Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas Meriah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas Meriah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas Meriah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas Meriah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas Meriah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas Meriah adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas Meriah diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas Meriah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas Meriah memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kata orang rumah "Sedap & Gurih!👌🏻". Seneng banget kalo setiap masak selalu dikasih compliment haha biar nambah semangat dongs masaknya. Tiap hari jdi bisa mikirin ide masakan baru biar ga bosen makan masakan rumah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas Meriah:

1. 1 ekor ikan gurame, potong fillet
2. 1 sdt bawang putih giling
3. Secukupnya perasan jeruk lemon
4. Bahan Saus :
5. 5 siung bawang putih, cincang halus
6. 4 btr bawang merah, iris
7. 1 bh bawang bombay, iris seperti bulan sabit
8. 1 bh wortel, potong stick memanjang
9. 1/2 kaleng kacang polong
10. 5 bh cabe merah keriting, potong serong
11. 5 bh cabe rawit, iris
12. 7 sdm saos tomat
13. 1/2 sdm kecap manis
14. 1/2 sdt gula pasir
15. 1 sdt royco ayam
16. 1/2 sdt garam
17. 1/4 sdt lada
18. 1/2 sdt ketumbar bubuk
19. 1,5 gelas air
20. 1 sdm tepung maizena (larutkan dalam air)
21. Bahan Lapisan :
22. Secukupnya tepung terigu + air + merica (hasil : kental)
23. Secukupnya tepung terigu+ tepung bumbu kentucky + sedikit air (hasil : buat tepung menjadi berbulir)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas Meriah

1

Rendam ikan dengan air perasan jeruk lemon & bawang putih giling selama +-15 menit.

2

Bahan Pelapis 1

3

Bahan Pelapis 2

4

Masukkan filet ikan ke dalam wadah tepung (wadah lapisan). Lalu goreng hingga matang. ****Hasilnya akan sangat crispy!

5

Untuk Saos : Tumis bawang merah & putih hingga harum.

6

Masukkan saos tomat, cabe rawit+ cabe merah kriting, wortel, kacang polong, bawang bombay, air, kecap manis, garam, gula, merica, royco ayam, ketumbar bubuk. Kemudian masukkan larutan tepung maizena. (Koreksi rasa)

7

Terakhir masukkan ikan yang telah digoreng. Aduk rata. Sajikan.