Gurame Asem Manis

Dipos pada April 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asem Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asem Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asem Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asem Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asem Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asem Manis memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuk cobain salah satu menu yang sering kita jumpai di resto 😊 About Me 😊 I'm just an ordinary housewife who is always accompanied by two adorable kids – 👨Kitaro and 👩Aiko Connect with me ❤ Instagram : lindacantik_812 Twitter : @lindacantik_812 Facebook : Linda Putri Mada Youtube : @lindacantik_812

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asem Manis:

1 kg Gurame atau 2 ekor ukuran sedang
300 gram Tepung Terigu
2 butir Telor Ayam, kocok
5 siung Bawang Putih, geprek cincang kasar
1/2 siung Bawang Bombay, potong2
2 cm Jahe
2 cm Laos
2 lembar Daun Salam
1 buah Jeruk Nipis
3 sdm Tepung Maizena, campur dg 50 ml air
2 sdm Saos Tomat
3 sdm Saos Sambal
1 sdt Minyak Wijen
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Merica Bubuk
2 sdm Gula Pasir
150 ml air
1 buah Wortel Impor, potong ukuran korek api
2 uah Cabe Merah Besar, iris miring

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asem Manis

Fillet daging Gurame, sisakan utuh kepala, tulang, ekor dan sirip. Lumuri dan diamkan sekitar 30 menit dengan perasan Jeruk Nipis, Bawang Putih, Garam, Minyak Wijen. Lalu lumuri dengan Kocokan Telor kemudian tabur rata dengan Tepung Terigu. Goreng hingga kecoklatan fillet daging dan tulang, sisihkan.

Sekarang buat saosnya. Tumis Bawang Putih dan Bawang Bombay hingga harum kemudian masukkan Jahe dan Daun Salam. Setelah itu masukkan potongan Cabe dan Wortel, aduk2 sebentar lalu tuangkan cairan Tepung Maizena, Gula Pasir, Garam, Merica dan Saos Tomat Sambal. Aduk2 lalu tutup sebentar agar bumbu meresap sempurna dan mengental. Atur fillet Gurame diatas Tulang sedemikian rupa lalu tuang adonan saos diatasnya. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

gurame saus asam manis

4 porsi

30 menit

Gurame Steamed Fish Chinese Style

2 porsi

30 menit

Gurami Asam Manis

Masakan kesukaan suami ku tercintah

Bola-bola gurame asam manis (1y+)

Bola-bola gurame kemarin belum dilanjutin masaknya. Jadi dimasak asam manis aja. Untuk maksi si bocil.

2 porsi

Sop gurame kuah bening

Ikan bumbu kuning

Resep istimewa dari ibu tercinta.. Semenjak menikah & tinggal di beda provinsi sama orang tua, kalo kangen masakan ibu yaa harus coba2 masak sendiri sampe rasanya bisa mirip donk 💜

3-4 orang

Gurami bakar

Maaf sambalny lupa d fto juga😆😆 ini ikannya fresh bgt ambil di kolam sendiri

Mangut ikan gurami

Sop Ikan ala Chinese Food

Pagi2 meluncur ke Pasar Cookpad, dapet ikan gurame, minyak wijen dan kecap ikan, mau dieksekusi jadi Asian Food : Sop Ikan simpel nan seger ala-ala Chinese food 😍 Dulu waktu masih ngantor punya Bos orang Chinese, sering banget bawain masakan ibu bos. Salah satunya sop ikan ini. Suka banget karena seger dan menghangatkan. One of comfort food you must try 😋😊 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #ChineseFoodSimpel

6 pcs

1 jam