Pepes gurame tanpa bungkus daun pisang

Dipos pada April 12, 2022

Pepes gurame tanpa bungkus daun pisang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes gurame tanpa bungkus daun pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes gurame tanpa bungkus daun pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes gurame tanpa bungkus daun pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes gurame tanpa bungkus daun pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes gurame tanpa bungkus daun pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes gurame tanpa bungkus daun pisang memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes gurame tanpa bungkus daun pisang:

  1. 4 ekor gurame (ukuran telapak tangan orang dewasa)
  2. 2 ikat kemangi
  3. 3 buah tomat
  4. 4 buah kemiri
  5. 15 buah cabe
  6. 1 tangkai sereh
  7. 1 cm jahe
  8. 8 lembar daun salam
  9. 1 buah lemon besar

Langkah-langkah untuk membuat Pepes gurame tanpa bungkus daun pisang

1
Cuci bersih gurame. Belah & garis2 ikan. Balurin dg air lemon, diamkan 5 menit.
2
Geprek sereh, jahe. Haluskan garam, kemiri, bawang merah, bawang putih, 2 tomat.
3
Siapkan pan happy call, susun daun salam, sereh, jahe, cabe rawit 1 tomat iris, sebagian kemangi. Bumbuin ikan, sebagian dimasukin k dlm badan ikan, kemudian susun dalam pan, tutupin sebagian daun kemangi yg tsisa.
4
Nyalakan api kecil utk memasak. Sekitar 20 menit balik pan, tggu 20 menit lagi, dalam kondisi tertutup. Buka pan 5 menit (sampai tak ada air), api sedang. Matikan api.
5
Matang siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Creamy Gurame with Cheese (mpasi 7+)

Creamy Gurame with Cheese (mpasi 7+)

Yummyyyy ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

1 porsi
20 menit
Gurame Pesmol

Gurame Pesmol

Kangen sama menu ikan pesmol kantin waktu kuliah dulu. Mumpung punya ikan gurame, jadi dibikin pesmol deh..๐Ÿ˜‰

4 porsi
30 menit
Gurame fillet crispy asam manis pedas

Gurame fillet crispy asam manis pedas

Favorit saya ini ๐Ÿ˜

2 porsi
45 menit
Ikan Nila Bumbu Tauco - Recook by Ibu Mertua

Ikan Nila Bumbu Tauco - Recook by Ibu Mertua

Jadi misua suka banget sama resep ini, jadilah ku belajar & tanya2 resep sama mertua. Taraaaaa jadilah๐Ÿ˜‚

4 porsi
30 Menit
Tomyam seafood kangkung pedas

Tomyam seafood kangkung pedas

Stay at home..bikin iseng yg d rumah bawaan laper terus,,suami tuh suka banget tomyam tp d pakein kangkung untuk campuran sayurannya plus pedees. buat yuuuk...

Gurame terbang renyah krenyes

Gurame terbang renyah krenyes

papi lagi hoby banget sama ikan. pulang kerja,biar surprise dibikinin gurame terbang,cz selama ini susah cari gurame begini. cz jauh cari restorannya...

2 porsi
60 menit
Pepes Lintingan Gurame

Pepes Lintingan Gurame

Pagi-pagi bapak nangkep ikan gurami di kolam sebelah. Karena lagi banyak yang batuk akhirnya dimasak pepes/lintingan biar tidak mengandung minyak dan aman dikonsumsi. Cocok buat menu makan siang sekeluarga. Selamat mencoba #SeafoodFestival

10 (porsi)
2 jam
Ikan Kuah Santan - alanara

Ikan Kuah Santan - alanara

Ikan gurame padang memiliki tekstur daging yang lebih berserat dan padat. Lebih nikmat disajikan dengan olahan kuah agar mendapatkan daging yang lebih lembut

4-6 porsi
60 menit
Ikan gurame bakar

Ikan gurame bakar

Sebenernya ga tega mo masak ikan ini. Lha wong ini aja guramenya dikasi sobatq, trus tiap hari aq yg kasi maemnya,bli mkanannya..duuh..maapken ya ikan.. Aq baru pertama kali ngrawat ikan gurame, sebelumnya si krucil pengen punya kolam lele,trus smpe buosen liat lele, akhirnya dikuras kolamnya smpe luama kosong. Lha kok sobatq mo bagi2 guramenya kesini,ya sudahlah diterima & dirawat sampe sekarang gedenya lbh dari ukuran piring makan. Kata sohibq klo kelamaan ga dimasak & umurnya tua tar dagingnya 'sepo' (gak ada rasanya/tawar). Ya sudahlah cobain, pak suami yg nyemplung kekolam & nguras airnya & nangkep guraminya & skalian dibersihin kotorannya, coba ambil 2 aja,yg lainnya kpn2 klo lg kpengan. Udh dulu ya curcolnya..cuzz dapur..

Sempol ikan

Sempol ikan

karena abis mancing gurameh, jadi pengen coba bikin sempol ikan

35 menit
Bubur gurame cangwo - MPASI 6+

Bubur gurame cangwo - MPASI 6+

Menu 4 bintang ya..kalo udah memcoba selama 2 minggu setelah baby umur 6m. ๐Ÿškarbo: nasi, ๐ŸŒฑsayur: wortel, kacang2an: kacang panjang, ๐ŸŸprotein: ikan gurame

Sop gurame

Sop gurame

Masak singkat cepat, seger ngk perlu minta temen lauk y lain cuman sediain nasi aja dah nyos,,,,,,,,,

2 - 4 porsi
15 menit
Gurame sambel mangga

Gurame sambel mangga

Lauknya ikan lagi, gurame emang ikan yg sering hadir di meja makan. Kali ini disambelin mangga. Resep sambel dr almarhmh ibuku. Yuk cobain bikin.

Ikan Rempah India VINDALOO

Ikan Rempah India VINDALOO

Sensasi rempah kuning khas India bernama Vindaloo. mirip masakan indonesia namun terasa kuat di jahe, cabe, kunyit dan goreng kentang

4 porsi
60menit
Spicy gurame

Spicy gurame

Bahan seadanya dirumah haha karna gak pernah mau beli bahan keluar rumah capek, jd walaupun ada bahan-bahan yg kurang,rasanya gak kurang kok, dan saya tidak pernah pakai penyedap rasa

1 porsi
30 menit
Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas Meriah

Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas Meriah

Kata orang rumah "Sedap & Gurih!๐Ÿ‘Œ๐Ÿป". Seneng banget kalo setiap masak selalu dikasih compliment haha biar nambah semangat dongs masaknya. Tiap hari jdi bisa mikirin ide masakan baru biar ga bosen makan masakan rumah.

7 porsi
90 menit
Gurame Crispy

Gurame Crispy

Olahan daging ikan yang simple, yakni gurame crispy. Tekstur nya crunchy banget dan lembut di dalam.

15 menit