Anda sedang mencari inspirasi resep IKAN ACAR KUNING ▪ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal IKAN ACAR KUNING ▪ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari IKAN ACAR KUNING ▪, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan IKAN ACAR KUNING ▪ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan IKAN ACAR KUNING ▪ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat IKAN ACAR KUNING ▪ memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sekali masak langsung dapat protein & sayuran. Cocok buat orang rumah yang suka sayuran. Untuk rasa asam, bisa dipakai cuka, air jeruk nipis, atau air asam. Krn saya lagi menghindari cuka, maka diganti air jeruk nipis.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat IKAN ACAR KUNING ▪:
- Ikan (saya pakai ikan gurame 750 g)
- Air jeruk nipis,1 sdt garam & 1 sdm kunyit bubuk u melumuri ikan
- 1 bh timun buang biji, 1 wortel, 10 buncis, iris panjang
- 5 bawang merah, 5 cabe rawit
- 2 serai, 2 cm lengkuas, 3 daun jeruk
- 300 ml air
- 2 sdt gula, 1/4 sdt kaldu jamur, 1 sdt garam
- 2 sdt maizena, larutkan dgn sedikit air
- 1-2 sdt air jeruk nipis (bisa diganti cuka atau air asam jawa)
- BUMBU HALUS :
- 8 bawang merah, 5 bawang putih, 5 kemiri sangrai, 3 cm kunyit, 3 cm jahe
- (Atau 2 sdm bumbu dasar kuning + 3 cm jahe parut)
