke kuah keliatan ky bubur 😌 Jd tiap hr mesti bkin kuah buat makannya dia. Setiap anak itu unik ya. MasyaAllah ❤😃

2-3 porsi

Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas Meriah

Kata orang rumah "Sedap & Gurih!👌🏻". Seneng banget kalo setiap masak selalu dikasih compliment haha biar nambah semangat dongs masaknya. Tiap hari jdi bisa mikirin ide masakan baru biar ga bosen makan masakan rumah.

7 porsi

90 menit

Sambel penyetan w/ gurami bakar

Panen gurami lagi..

Sempol ikan

karena abis mancing gurameh, jadi pengen coba bikin sempol ikan

35 menit

Gurame asam manis

Resep ini ada yg oake maizena..tp aku lebih suka yg ini..praktis dan enak.Selamat mencoba..

Sambel Goreng Lele Tulungagung 😁

Mau masak menu lain ehh si tukang sayur gk lewat lagi😐 ya udah berhubung ada ikan lele dimasak aja lah 🕺💃

7 orang

1 jam

Gurami Asam Manis

Setelah ibu sy kena serangan stroke ringan... Menu harian yg di olah sehari- hari ada yg sy masak untuk ibu... Krn mau beli takut sama kadar garam dan mgkin sj menggunakan byk penyedap.. Krn penderita stroke selain pola tidurny yg sngat terganggu... Asupan makananny berubah drastis..., mkn ny cm 4-5sendok , itu jg kdg ud begah,,, pengaruh obat2an yg di konsumsi berpengaruh k pencernaan, Sedih ya rasany tp alhamdulillah msih ada obat ny meski pemulihannya butuh waktu dan kesabaran kita yg di kelilingny. Ini lah resepny sy share ,, dari majalah chef yg ud sy simpan sejak msih gadis,,, dg sedikit tambahan sesuai selera saya dan dlu sy masih masak jrg yg keluar dari zona mudah sebisa ny aj di ajari ibu. Kl yg rumit sy gk pede... Skrg tuntutan jd istri dan ibu... Byk hal yg berubah... Dan cookpad jg byk sekali pengaruhny dlm proses belajar sy d dapur.... Senang bergabung wlw kdg sy gk ikutan posting rame2... 😁😁.. , sekian curcolny. Smga bermanfaat..

Gurame Asam Manis Pedas

Resep ini agak beda dgn resep asam manis umumnya. Kl asam manis biasa kan ikannya disiram saus asam manis. Nah.. kl resep ini, ikan yg sdh digoreng kering dimasukkan ke saus dan dimasak sebentar biar saus meresap. Jd saya bikin sausnya agak banyak. Iseng2 dikasih tahu biar guramenya g kesepian. Hihihi.. Tahu bisa diganti jamur goreng crispy, tp jamurnya jgn ikut diublek sama ikan ya.. ntr melempem. Jamurnya disendirikan aja. Ntr kalo mau dimakan boleh dicocol ke saus asam manisnya. Yuk masak !

2 porsi

30 menit

MPASI 6+ Beras Merah Gurame Ayam Brokoli Silken Tofu Kaldu

DAY 27 Silken Tofu alias tahu sutra. Hehehe. Coba yang original dulu, kalo suka nanti coba yg rasa udang atau telur ya 😆😆