Gurame Asam Manis

Dipos pada April 3, 2022

Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

  1. 1 ekor ikan gurame
  2. 100 gr tepung sagu + 2 sdm tepung beras,+ dgn garam& penyedap
  3. 1/2 potong bawang bombay iris memanjang
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1/2 sdt kecap ikan
  6. 1/2 sdt kecap asin
  7. secukupnya saos tomat
  8. 1 buah wortel iris memanjang
  9. 1/2 buah nanas potong2
  10. 2-3 buah cabe merah besar iris serong
  11. 1/2 buah tomat segar potong2
  12. daun bawang iris serong
  13. secukupnya garam, lada, dan gula pasir
  14. sesuai selera cuka masak atau perasan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

1
Setelah dicuci bersih celup ikan pada putih telur lalu lumuri seluruh ikan pada tepung bumbu, goreng hingga kuning kecoklatan.
2
Atur ikan yg sudah di goreng pada piring saji, sisihkan
3
Tumis bawang bombay separuhnya saja, tambahkan bawang putih masak sampai agak layu, masukan wortel yg sdh diiris masak aduk rata tuang sedikit air untuk mengempukan wortelnya.
4
Setelah wortel agak empuk masukan Nanas, sisa bawang bombay, cabe merah, tomat,dan daun bawang aduk 2 beri bumbu spt, garam, gula, cuka, kecap asin, kecap ikan, saos tomat Ttambahkan sisa airnya aduk rata, masak hingga kuah ahak berkurang tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan, masak sebentar saja yaa..biar sayurannya gak terlalu matang.
5
Tuang saos asam manis ini ke ikan gurame yang telah kita tata dipirng saji, siap di hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Creamy Gurame with Cheese (mpasi 7+)

Creamy Gurame with Cheese (mpasi 7+)

Yummyyyy 😁😁😁

1 porsi
20 menit
Gurame pedas manis

Gurame pedas manis

kebetulan weekend ada suami drumah. Beli ikan gurame dipasar yang masih segar langsung eksekusi deh.

Goreng Gurame kentang sambel ijo

Goreng Gurame kentang sambel ijo

menu standar, iya sih, tp ya menu spt ini favorit keluarga ku... resepnya juga dapatnya dr mama tercinta... resep ala2 deh... yuk ah, mari qta masak...

3 porsi
60 menit
Gurame asem manis

Gurame asem manis

Awalnya karna mertua makan di restoran seafood terus jadi kepengen.. daripada beli nyok kita masak aja.. ngak kalah mantep lho..

5 porsi
40 menit
Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap

Iwak Ayam Panggang Sambel Kecap

Source : Amel Karmachameleon Speechless πŸ˜πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpad #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_gresik #iwakayamsambelkecap

Masak Ikan ala Thai, enak, simple dan kilat buatnya

Masak Ikan ala Thai, enak, simple dan kilat buatnya

Makanan ala Thai biasanya ada tambahan aromatik dari kecap ikan dan daun ketumbar.. hmmm.. membayangkannya aja, sdh laper, haha.. Mumpung ada daun ketumbar di rumah, sebelum layu berguguran πŸ˜€πŸ˜€, saya masak dengan ikan aja. Tetap masakan sehat, tapi ikannya dipanggang. Dagingnya tetap lembut seperti ikan kukus. Bikinnya juga simple dan cepet…. Enak gurih manis seger ..πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Yuk ah cobainnn.. #kulinerthailingga #resepsimplelingga #resepsehatlingga #pekanmancanegara #sawadikap #Cookpadcommunity_jakarta

5 porsi
30 menit
Gurami Panggang

Gurami Panggang

Sumber : Dapoer Sri Widi Waktu mba Sri upload Ikan Kerapu Panggang, langsung saya cookmark. Habis, fotonya menggoda sekali...padahal bumbunya minimalis.. Ternyata oh ternyata setelah saya recook, amboiii...enaknyooo...ternyata kalo dioven matangnya si ikan merata (kan kadang kalo dipanggang biasa, luarnya gosong, dalamnya masih agak mentah)..secara saya suka makanan yang dimasak welldone. Nggak suka yang masih setengah mentah gitu. Makanya saya nggak begitu suka sushi...eh...kok jadi ngelantur kemana-mana.. Udah deh....cobain aja..anda pasti ketagihan...πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† Selain ikan, bumbunya bisa diaplikasikan ke ayam juga..bahkan tempe pun enak dipanggang pakai bumbu ini. Maknyuusss...

Gurami pesmol

Gurami pesmol

Dapat mandat dr kakak masakin gurami untuk sidang proposal adik, Drpd ribet dibakar akhirnya dibuat pesmol πŸ˜€ Alhamdulillah dosennya syuka dan request menu yg sama unt sidang skripsi πŸ˜…

3 porsi
Gurame Sapo Tahu Pedas

Gurame Sapo Tahu Pedas

Kakak iparku bawain ikan gurame banyak buat kami sekeluarga, dan sudah dimakan sebagian tapi sisanya masih 2 ekor lagi, bosan dengan yang digoreng jadinya aku bikin yang berbeda saja pake resep dari kakakku yg sudah pernah kakak buat hehe....

45 menit
Ikan Bakar Sambal Kecap

Ikan Bakar Sambal Kecap

Source:the Hasan video.kemarin dapat inbox dari mamah cookpad rencana bakar Bakaran menjelang taun baru hehe...saya bikin ikan bakar kebetulan ada gurame 1 dikulkas .simple dan enak banget🀀resep asli sambalnya pake tomat,bawang merah dan jeruk nipis.saya cuma kecap dan cabe rawit saja karena request dari suami☺️yuk ini resep yang saya pakai #pekanposbar #Pais_tahunbaru #kreasiBBQ #idemasakku #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #ikanbakar #guramebakar

Gurameh saos BBQ

Gurameh saos BBQ

Liat video orang makan ayam goreng ala korea trus liat drumah adanya bahan2 ala kadarnya.. eksekusi aja drpd ngiler

2~3 porsi
Pesmol ikan

Pesmol ikan

Menu hari ini makanan kesukaanku

Steak Gurame

Steak Gurame

2 porsi
Cobek Ikan Gurame khas Ciamis

Cobek Ikan Gurame khas Ciamis

Akhirnya kesampaian juga bikin ikan bumbu cobek persis seperti yang sering saya makan di setiap Rumah makan yang saya kunjungi setiap pulang kampung ke Tasik atau ke Ciamis. Setelah beberapa kali Trial resep, inilah yang saya mau. Wanginya kencur dan jahe, serta pedasnya rawit merah. Ditambah taburan Honje alias kecombrang. MaasyaaAllaah...enak! Yang mau resepnya silakan...